"`html מתכון סופריטו בשר ירושלמי בצירופי השורש, תודו שכשמישהו מזכיר סופריטו, אתם מיד מדמיינים ריחות מחשמלים של בשר, תיבול מושלם והד ובהיף שמתמלא באוויר. זהו מתכון מדהים שיש בו את כל המרכיבים המפנקים: בשר עסיסי, ירקות טריים והרבה אהבה. כשאתם מכינים סופריטו בשר ירושלמי, אין זה סתם עוד מנה, אלא חוויה קולינרית שתצית לכם את התיאבון ותחזיר…

בקר מספר 5: מתכון אגדי לארוחה מושלמת מדובר במתכון של בקר מספר 5, חוויה קולינרית מדהימה שמקדשת את הטעמים והמרקמים כמו שאף אחד אחר לא עשה. זו לא סתם מנה, זו סגולה לחיבורים שמתרקמים סביב השולחן, שעה של הנאה, ולמה לא? אפשר גם לספר כמה בדיחות על כל טיפטוף של רוטב או נדר שהוזמן. עם כל ביס,…

מאפה טורקי עם בצק פילו וגבינות – טעם שיגרום לכם לרצות להחזיר את הסבתא לחיים! דמיינו לכם טעם שמעלה זכרונות, כזה שנמס על הלשון ומשאיר אתכם עם רצון לעוד ביס. עבורי, מאפה טורקי עם בצק פילו וגבינות הוא בדיוק זה. המילוי העשיר, הבצק הפריך והחם שיחד יוצרים חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. כאשר אתם תוקעים את המזלג,…

סלט טונה ותירס – מתכון מרענן ומפנק בואו נדבר על סלט טונה ותירס – שילוב של טעמים ובילוי במטבח עם המתכון המושלם הזה! סלט זה, שהמון אנשים מכירים ואוהבים, יכול להפוך לכל כוס לצהריים או ערב. הוא מדהים, ממכר ומעלף, ולטעם שלו יש את היכולת לשגע את החוויה הקולינרית שלכם. אם אתם מחפשים משהו קליל, אך עם…

בשר מספר 4 – המתכון המדהים בתנור מי לא אוהב את הרגע הזה שבשר מתמזג עם התבלינים, מתבשל בתנור וממלא את הבית בריחות שממכרים את כולנו? עם המתכון הזה, אתם עומדים לגלות את אחת החוויות הקולינריות הכי טובות שיש, ששמרה על חום משפחתי ואווירה אהובה. בשר מספר 4 הוא מתכון טוטאלי, שיביא אתכם לתוצאה מושלמת – בשר…

קציצות ברוקולי אפויות נראה שאתם כאן כדי לגלות את אחד המתכונים המדהימים ביותר שיכולים להעלות את מצב הרוח שלכם ולהפוך כל ארוחה לחוויה מיוחדת. קציצות ברוקולי אפויות הן לא רק בריאות, אלא גם ממכרות בטירוף! אם אתם מחפשים חוויה קולינרית משגעת, שמספקת את השילוב המושלם בין טעמים, מרקמים ובריאות, הגעתם למקום הנכון. כל Bite הוא חגיגה של…

הברוקולי הקפוא – הפלאים הירוקים של המטבח! לאורך השנים, הברוקולי גנב את ההצגה במטבח הביתי, והשימוש בו הפך להיות מתבקש בכל ארוחה כמעט. בעונות קרות או חמות כאחד, הברוקולי הקפוא נותן לנו פתרון קל, מהיר ובעיקר טעים. כולנו יודעים שברוקולי הוא לא סתם ירק, אלא משהו הרבה יותר מדהים! אין כמו לשלב אותו במאכלים שונים, והוא משדרג…

מתכון לעוגיות לילדים מדהימות! דמיינו לכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, והאווירה מתמלאת בניחוח מתוק ומיוחד. הילדים מחכים בציפייה, העיניים שלהם בורקות בידיעה שהן בדרך להכין עוגיות. זהו רגע של אושר וכיף, שבו אנחנו לא רק מכינים משהו טעים, אלא גם יוצרים זכרונות מתוקים. אמנם מדובר בעוגיות פשוטות להכנה, אבל כשייחודיות והשקעה קיימת, התוצאה היא מעבר…

