"`html עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן – מתכון משגע יש משהו מיוחד שמתרחש כשאני מתבונן על עוגיות שוקולד צ'יפס. השוקולד הממיס, הארומה המשגעת והמרקם הנימוח כל כך מזכירים לי את ההנאות הקטנות של החיים. ובכן, מה עושה עוגיות שוקולד צ'יפס כאלה למיוחדות כל כך? האם זה העובדה שהן טבעוניות, ללא גלוטן ועם המתיקות המושלמת? בהחלט! ואם…

עוגיות שוקולד צ'יפס בלי סוכר חום – טעים כמו של סבתא! לא צריך להיות נוסע טיסות מסביב לעולם כדי להבין מה זה טעים. כל מה שצריך זה עוגיות שוקולד צ'יפס, ריח ממכר שמתפשט בכל הבית כשמכינים אותן, והחיים פתאום מתמלאים בשמחה. הרעיון של עוגיות שוקולד צ'יפס נמס בפה בטעמים הכי אגדי שיש – בלי סוכר חום. אז…

עוגיות שוקולד צ'יפס אופנהיימר עם שמן – מתכון אגדי ואוורירי! נכנסת לבית, והניחוחות המשגעים נושקים לאף שלך. זהו הרגע המושלם שבו כל מה שאתה רוצה לעשות זה לקפוץ למטבח ולתפוס לך חתיכת עוגיית שוקולד צ'יפס רותחת מהתנור. מה שנדמה כקלאסיקה של כל חובב מתוקים, הפעם קיבלנו טוויסט חדשני – עוגיות שוקולד צ'יפס אופנהיימר המוכנות עם שמן במקום…

עוגיות ללא גלוטן עם קמח שקדים: המתכון שיביא לכם את האושר דמיינו לעצמכם: אתם מתיישבים עם כוס קפה או תה, ולצידכם עוגיה מהרשימה המסתורית שלנו. זו לא סתם עוגיה – זו עוגיה ללא גלוטן, שעשויה מקמח שקדים שמייבא את טעמי הכפריות לאורחכם. חוץ מזה, מדובר במתכון מדהים, משגע, פשוט וכמובן – הכי טעים שיש. אז אם אתם…

עוגיות טחינה משגעות – ללא סוכר וללא גלוטן עוגיות טחינה הן לא סתם עוגיות. מדובר במנה כל כך אגדי שלא תצליחו להפסיק לאכול אותה. מדוע? כי הן פשוט ממכרות! השילוב של טחינה עם מתיקות טבעית מביא לתוצאה שעלולה לגרום לכם ללקק את האצבעות. אז אתם יכולים לדמיין את עצמכם, ניצבים במטבח, עם ריח מדהים שמתפשט באוויר, ממתינים…

עוגיות טחינה ללא גלוטן עם קמח שקדים: בא לך מתוק, אבל גם בריא? אף אחד לא מסרב לעוגיות! במיוחד כשמדובר בעוגיות טחינה מעלפות, נימוחות וטעימות כאלה, שמבלי להרגיש אנחנו מכניסים לגוף גם שפע של ערכים תזונתיים. כל Bite יודע לצחוק על השעטנז הזה בין מתוק לבריא ולגרום לנו להרגיש שהחיים הם פשוט אגדה. אז תקראו טוב, כי…

"`html עוגיות טחינה ללא גלוטן וללא סוכר נראה שהעוגיות האלו נוצרו בחלום של חובב מתוקים. המפגש בין הטחינה הכהה והמפנקת למתיקות הטבעית מצליח ליצור משהו פשוט נפלא, שמיד מצית את החושים. אז מה קורה כשמצרפים לזה את הפינוק של עוגיה רכה ומדהימה ללקק את האצבעות? אספנו עבורכם את המתכון המושלם לעוגיות טחינה ללא גלוטן וללא סוכר שיהפוך…

עוגיות טבעוניות ללא גלוטן וללא סוכר – הממתק המושלם לכל ביס! היום נדבר על משהו ששווה ללקק את האצבעות – עוגיות טבעוניות ללא גלוטן וללא סוכר! המומחים שלנו אומרים שהן פשוט מדהימות. כל ביס יהיה לכם כמו פיסת שמיים, והאמת? אתם אפילו לא תאמינו שהן כל כך בריאות. העוגיות הללו לא רק מדהימות בטעמן, אלא הן גם…

נושא המאמר: עוגיות בצק פריך עם ריבה פרווה יש רגעים בחיים שגורמים לנו להרגיש כאילו אנחנו מתהלכים בענן. רגעים כאלה קורים כשאתם פותחים את התנור ומריחים את הריח הבלתי יאמן של עוגיות פרכיות מתוקות, שמזכירות לנו את הבית. הידיעה שהן מחכות לנו על השיש, בדיוק כדי ללקק את האצבעות מהטעמים המאחדים של בצק פריך וריבה נהדרת. אז…

עוגות יום הולדת מעוצבות לבנות – המתכון המושלם! יש משהו בהחלט מדהים בעוגות יום הולדת מעוצבות. זהו לא רק קינוח, אלא יצירה קולינרית שמשמחת את הלב ומעלה חיוכים בכל גיל. אז אם אתם רוצים להפתיע את הבנות סביבכם בעוגה שמעלפת, מושלמת וערוכה במיוחד לאירוע, המתכון הבא הוא בדיוק מה שאתם צריכים! נתחיל בהרפתקה הקולינרית שלנו שבה שני…

עוגות ללא סוכר לחולי סוכרת לפסח נטילת שלטון על מנת להרגיש את הלבטים, להרהר על טעמים ועל רגעי התרגשות ברגעים החשובים ביותר. פסח מתקרב, הכנת הסדר מתקדמת, והחיפוש אחר קינוחים מתוקים שמצליחים לרגש בלי להכביד על הבריאות מתחיל. האם זה בכלל אפשרי? התשובה היא כן, בהחלט! כאן נחשוף בפניכם את המתכון המושלם להכנת עוגות ללא סוכר, שמתאימות…