חביתה במילוי כל הפלאים דמיינו לעצמכם את הבוקר המושלם: השמש זורחת, ריח הקפה מתרחב באוויר, והכי חשוב – על המחבת חביתה שמגיעה בצלילים של שמן חם, בושם של ביצים טריות ומילוי מדהים שאי אפשר לסרב לו. לא משנה אם אתם קמים מוקדם, מאוחר או סתם באמצע יום עבודה, החביתה הזו היא הפתרון המושלם לכל רגע ביום! עם…

"`html סביצ'ה סלמון ואבוקדו – מתכון מדהים שיגרום לכם ללקק את האצבעות! תשמעו, יש משהו מגניב במנה הזאת – סביצ'ה סלמון ואבוקדו! המנה הזו, שבאופן מסורתי מקורה בדרום אמריקה, הפכה לאחרונה לאהבה גדולה בכל רחבי העולם. כל ביס הוא משגע, כל צבע הוא אגדי! בשילוב של סלמון טרי, אבוקדו רך ותיבולים נכונים, אתם הולכים לטפוח לעצמכם על…

עוגת דבש של סבתא – מתכון מדהים ואגדי אף אחד לא יכול להישאר אדיש כשאתם נכנסים לבית, וריח של עוגת דבש תוצרת בית מתפשט באוויר. זהו ריח של נוסטלגיה, של זכרונות מתוקים, והכי חשוב – של אהבה. כשמדברים על מתכונים של סבתא, מדובר במשהו מעבר לאוכל. מדובר באומנות, בידע שהועבר מדור לדור, ובקצת מהקסם שיחד עם כל…

עוגיות ללא סוכר מדהימות – מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! עוגיות ללא סוכר? כן, אתם קוראים נכון! בעידן שבו אנחנו מחפשים יותר ויותר דרכים לשמור על בריאותנו וליהנות מהפינוק של מתוקים, הגיע הזמן שתכירו את המתכון המושלם לעוגיות הללו. מתכון שמספק את הטעם המדהים של עוגיות טריות, נימוחות ומעלף, ואפילו לא ידרוש מכם להרגיש כבדים אחרי…

רוסטביף מתכון קל – טעם שמרחף באוויר קרה לכם פעם שהתענגתם על נתח רוסטביף עסיסי, רך בצורה מעלפת, שנמס בפה ונעלם בשניות מהצלחת? המנה מדהימה הזו, שהינה מושא לתשוקה אצל רבים מאיתנו, היא לא רק מנת חגיגה אלא גם מנה שמאפשרת לכם להשקיע עם מינימום מאמץ. לא משנה אם אתם חוגגים אירוע מיוחד או רוצים לפנק את…

לחמניות המבורגר בריוש לא כל יום אנו פוגשים בחמניות המבורגר שלא רק נראות מדהים, אלא גם טועמות מושלם. כאן אנחנו הולכים להציג רמה חדשה של לחמניות המבורגר בריוש, שיכניסו את החוויה הקולינרית שלכם לגבהים מעלפים. הן רכות, הנימוחות שלהן עוקצות ברגע הראשון של הביס, והן משגעות בטעמה! לא נשכח להוסיף שזאת המנה המושלמת שתשדרג כל ארוחה שלכם,…

"`html מתכון בריסקט מדהים שכדאי לכם לנסות בריסקט זהו אחד החלקים הכי טעימים והכי משגעים בבשר. בזמן הבישול, הוא מתמוסס על הלשון ומפיץ ניחוחות נוסטלגיים שמזכירים לנו את הארוחות החמימות בבית של סבתא. לא משנה אם אתם חובבי בשר מושבעים או שלא, המתכון הזה יעשה לכם חשק לעוד. כשמכניסים את הבריסקט לתנור, זה בדיוק הזמן לשבת ולהמתין…

דייסת סולת – המתכון המדהים והאגדי שלכם! אם חיפשתם מתכון שמעורר נוסטלגיה, שיחזיר אתכם לילדות ויעניק לכם רגעים מתוקים של פריכות ועמוקות, הגעתם למקום הנכון. דייסת סולת היא לא סתם דייסה, היא חוויה שמעוררת זיכרונות מימים שבהם סבתא עמדה במטבח והכתה את הסולת עם רוטב מתוק, בזמן שהיא מזמינה אותנו לשבת לצידה ולטעום מהקסם שיצא מהסיר. מתכון…