עוגות יום הולדת למבוגרים קלות להכנה תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם חוגגים יום הולדת, מתאספים עם אנשים אהובים, והעוגה – זו של הסיום – שואבת את תשומת הלב. העוגה שהכנתם על פי מתכון שווה שמתעלה על כל דמיון. העוגה המדהימה הזו לא סתם עוגה – היא חגיגה של טעמים ותחושות, ברמה כזו שתגרום לכל אחד ללקק…

"`html עוגת רסק תפוחים ושמנת חמוצה – המתכון המושלם! תארו לכם את הרגע שבו אתם פותחים את התנור ומוציאים את העוגה שממלאת את הבית בריחות מתוקים. זה לא סתם ריח, זה ריח של ילדות, של מקום שבו הכל היה פשוט ונעים. מדובר בעוגה מדהימה, כזו שמוכנה ברגע, סופר נימוחה, וללקק את האצבעות! זו עוגה שעוברת מדור לדור,…

עוגה כושית פשוטה וטעימה שתמיד מצליחה באירועים משפחתיים, מסיבות ואפילו סתם בשישי בערב – כמה מתוקות עוגות הכושיות הללו? אנחנו יכולים לדבר שעות על הקסם שהן מפזרות באוויר, על נעימת המוזיקה ברקע כשהעוגה מתבשלת בתנור, ועל הרגע שבו היא נוגעת לנו בלב. כל ביס ממנה הוא חזרה לילדות, זיכרונות מסבתא שמכינה אותנו לחורף עם תה חם. זאת…

"`html מתכון לעוגה בחושה עם שמנת מתוקה ושוקולד נשמע לכם כמו חלום שוקולדי? עוגה בחושה מהסוג שאי אפשר להפסיק ללקק ממנה? אנחנו כאן כדי לגרום לכם להרגיש כמו שפים מדופלמים, ולא סתם שפים, אלא כאלה שמבינים כל נים ונימינון של הקולינריה! עוגה זו היא לא סתם עוגה, היא מדהימה, ממכרת ומשגעת – כל ביס ממנה הוא כמו…

העוגה המושלמת: עוגה בחושה עם אינסטנט פודינג וניל לא הרבה דברים בעולם יכולים לעורר את האדרנלין כמו ריח עוגה הנפלט מהתנור. כשמדובר בעוגה בחושה עם אינסטנט פודינג וניל, התקווה היא שכל אחד יוכל ליהנות מטעמה המדהים. עוגה זו לא רק קלה להכנה, אלא גם מאוד טעימה ומשגעת. היא יכולה להתאים לכל אירוע – מסיבת יומולדת, ערב ייחודי…

סמבוסק גבינה עיראקי בטעם של פעם כמה פעמים אתם מתעוררים בבוקר ומרגישים שאתם זקוקים למשהו שיחמם את הלב? סמבוסק גבינה עיראקי, בטעם של פעם, הוא הפתרון המושלם! מדובר במאפה פריך, עם מילוי גבינה שממיס את הלב והנשמה. כשהריח הנפלא מתפשט ברחבי הבית, אתם תמצאו את עצמכם מחכים שיתקרר קצת כדי שתוכלו ללקק את האצבעות מהרגע הראשון. אף…

סלמון בתנור עם לימון ושמן זית – גן עדן על צלחת תארו לעצמכם את הערב המושלם בבית, עם ניחוחות של סלמון מתובל היטב באוויר. המנה שלנו לא רק מדהימה מבחינת טעמים, אלא גם מספקת חוויה משגעת שחובה לשתף עם כל מי שאתם אוהבים. אבל רגע, לפני שאתם קופצים למטבח, הבה נעמוד על פרטי הפרטים שנחוצים כדי שתהיו…

סלט פטריות קר עם בצל ירוק: הקיץ מתקרב ואיתו הצורך בסלטים מרעננים! הקיץ מגיע, ואיתו הרצון לאכול משהו קליל, טרי ומרענן. ולא סתם סלט, אלא סלט פטריות קר עם בצל ירוק שהופך להיות המנה המושלמת לכל ארוחה! אם מדובר בארוחה משפחתית, מפגש עם חברים או סתם ערב רומנטי, הסלט הזה הוא הבחירה המדהימה. בשילוב השמנים המזינים, הטעמים…

סלט סלק עם תפוחי עץ ואגוזים – מרענן וממכר! מה עדיף על סלט שיכול לסחוף אתכם בטעמו המופלא? סלט סלק עם תפוחי עץ ואגוזים הוא אחת מהמנות האלה שיכולות להזכיר לנו את כל הדברים הטובים שיש בשילוב בין טעמים מתוקים ומלוחים, קריספיים ומוצקים, כל כך הרבה גוונים של צבע ושפע של בריאות! ואם עדיין לא ניסיתם את…

"`html סלט סלק מבושל עם חומץ בלסמי – מתכון אגדי שמשגע את כולם! תשמעו, אם אתם מחפשים מנה שתסחוף אתכם עם צבעים מטורפים וטעמים מדהימים, הגעתם למקום הנכון! הסלט הזה הוא לא רק מרענן, אלא גם משנה את כל חוקי המשחק. הוא מלא בסלק מתוק, עם טוויסט חומץ בלסמי שמעלה את המנה לרמות שלא ממש דמיינתם. אז…

"`html סלט כרוב עם רוטב חמאת בוטנים – טעם שלא תשכחו! בואו נתחיל בכנות – אתם עלולים לחשוב שסלט כרוב נשמע כמו דבר פשוט. אבל תמתינו רגע! זה לא סתם סלט, זה סלט מדהים שמביא את האור אל הצלחת שלכם בשילוב של רוטב חמאת בוטנים אגדי. מדובר במנה שמשלבת טעמים קונטרסטיים ומרקמים שונים, עד שתחשבו שאתם לא…