קציצות דגים לילדים – מתכון שמייבש את הדמעות! בואו נדבר רגע על אחד האתגרים הגדולים של כל הורה – לגרום לילדים לאכול דגים. לא משנה איך תנסו, לעיתים נדמה שהדג הוא האויב הגדול ביותר. אך מה אם הייתי אומר לכם שיש לנו כאן מתכון מדהים, ממכר, שמשגע כמעט כל ילד ומצליח להפוך את הדג לאחד המאכלים הכי…

הקינוח המושלם: עוגת קמח שקדים ללא סוכר תארו לכם עוגה שמשאירה טעם מדהים בפה, עם מרקם נימוח שמשגע את החושים. עוגת קמח שקדים ללא סוכר זוהי אחת מאותן יצירות אמנות קולינריות שלא ניתן לעמוד בפניהן. היא לבריאות, מתוקה, משגעת, ומעל לכל – היא באמת מאוד קלה להכנה. נשמע כמו קסם? זה בדיוק מה שזה! מתכון זה הוא…

עוגת סולת תפוזים בלי קוקוס נשמע מוכר השם הזה? עוגת סולת תפוזים היא אחת מהעוגות שמבטיחות להעלות חיוך על הפנים שלכם עם כל פרוסה. דימיינו לעצמכם את התפוזים הטריים, מצליחים להעביר ריח מתוק ומענג, והעוגה הזו, הנימוחה והאוורירית, מחכה לכם על השולחן. בין אם סבתא נהגה להכין אותה בכל חג או אם זו העוגה החדשה שאתם מתכוונים…

מתכון לפיצה ללא שמרים: חוויה מענגת לכל חובבי הפיצה! מסתבר שמהפיצה הנפלאה הזו אפשר ליהנות גם ללא שמרים! אתם בטח שואלים איך זה יכול להיות, אבל תדעו שהתוצאה היא מדהימה ממש – פיצה שמתיישבת בדיוק בתפריט השבועי שלכם, מבלי שצריך להמתין שעות רבות להתפחה. זהו מתכון מושלם וממכר שיכול להפתיע גם את מי שחשב שפיצה ללא שמרים…

"`html פוטטוס בתנור כמו במקדונלדס בתוך עולם המטבח, ישנם כמה מתכונים שמצליחים להפתיע אותנו בכל פעם מחדש. ולא, אני לא מדבר כאן על הכנת לחם קונץ או עוגת שוקולד ממולאת. אני מתכוון לאחת המנות הכי מיוחדות, האהובות והמשגעות – פוטטוס בתנור. כן, כן, אותם פוטטוסים שמעוטרים בתיבול מגרה וממכרים, ואנחנו לא מצליחים להפסיק לאכול מהם, ממש כמו…

מתכון לפתיתים עם חלב – המנה שהילדות שלנו חיכו לה! איזה כיף לפגוש במנה שכל אחד מאיתנו זוכר מהילדות, המנה שהייתה על השולחן בכל משפחה, בכל חג, ובכל ארוחה משפחתית. פתיתים עם חלב זו לא רק מנה, זו זיכרון מתוק שנשאר איתנו לכל החיים. ואז בוקר אחד, הסטודנטית שלכם פעם קראה את המתכון של סבתא, והבינה שהפתיתים…

נתח בשר בתנור – מתכון אגדי שלא תפסיקו לחשוב עליו! מה כבר אפשר לומר על נתח בשר בתנור שלא נאמר בעבר? ובכן, זה לא עוד מתכון רגיל, זו מנה שמתמוגגים ממנה ומרגישים איך כל ביס משאיר טעם של עוד. אנחנו נספר לכם על נתח בשר שיתמזג עם התבלינים בצורה מושלמת, עד שכשתשימו אותו על שולחן החג או…

חיים טובים: ניתן להכין את המתכון המדהים הזה! שום דבר לא משתווה להרגשה המדהימה כשאתם משיגים את המתכון המושלם. ואז מגיע הרגע בו אתם פותחים את הדלת ורואים את הפנים המאושרות של החברים והמשפחה שלכם, כשהם טועמים את המנה הכה ממכרת שהכנתם. זה מה שהופך את כל המאמץ לשווה. אז, אם אתם מחפשים משהו שיגרום לכם לאכול…

ברקוקש פתיתים – מתכון אגדי של מבקרי הפיות! דמיינו רגע תבשיל מדהים, ריחני וממכר שמתפשט במטבח שלכם – זהו בדיוק מה שברקוקש פתיתים מייצר! מדובר במנה משגעת ומעלפת שעושה פלאים על הצלחת. כשחושבים על ברקוקש, מתמלאים בזכרונות מימים מתוקים עם המשפחה, כשסבתא או אמא היו מייחדות בימים חורפיים את הסיר הכי גדול במטבח. ברקוקש הוא לא סתם…

"`html מתכון לדג לברק מעולה נתחיל עם סיפור שיכול להתאים לכל אחד מאיתנו. דמיינו את עצמכם מתיישבים לארוחת ערב מושלמת, אוסף של חברים בשולחן, הרצאה מעניינת בעניינים שקשורים לחיים ולשמחות. ואז יוצא מהמטבח, הריח המדהים של דג לברק בתנור, שכולו עטוף בצמחים מרעננים ותבלינים. רגע שמחה זה, החום והאהבה שבמטבח, הם שמבשרים שהמנה הזו עשתה את העבודה….

"`html עוף בדבש וסילאן – מתכון אגדי שלא תוכלו להפסיק לאכול נחשו מה? יש משהו במתכון הזה שיגרום לכם לחייך בכל ביס וביס! אם אתם צריכים סיבה לחגיגה, עוף בדבש וסילאן הוא המתכון המושלם. זהו שילוב של מתיקות ודסרטיות עם טעמים עשירים ומכמירים, וכולם יהפכו לנלהבים בכל פעם שתגישו אותו. התבשיל הזה, עם הריחות הנפלאים שעוטפים את…

רוטב צ'יפוטלה: כשהחום פוגע בקסם לכולנו יש את הרגעים בהם אנחנו רוצים להפתיע את עצמנו ואת האורחים שלנו עם משהו שונה, עם נגיעות של טעמים חמים ומעניינים. בדיוק לרגעים כאלה, רוטב צ'יפוטלה הוא הבחירה המושלמת! הוא מדהים, משגע, ומבדר כמו מסיבת יום הולדת. מה תאמרו על זה? בואו נכין ביחד רוטב צ'יפוטלה שיהיה אגדי, ולמי שאוהב חריף,…

עוגיות בריאות דיאטטיות: מתכון לאכילה בריאה ובו זמנית טעים! אנחנו לא יודעים מי ניסה לשכנע אותנו שעוגיות חייבות להיות מתוקות ומלאות בשומנים רוויים, אבל הגיע הזמן לרענן את המחשבה הזו! ההשראה למתכון הזה עלתה לי בזמן ששתיתי שייק ירוק בריא, כאשר הוצג לי הרעיון של שילוב בין שמתקים בריאים לבין קמחים מחיטת עתירת סיבים. ומה שמתלבש על…

"`html בראוניז לפסח עם שקדים טחונים – מתכון שיגרום לכם להתמכר! נתחיל בסוד קטן: אין דבר יותר ממכר מבראוניז שוקולד עשיר ונימוח, במיוחד כשמדובר בבראוניז כשרים לפסח! אתם בטח שואלים את עצמכם, איך אפשר לייצר טעם שוקולדי אגדי מבלי להשתמש בקמח? אז זהו, שהשקדים הטחונים עושות את העבודה בצורה מושלמת, והם הופכים את הבראוניז למרקם אוורירי, גבוה…

פילה בס בתנור עם עשבי תיבול: המנה המושלמת לכל ארוחה! לא יכול להיות משהו יותר מדהים מפילה בס בתנור עם עשבי תיבול, שנמס בפה כמו חמאה! מדובר במעין קסם קולינרי – מצד אחד, מנה בריאה וקלילה, ומצד שני, כזו שיכולה להקפיץ כל ארוחה למקום גבוה עם טעמים משגעים. כשמורחים את התבלינים על הפילה, הם מתערבבים בצורה מושלמת…

מתכון חלה אוורירית ורכה דמיינו לרגע חלה אוורירית, רכה ונימוחה, כזו שאפשר לטבול בשוקולד חם או לנשנש סתם ככה עם חמאה. חלה זו, המוכנת בצורה קלה ואוורירית, היא בהחלט אגדה של טעם. כל bite פותח את הלב והנשמה, והכי טוב? המתכון הזה הוא פשוט ואפשר להצליח בו בקלות. כשמכינים חלה כזו, צריך לקחת בחשבון שלא מדובר רק…