סלט חסה עם רימונים ותפוחי עץ – טעם של חגיגה! מה אתם חושבים על סלט שמשלב בין פרטיות הרימונים המהפנטות לבין התפוחים הטריים והפריכים? מדובר במנה שכל אחד מאיתנו יכול להכין בקלות, ובתוספות שאפשר לשדרג על פי דמיון וניסיון אישי. סלט החסה עם רימונים ותפוחי עץ הוא לא רק יפהפה ומושך עם הצבעים שלו, אלא גם טעים…

מתכונים לשבת קלים ב-10 דקות האם ידעתם שעם קצת יצירתיות ושפה טעימה אפשר להכין מתכונים בקלות ובמהירות? אחד מהאתגרים הגדולים של המארחים הוא להפתיע עם מנות זולות וטעימות, ולא להיתקע במסדרון המטבח לשעות. המאמר הזה יגדיל את מתכוני השבת שלכם עם רעיונות מדהימים, ממכרים ומעלפים שיכולים להיכנס לשולחן השבת שלכם, והכי חשוב – את זה נעשה ב-10…

מתכון רביולי גבינות ברוטב שמנת ופטריות בהכנת רביולי גבינות ברוטב שמנת ופטריות יש משהו במילה "רביולי" שעושה לנו את זה. מדובר במנה משגעת, מדהימה בכל ביס, שמצליחה לשלב בין פסטה בעבודת יד לבין מילוי גבינות עשיר וקרמי. האמת, כשהרביולי מוגש ברוטב שמנת ופטריות, קשה להפסיק ללקק את האצבעות אחרי כל ביס. כשמכינים את המנה הזו, הבית מתמלא…

מתכון לקובה מקמח מצה בתוך מרק אדום: טעם של בית כשהשמים מתכהים והקור מתחיל להרגיש קצת יותר קרוב ממה שחשבנו, כולם מתחילים לחפש את הגלים של החום והנחמה. ומה יותר מנחם ממרק אדום, מלא טעמים מדהימים, שבו שוחים קובות מפתות מקמח מצה? המנה הזו היא אגדה בכבודה ובעצמה. היא נולדה מתוך מסורות משפחתיות, שבהן התכנסנו סביב השולחן,…

מתכון אגדי עם בצק פריך מתוק מוכן בחיים, לפעמים כמה מרכיבים פשוטים יכולים ליצור משהו מדהים, לא באמת? בחורף הקר או בקיץ החם, אין כמו מתוק טעים כדי לשכך את התיאבון ולהרגיש את חמימות הבית. אז מה דעתכם על מתכון לפתיח, מתוק וממכר, שבא ללוות אתכם בארוחות או למפגשים עם חברים? תכירו את המתכון שלנו עם בצק…

מתכון עוגת אינגליש קייק פירות יבשים דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור ומוציאים עוגת אינגליש קייק מדהימה ופירות יבשים עשירה בריחות שמלווים אותנו מאז היינו ילדים. האוויר מתמלא בניחוחות מתוקים, בכל ביס בקרם האגדי הזה של עוגה רכה ונימוחה שנמסה בפה. אין תענוג גדול יותר מללקק את האצבעות והעיניים שלכם מתמלאות בהתרגשות לנוכח העוגה המושלמת…

מתכון לקציצות בשר עם תפוחי אדמה – המנה המושלמת שתהרוס לכם את הדיאטה! בואו, נשתף קצת סוד על הנחמה שבישול הביתי. קציצות בשר עם תפוחי אדמה הן בדיוק המנה שמדברת אל הלב! מדובר במנת comfort food של ממש, כזו שתמיד תעלה חיוך על הפנים. כשכבר יש לכם את הניחוחות של הבשר והירקות מתערבבים להם יחד, זה באמת…

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה בסיר ברגעים בהם מתחשק לנו לגלות מחדש את קסמי המטבח, או כשמגיעים אורחים וצריך לרגש אותם עם מנה שתחמם את הלב, עוף עם תפוחי אדמה בסיר הוא הבחירה המושלמת. זהו מתכון מדהים וממכר שהופך כל ארוחה לאירוע אגדי עם טעמים שאין להם תחליף. דמיינו מנה ריחנית, צבעונית ומלאה בטעים ביתיים, כזו שסבתא…

מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה לפני שנכנסים למלאכת הבישול שלנו, דמיינו את התמונה: עוף רך, עסיסי ומונח לצד תפוחי אדמה ובטטה שיוצאים מהתנור עם עור חרוך ומעורר תיאבון. זהו מתכון שאנחנו יכולים להכין בקלות, והוא מתאחד כמו קסם עם כל שלב של היום, ממסיבת ערב ועד ארוחת משפחה חמה. מאוד חשוב שנבין שמדובר במנה שמשלבת…

מתכון לעוף בסיר עם תפוחי אדמה שמתחבר לכל לב מדי פעם אנחנו נתקלים במאכלים שמזכירים לנו את הבית, את הרגעים המשפחתיים, את הארוחות שהפכו בזכותן את הרגעים הרגילים למורכבים מאהבה. מתכון זה, לעוף בסיר עם תפוחי אדמה, הוא אחד כזה. הוא משגע, אגדי, ובמילים אחרות – הכי טעים שיש! אנחנו כאן כדי לחלוק אתכם את המתכון המדהים…

מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן דמיינו את הריח המדהים שמתפשט בכל הבית כאשר אתם מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס. זהו ריח של נוסטלגיה, של זיכרונות לא רחוקים, של רגעים מתוקים שהייתם רוצים לשמר. עכשיו קחו את זה צעד אחד קדימה – מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות ללא גלוטן! זהו מתכון שמפיץ שמחה ואושר, והן כל כך טעימות…

מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס בלי חמאה עוגיות שוקולד צ'יפס הן אחד מהמאכלים המופלאים ביותר שאנחנו יכולים להכין במטבח הביתי שלנו. ברגע שהתמכרתם לניחוחות המדהימים של עוגיה חמה, נימוחה ומעלפת, אין סיכוי שתרצו לחזור לאחור. כתשובה לאלו מכם שבדיוק מנסים להימנע מחמאה, הכנו מתכון חדשני ומופלא לעוגיות שוקולד צ'יפס בלי חמאה. עוגיות אלו הן מושלמות לא רק למי…

מתכון לכדורי שוקולד עם שמנת מתוקה תתארו לעצמכם את השוקולד המסתורי הזה, שנטמן באין סוף מתוקות, והתוצאה היא כדורים קטנים של אושר שממתינים לכם בכל ביס. כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה הם לא רק קינוח, אלא חוויה קולינרית מלאה בקסם ובמגע של מתיקות. כל ביס הוא רקע לחוויה חושית במיוחד, שמזכירה לנו את ילדותנו, את הימים שבהם…

מתכון לחלות – התורה הקדושה של הטרנד הקולינרי! כולנו יודע שחלות, מפעם לפעם, מצליחות לשבות את ליבנו – בצורה הזו שאי אפשר להתעלם ממנה. כשהריח של חלה טרייה מתפזר בבית וכל אחד רוצה לטעום, זה פשוט מקסים. לא רק טעים, אלא זה פשוט מדהים! ולכן, אנו כאן כדי להעביר את המתכון לחלה הזו שהופכת כל שולחן לשולחן…

מתכון לחזה עוף מוקפץ עם ירקות לא כל יום אנו זוכים להבעיר את המטבח עם מנה שיכולה להיות גם מהירה וגם טעימה כל כך! חזה עוף מוקפץ עם ירקות הוא אחד מהמתכונים האהובים עלינו. מדובר בתבשיל מדהים, ממכר ומעלף שמביא למנה גם צבע וויטמינים, וגם את הענקת חום ואהבה של בית. כשתכינו את המנה הזו, אתם תזכו…

מתכון לדג סלמון בתנור עם חרדל מי לא אוהב מנה צבעונית, עשירה בטעמים שלא רק שהיא משגעת את החושים, אלא גם בקלות חודרת ללב? בדיוק כך, דג הסלמון בתנור עם חרדל מצליח לספק את כל מה שצריך – טעמים מדהימים, ניחוחות מעלפים ופשטות בהכנה. כל פירור במנה הזו הוא קומבינציה מושלמת של מרכיבים שמהם יוצאת כמות של…

מתכון לדג אמנון בתנור עם רוטב נשמע לכם כמו מתכון שהייתם רוצים להזמין במסעדה יוקרתית? ובכן, הגיע הזמן לגלות שיש לכם את היכולת להוציא את המנה המדהימה הזו גם מהמטבח שלכם! דג אמנון בתנור עם רוטב הוא הבחירה המושלמת לארוחה קלילה אך חגיגית, במיוחד כשאתם רוצים לה impress את האורחים שלכם. לא תאמינו כמה זה פשוט וכמה…

"`html מתכון לבשר מספר 8 עם תפוחי אדמה – המנה המושלמת לארוחת שבת בשעת סתיו, כשכבר מתחילים להרגיש את הקור הראשון, מה יכול להיות מדהים יותר מאשר ריח בשר מתבשל בתנור, שממלא את הבית? במיוחד כשמדובר במתכון של בשר מספר 8 עם תפוחי אדמה, שעושה חשק לחזור ולבקש עוד מנה! מי שמכיר את המתכון הזה יודע שהטעמים…

מתכון לבשר מספר 8 עם פטריות – טעם של בית אם אתם מחפשים מנה מרגשת, מתגבשת ומשגעת שממריאה את החיך שלכם לשחקים, הגעתם למקום הנכון. מתכון היום הוא בשר מספר 8 עם פטריות. מה יש בו, אתם שואלים? ובכן, מדובר בשילוב אגדי של טעמים, טקסטורות וניחוחות שיטריפו את החושים שלכם! מדובר במנה כל כך מדהימה, עד שהיא…

"`html מתכון אגדי לבשר מספר 5 עם תפוחי אדמה אם אי פעם חיפשתם מתכון שיחמם את הלב ויעניק שעתיים של אושר וגאווה במטבח, הגעתם למקום הנכון! מדובר בבשר מספר 5 עם תפוחי אדמה, מנה שנחשבת למדהימה וממוקמת בלב התפריט של הכי טעים שיש. תארו לכם את התפוחי אדמה הנימוחים, הבשר שמתבשל בארומה משגעת, והמנה כולה שהתפשטה בבישול….

מתכון דג בקלה בתנור עם ירקות אין כמו להריח את ניחוחות הדגים שמתנגנים להם בתנור, יחד עם ירקות טריים שצוללים בעונג לתוך הים של טעמים. מתכון הדג בקלה שלנו הוא לא סתם מנה – מדובר באחת ממנות הדגל של המטבח הביתי, כזו שתמיד מצליחה לרגש ולהדליק את הלבבות. הדג נמס בפה, הירקות מתבלים בצורה מושלמת והכל מתחבר…

משקה שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז מגיע רגע בחיים שבו אתם שואלים את עצמכם: "מה עשיתי עם כל הזמן שלי?" זה הזמן להפתיע את עצמכם ואת השקפים שלכם עם משקה שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז. מדובר במשקה שלא רק מדהים אם לדייק, אלא גם ממכר ומעלף בצורה שלא ישאיר לכם ברירה אלא להכין עוד כוס ועוד כוס….

"`html מרק צח לפני קולונוסקופיה – מתכון אם אתם עומדים לעבור קולונוסקופיה, אתם כנראה יודעים שהכנה טובה היא מרכיב חשוב כדי להבטיח תהליך חלק ויעיל. אז, למה לא להפוך את המנה הזו לארוחה מדהימה, ממכרת ומעלפת? בדיוק כאן אנחנו נכנסים לתמונה! כך תקבלו את המתכון האגדי למרק צח, שיגרום לכם להרגיש בריאים ונעימים גם כשהסיבה היא הכנה…

מרינדה לעוף בתנור עם תפוחי אדמה – מנה מהסרטים אחת ההנאות הגדולות בחיים היא להכין מנה שאנשים פשוט לא יכולים להפסיק לדבר עליה. אתם יודעים, זו שמתחילה בריח נהדר שמפיץ את עצמו בכל הבית, מסיח את דעתכם מהשגרה, וגורם לכל אחד להרגיש כאילו הוא נכנס למסעדה איטלקית יוקרתית מבלי לצאת מהבית. אז בואו נדבר על מרינדה לעוף…

ממרח צמחי בטעם כבד של פעם היה היה, בסלון ביתה של סבתא היקרה, כשאני מתקרב למטבח, אני מריח את הניחוחות המיוחדים שמתחילים להתפשט באוויר. הניחוחות הללו הם געגוע לחורף, געגוע לבית חם, וכמובן – געגוע לממרח המדהים שהיא הייתה מכינה לנו. היום, אני משתף אתכם במתכון לממרח צמחי בטעם כבד של פעם, כזה שיכול להעביר אותנו לאותם…

מיקס פירות ים ברוטב חמאה לימון ושום הדבר הראשון שאתם צריכים לדעת הוא שכאשר אתם שומעים את המילים "מיקס פירות ים", אתם לא יכולים אלא לדמיין את הצלילים של ים גועש. התחושה שמצביעה על משהו ייחודי, משהו שאפשר ללקק את האצבעות בסופו. לדמייני כלי אוכל יפיפיים, ריח של שום במטבח ורוטב חמאה שנשפך על זה. ולא סתם…

מה עושים עם קמח תפוחי אדמה? כל עכשיו אז יש לכם שקית קמח תפוחי אדמה בבית, והיא נשארה לכם ללא שימוש? הגיע הזמן לקחת את החיים שלכם למקום גבוה יותר, כיוון שהקמח הזה הוא לא סתם קמח, הוא גם עשיר בטעמים וגם דל פחמימות! אני מדבר על קמח שיכול להפוך כל מנה למשהו מדהים, ממכר ומשגע! בואו…

מה יותר בריא כוסברה או פטרוזיליה? בתחום הבישול, לעיתים קרובות אנו מוצאים את עצמנו מתלבטים בין רכיבים שונים כדי לקבוע מה בריא יותר ומה מסייע לשדרג את המנות שלנו. מה קורה כשמדובר בכוסברה ופטרוזיליה? שתי עשבים ירוקים ומעוררי תיאבון, אך מה היתרונות הבריאותיים של כל אחד מהם? אולי תופתעו לגלות עד כמה ההשפעה של כל אחד מהם…

מה אפשר לשים במקום שמנת חמוצה? בעידן המודרני, שבו הבריאות והטעמים משחקים תפקיד חשוב בעבודתנו במטבח, אנחנו לא תמיד מוצאים את עצמנו עם כל המוצרים שדרושים כדי להכין את המתכונים האהובים עלינו. בחלק מהמקרים, דווקא המצרך הכי קטן, כמו שמנת חמוצה, עלול להחסיר לנו חריצים מדויקים במהליך הכנה. אבל אל תדאגו, כי בעזרת הידע הנכון, אנחנו יכולים…

מה אפשר לשים במקום אבקת אפיה כשמדובר באפייה, אבקת אפייה היא מהמרכיבים הבסיסיים והלא מתפשרים במטבח. אך מה קורה כשמתברר שהשקית הקטנה הזו לא במלאי? האם נפסיד כיון שאין לנו את המרכיב המושלם והמציל? התשובה היא לא! המתכון הבא יגלה לנו איזו גאונות יש במטבח שלנו ואילו תחליפים מעניינים ויצירתיים אנחנו יכולים להיעזר בהם כדי להשיג את…

מה אפשר לעשות עם שניצל עגל? אם יש לכם שניצל עגל מוכן, אז אתם בבחירה האולטימטיבית! שניצל עגל, האוכל שעושה פלאים בכל פינה על השולחן ונתפס כמאכל האהוב על רבים. לא משנה אם אתם מתכננים סעודה חגיגית, ארוחת ערב משפחתית, או סתם רוצים לשדרג את המנה הקלאסית; השניצל הזה הוא מתאים לכל אירוע.ון כאן אנחנו הולכים להראות…

מה אפשר לעשות עם בשר טחון בשר טחון הוא אחד המרכיבים המגוונים והאהובים בכל המטבחים בעולם. אם שמתן עליו עין, בוודאי שמתן לב שישנן אין ספור דרכים להכין וליהנות ממנו. האפשרויות הן כמעט אינסופיות! ממאכלים קלאסיים שיוצרים זיכרונות ילדות, ועד נוסחאות חדשניות שממוקדות בריאות וקולינריה עכשווית, אנחנו כאן כדי להדגים לכם כמה רעיונות משגעים. כל מנה תגרום…

מה אפשר למרוח על חלה במקום ביצה חלה, לחם שאנו עדים לשבירתו ולהתחלקות סביב השולחן בימי שבת, היא לא סתם לחם – היא כוללת בתוכה מסורת יהודית, טעמים ומרקמים. אחד מהמאפיינים הבולטים שלה, במיוחד לפני האפייה, הוא המריחה של ביצים שמוסיפה לה צבע זהוב וזוהר, כמו גם שידוך בין המשטח לציפויים שונים. אך מה אם היינו מגלים…

מה אפשר להכין עם בשר טחון בשר טחון הוא אחד מהחומרים הכי אגדי שיש במטבח שלנו! הוא מציע לנו מגוון רחב של אפשרויות, ומשם רק מתחילים להרגיש את הריגוש של כל האפשרויות הקולינריות המדהימות שהן בהישג ידנו. אז מה אפשר להכין עם בשר טחון? ומה אם אני אגיד לכם שיש כאן מתכונים ממכרים, שמשגעים את החיך ומעלפים…

מאפינס תירס פרווה ב-10 דקות תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את התנור והריח הממכר של מאפינס תירס טריים ממלא את המטבח שלכם. זהו רגע של אושר טהור! המתכון שלנו למאפינס תירס הוא פשוט מעלף, לא תצטרכו לבזבז שעות במטבח כדי להגיע לתוצאה המושלמת הזאת. בממש 10 דקות הכנה, אתם בדרך לחוויה קולינרית שמשגעת את החושים!…

לברוקולי שלם בתנור עם עשבי תיבול דמיינו לכם את הקסם הקולינרי המתרחש כשאנחנו מניחים ברוקולי שלם בתנור, מבשלים אותו עד שהוא מתמלא בטעמים משגעים של עשבי תיבול ומעט שמן זית. התוצאה? מנה מדהימה, ממכרת, גבוה ויפהפה שתשדרג כל ארוחה. אנו מדברים על הברוקולי שלם שבתנור שיהיה נעים לעין ולחיך שלכם. האם אתם מתרגשים? אז בואו נתחיל! זמן…

כתף טלה בתנור עם תפוחי אדמה אם יש משהו שגורם לנו להרגיש בבית, זו ארוחה חמה של כתף טלה בתנור. המנה הזו היא שילוב בין רכות, טעמים עוצמתיים וזמן בישול ארוך, שממלא את הבית בניחוחות מדהימים. בכל ביס קיבלתם את הסיפור של המטבח המשפחתי, ולא סתם, אלא ברמה של סבתא האגדי. ההכנה היא אירוע בפני עצמו, ולמרות…

כתף טלה בתנור עם ירקות שורש – חוויה קולינרית שלא תשכחו! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת התנור, וריח מטריף של תבשיל טלה בתוספת ירקות שורש ממלא את חלל הבית. אפשר לשמוע את הרעש המלטף של הבשר שנמס, מרחף באוויר, מגרה את בלוטות הטעם שלכם. מעולם לא אכלתם משהו מדהים כל כך! אז למה לא…

"`html כרובית שלמה בתנור עם פירורי לחם – המנה שתכבוש את הלבבות כולנו יודעים כמה מטעמים אפשר להכין עם כרובית, אבל האם אי פעם ניסיתם להכין כרובית שלמה בתנור? מדובר במנה שמשלבת טעמים, מרקמים וניחוחות שיסחפו אתכם למקומות אחרים. דמיינו כרובית רכה, טחונה עם שמן זית ותיבול מדהים, שהתמזגה בתנור עם פירורי לחם פריכים, שמעלים אותה לרמות…

כרובית וברוקולי בתנור עם פירורי לחם כשהשמש שוקעת והשעה מתקרבת לשש בערב, מה יותר מושלם מאשר ערב נעים עם ריח של ירקות קלויים העוטף את הבית? זה כמו חיבוק עוטף שנכנס לתוך הלב. אנחנו הולכים להכין מנה שמסוגלת לחולל ניסים: כרובית וברוקולי בתנור עם פירורי לחם. אם אתם חושבים לעצמכם שזה רק עוד מתכון לירקות, אתם טועים….

הכנה של אורז הבית המושלם רגע, תחשבו על זה – אתם חוזרים הביתה יום אחד, עייפים, רעבים, והאורז הזה שמחכה לכם במטבח מעלה חיוך על הפנים. כשמדברים על כמה מים שמים על כוס אורז, זה לא רק מספרים או הסתייגויות – זו אמנות של ניחוחות שכל הבית יתמלא בהם. זה הטריק הקטן שהופך את תהליך הבישול למשהו…

כמה זמן צריך לבשל ביצה קשה פעם מצאתי את עצמי סוחב ביצים ועומד במטבח, מתכנן להכין לי את הפסקת אוכל המושלמת. אתגר הבישול באוויר, והביצה הייתה צריכה להיות קשה, בדיוק כמו שתמיד רציתי. ואז, עלה בי השאלה: כמה זמן בעצם צריך לבשל ביצה קשה? כמה שנראה שזו שאלה פשוטה, גיליתי שבשביל לקבל ביצה יפה, איכותית ומדויקת, צריך…

כמה זמן לוקח לתפוחי אדמה להתבשל? לא משנה איך נסתכל על זה, תפוחי האדמה הם אחד המאכלים האהובים והמתוקים ביותר עלינו. הם ממלאים את הצלחות שלנו בכל כך הרבה צורות: בתבשילים, מרקמים, סלטים, תוספות או אפילו כמנה עיקרית. כשמדברים על תפוחי אדמה, מתעורר בנו החשק לנסות ולהכין אותם בכל מיני דרכים. אך השאלה האמיתית היא: כמה זמן…

כמה זמן לוקח להכין ביצה קשה? לכולם יש רגעים כאלה במטבח שבו הם מתלבטים: "כמה זמן לוקח להכין ביצה קשה?" את השאלה הזו שאלו כל אחד מאיתנו – זו אחת מהשאלות הקלאסיות בתחום הקולינרי. ביצה קשה, לכאורה, היא פשוטה להכנה, אבל יש סוד קטן שעושה את ההבדל בין ביצה קשה נורמלית לבין ביצה קשה מדהימה, נימוחה וטעימה…

כמה זמן דג טרי יכול להיות במקרר הדג הטרי, שמתעורר לחיים על הצלחת, הוא אחד מהמאכלים שיכולים להעלות את מצב רוחנו ולגרום לחיינו להיות טיפה יותר מתוקים. אבל מה קורה כשחושבים על העתיד? האם יש לדג תאריך תפוגה? כמה זמן הוא מסוגל להחזיק את עצמו במקרר מבלי לאבד את העושר והטריות שלו? במאמר הזה נגלה את כל…

העולם המופלא של תפוחי אדמה מבושלים: כמה זמן אפשר לשמור אותם במקרר? כאשר אנחנו מדברים על תפוחי אדמה, אין כמו הטעם והמרקם המושלמים של תפוחי אדמה מבושלים. זהו מצרך מאוד פופולרי, שאפשר למצוא בכל מטבח, וכולנו מתבלים לא אחת את השיחה שלנו עם “יש לי עוד תפוחי אדמה!” או “הם יכולים להחזיק עוד זמן”. אבל רגע, לפני…

כמה זמן אפשר לשמור עוגת גבינה במקרר כשמדובר בעוגת גבינה, אנחנו לא מדברים סתם על עוגה – אנחנו מדברים על יצירה קולינרית של ממש! עוגת גבינה היא קלאסיקה שמשלבת מרקם נימוח ועשיר, טעמים מתוקים ולעיתים חמוצים, וכל ביס ממנה הוא חוויה משוגעת שממכרת לנו חיוך על הפנים. אבל מה קורה כשנסתכל על העוגה המדהימה הזו שמונחת במקרר?…

כמה זמן אפשר לשמור עוגה במקרר? בואו נתחיל בעובדה מדהימה: עוגות הן לא רק קינוח; הן מסע לגילוי טעמים ושמחה! רבות מאיתנו מוצאות את עצמן משקיעות שעות בהכנת העוגה המושלמת – בין אם מדובר בעוגת שוקולד עשירה, עוגת תפוחים עם קנמון, או אפילו עוגת גבינה נימוחה. ואחרי כל העבודה הקשה הזו, השאלה המרתקת היא – כמה זמן…

כמה זמן אפשר לשמור כבד קצוץ במקרר? כשהיינו ילדים, תמיד חיכינו למבקרת האהובה מבית סבתא – המנה הקלאסית של כבד קצוץ. היא הייתה מכינה אותו במדויק, במינונים הנכונים, והיה משהו מדהים באיך שהמנה הזאת גרמה לנו להרגיש. כשאני חושב על כבד קצוץ, אני מזכיר את הניחוחות המטריפים ואת הטעמים המשגעים שזכורים לי עד היום. אבל מה קורה…

כמה זמן אפשר לשמור דג טרי במקרר דגים הם לא רק אחד מהמאכלים הכי טעימים ומזינים שיש, אלא גם כאלו שדורשים הקפדה על טריות. כשמדברים על דגים, אנחנו חייבים להיות ערניים ולדעת בדיוק כמה זמן אפשר לשמור דג טרי במקרר. לכולנו יש את הימים האלו, בהם אנחנו קונים דג טרי, אולי מכינים אותו לארוחת ערב או אפילו…

"`html כמה זמן אפשר לשמור אורז במקרר? אנחנו יודעים שאין כמו תבשיל עם אורז לצד מנות שונות, אבל מה קורה כשנשאר לנו אורז? פתאום אינסוף שאלות מתחילות להתרוצץ בראש: כמה זמן אפשר לשמור אורז במקרר? האם הוא נשאר טעים? האם יש סכנה לבריאות? כאן, נפרוס בפניכם את כל מה שצריך לדעת על האחסון של אורז, כך שתוכלו…

כמה זה 100 גרם קינואה מבושלת? לאחרונה, קינואה הפכה לאחת מהמזונות המוכרים ביותר בשוק הבריאות, ולא בכדי. מדובר במזון שמספק יתרונות תזונתיים רבים, ויש לו טעם נעים שמאפשר לשלב אותו במגוון מתכונים. המנה הקטנה הזו, שנראית תמים, יכולה להסתיר בתוך עצמה עושר תזונתי מרשים, ובריאות שאין לה תחליף. מי שהתנסה באכילת קינואה יודע שהשימוש בה לא מסתיים…

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה וקקאו: חוויה משגעת לכל אחד ואחת! יש מתכונים שמקנים לנו את התחושה של חום, אהבה ואושר כללי. אחד מהממתקים הללו הוא כדורי השוקולד עם שמנת מתוקה וקקאו. אלו הכדורים האלו שכשאתם מצליחים ללקק את האצבעות והם נמסים בפה ברגע שסוגרים את העיניים. מדובר בהחלט במתכון אגדי, שכמו סבתא היה עושה – עם…

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה ונוטלה אין דבר יותר טוב מלהכין כדורי שוקולד שמחברים את כל מה שתמיד חלמתם עליו. הם מתמוססים בפה, מכילים סוד שוקולדי, וכל ביס הוא פשוט אגדי. אם אתם אוהבים שוקולד, המתכון הזה הוא בדיוק עבורכם. תכינו את הכדורים הללו ותשאירו את כולם בפה פעור. אל תאמרו שלא אמרנו לכם, מתכון זה יהיה…

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה וחמאה כשהשמיים מתמלאים בעננים ומזג האוויר מתחיל להתקרר, לכולנו יש משהו מיוחד בלב. הרגעים הנעימים האלה, כשמסביב יש אווירה של חום וביתיות, מביאים אותנו למחשבה על מתוק. ומדובר על מתוק במלוא מובן המילה! מה עושים כשמתחשק משהו מדהים, ממכר ומעלף שיהיה קל להכנה? יש לי את התשובה המושלמת: כדורי שוקולד שמבטיחים ללקק…

"`html כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה השף הלבן דמיינו את הרגע הזה שבו אתם מקבלים ביס ראשון מכדור שוקולד מושלם, עוטף אתכם טעמים עשירים ומרגשים, והשוקולד שחותך את הפה כמו כמו ברווז ששוחה בדמותו של אדם ממושקף בבריכה. זה מדהים! כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה השף הלבן הם בדיוק מה שאתם צריכים כדי לשדרג כל ערב עם…

כדורי שוקולד עם שוקולית ושמנת מתוקה – מתכון אגדי! תתכוננו להתמכרות שלא תשאיר לכם ברירה. כדורי שוקולד עם שוקולית ושמנת מתוקה הם הדבר המושלם ביותר לחגיגת יום הולדת, כיבוד לפני מישהו אהוב או סתם כי בא לכם לפנק את עצמכם. אין דבר יותר משגע מאשר להיות באמצע יום רגיל ופתאום לגלות את הפלא הזה חוצה את סף…

כדורי שוקולד עם קקאו ושמנת מתוקה מישהו פעם אמר שעדיף לשכוח את הקולנוע וליהנות מתסיסה של שוקולד נימוח בעבודת יד? כדורי השוקולד המדהימים הללו יכולים להיות הטריק שלכם, להפתיע את האורחים, לארוחת ערב צוואר מתוקה, או סתם כדורי שוקולד ממכרים באמצע השבוע כשה craving מתלקח. כל bite מביא לעולם חדש של טעמים משגעים, ולמי לא מתחשק מזאג’…

הכבד עוף עם פטריות ברוטב יין אדום שכולם מדברים עליו כשהשקיעה מתקרבת והאוויר שקט ומלא באווירה קסונית, אין משהו מושלם יותר מקומפוזיציה של טעמים, צבעים וריחות שיוצרים חוויית סעודה שלא תשכחו זמן רב. הכבד עוף עם פטריות ברוטב יין אדום הוא מאכל אגדי שיכול להפוך כל ארוחה לחוויה ממכרת. בין אם אתם בארוחת ערב רומנטית או סתם…

מתכון לטורטיה במילוי בשר טחון מה דעתכם על שילוב טעים, מהיר וקל שיגרום לכל אחד להתרגש? טורטיות במילוי בשר טחון מציעות את הכול: ניחוחות משגעים, טעמים אגדייים ומרקם נימוח שיימס בפה. זהו מתכון שזוכה לאהבה בכל גיל, והאמת היא שטעם כזה לא ניתן להתעלם ממנו. קחו רגע, דמיינו את הבשר הטחון עם התיבולים שמדהימים את החיך, עטוף…

חלה לשבת: מתכון מדהים, ממכר ורך להפליא! חלה היא לא סתם לחם. היא מסמלת כל כך הרבה – מסורת, משפחה ואפילו רגעים קטנים של נחת. כשאנחנו אופים חלה בבית, אנחנו לא רק מכינים מאפה, אלא גם יוצרים זכרונות מתוקים שיישארו איתנו לעד. ובשבת, חלה היא כמו כוכבת על — משגעת, אגדי, מושלמת. מתכון החלה שלנו הוא פשוט,…

חזה עוף עם תפוחי אדמה בתנור – מנה מדהימה וממכרת במהלך השנים, רבים מאיתנו טועמים מתכונים שונים של חזה עוף, אך יש משהו מיוחד במנה הזו – חזה עוף עם תפוחי אדמה בתנור. כאשר אנו מדברים על חזה עוף, המחשבה הראשונה שעולה היא חוויית הטעם והניחוחות המטריפים שמתפשטים במטבח. כשחושבים על זה, מדובר במנה אגדי, ממש פיצוץ…

חזה עוף עם אורז בסיר אחד – מנה מושלמת למשפחה בעולם המטבח, אחת המנות המדהימות והפופולריות ביותר היא ללא ספק חזה עוף עם אורז בסיר אחד. מדובר במנה משגעת, אגדי בפשטות ובקלות שלה, שתגרום לכל אחד ללקק את האצבעות אחרי שהיא מתגלה. אנו לא מדברים כאן על המתכון הרגיל, אלא על גרסה חדשנית שמפיחה חיים חדשים באווירה…

חזה עוף על הפלנצ'ה בתיבול הורס – מתכון שאי אפשר להפסיק לאכול רגע, תחשבו על זה – אתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, ורוצים להכין משהו מהיר, טעים, בריא ומושלם שיהיה גם חגיגה לחיך ולרעב שלכם. חזה עוף על הפלנצ'ה בתיבול הורס הוא בדיוק מה שאתם צריכים! המנה הזו לא רק שהיא מדהימה, אלא גם ממכרת כל…

חזה עוף מוקפץ עם ירקות בריא לא תאמינו כמה שזה קל ופשוט להכין מנה שכל בני המשפחה יאהבו. חזה עוף מוקפץ עם ירקות הוא מתכון שמביא את הטעמים בשיאם ולא משאיר אתכם רעבים. מה אתם יודעים על שילובים בין חלבונים וירקות? מדובר כאן במנה שמעניקה ערכים תזונתיים רבים, עם הרבה צבעוניות ועניין. המנה הזו היא לא רק…

חזה עוף בתנור עם תפוחי אדמה: המנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד! דמיינו את הרגע שבו מורידים את התבנית מהתנור – הארoma של חזה העוף והצבע הזהוב של תפוחי האדמה ממלאים את המטבח בתשוקה לאוכל. חזה עוף בתנור עם תפוחי אדמה הוא לא סתם מתכון, הוא קסם במטבח – שהופך כל ארוחה לחוויה מוטרפת לא רק…

חזה עוף בצ'ילי מתוק במתכון מהיר וקליל! תארו לעצמכם שאתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, והרעב מתחיל לסחוט אתכם כמו שוקו משוקולד! מה אתם עושים? מפסיקים לחפש פתרונות מסובכים, כי יש לנו משהו מדהים, ממכר ואגדי בשבילכם! חזה עוף בצ'ילי מתוק הוא בדיוק מה שאתם צריכים. המנה הזו לא רק מהירה – היא גם משגעת בטעמים שלה,…

הקינוח המושלם עונה 2 פרק 2 נשמע לכם מוכר כשנאמר לכם קינוח? לא סתם, בשביל רבים מאיתנו קינוח הוא הגרסה המתוקה לסוף יום ארוך, או אפילו התחלה של ערב רומנטי. ברגע שכולם כבר נרגשים לקראת תום הארוחה, הקינוח שניחוחו מתפשט בחלל הפנימי גורם לכולנו להשתוקק במידה שווה למשהו מתוק, אגדי, ומעלף. אז איך ייתכן שאפשר להרגיש שלמים…