מתכון משגע לחזה עוף עם 200 גרם חלבון מדהים אם אתם מחפשים דרך מהירה ומדהימה לקדם את התפריט שלכם עם חלבון מוסרי, הגעתם למקום הנכון! מתכון זה משתף את סודותיו של חזה העוף הטעים והמאוד מזין, ולכן בהחלט כדאי להמשיך לקרוא. נכון, חזה עוף הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר, אבל כאשר מכינים אותו נכון, הוא יכול להפוך…

שקשוקה לילדים – מתכון מדהים ופשוט! אין כמו שקשוקה על טוסטים חמים עם גבינת פטה, רוטב עגבניות ותבלינים שמרקדים יחד על הפלטה. אבל כשהילדים בבית, לפעמים נדרש לעשות כמה שינויים כדי להתאים את המנה למוד של הפצפונים. מי לא רוצה להצליח לשמח את הילדים עם מנה נהדרת, ממכרת, שמלאה בטעמים ואפילו בריאה? השקשוקה שלנו היא פתרון מושלם!…

טורטיה עם בשר טחון בתנור – מתכון מושלם ואגדי! אף אחד לא יכול לעמוד בפני טורטיה ממולאת בבשר טחון, במיוחד כשמדובר בטורטיה שנאפה על מנת להפוך אותה לאוורירית, נימוחה וממכרת! כאשר אנו תשוקתיים לחוויה מהירה אך טעימה, טורטיה עם בשר טחון בתנור היא בדיוק מה שאנחנו צריכים. בעזרת מתכון זה, אנו נפגוש טעמים שיגרמו لنا ללקק את…

רוטב פטריות לבורקס של פעם ברוטב הפטריות המזכיר לנו את הימים הקסומים של סבתא, אנחנו רוצים להביא אל הסטיק שברקע את התחושות, הריחות והטעמים הייחודיים שמשרים אותנו על זיכרונות ילדות. זהו לא סתם רוטב, אלא מתכון מדהים ממכר שיכול להחזיר אותנו בזמן לאותם רגעים של אושר סביב שולחן האוכל, כשהריחות האגדים של בורקסים ורוטב פטריות מרחפים באוויר….

טופו חמאת בוטנים – המתכון המדהים שישדרג לכם כל ארוחה! אין כמו לחזור הביתה אחרי יום ארוך ולגלות שהשף הפנימי שלכם ממתין לכם עם מתכון חדשני שעושה פלאים! מדובר במנה שתפוצץ את החושים, תספק לכם חווית טעמים מדהימה, ותיתן מענה גם לכל אחד בתפריט שלכם – בייחוד אם אתם מחפשים לצרוך יותר חלבון, ליהנות מטעמים משגעים, ואולי…

מתכון לעוגת שוקולד כשרה לפסח מי לא אוהב עוגת שוקולד? בטח כולם אוהבים! ולכבוד חג הפסח הקרוב, מוכנים להיות מופתעים? העוגה הזו היא לא רק מתוקה וטעימה, אלא גם מדהימה, מושלמת, ומעל לכל, מושכת את כל העיניים! כשאתם מגישים אותה על שולחן החג, כולם מתלהבים והאווירה ממש מדהימה. אז בואו נתכנס ונכין את העוגה שתשאיר טעם משגע…

ציפס הולנדי – הפחמימה שהולכת עם הכל מאכלים מופלאים, כאלה שעושים טוב על הלב, תמיד יכבשו מקום מיוחד אצלנו. ציפס הולנדי הוא אחד מאותם המאכלים, שמצליח לגנוב את ההצגה בכל ארוחה ובכל מפגש חברתי. מי לא אוהב לחטוף ציפס פריך, איכותי, שנמס בפה? מדובר במנה שמזמינה אותנו לשוב ולחזור, ואין כמו ציפס הולנדי כדי ללוות את הבילוי…

אסאדו עגל – הטעם שיגרום לכם להרגיש בבית בואו נתחיל מכך שאין דבר יותר משגע מאשר בשר אסאדו רך ונימוח שמתמוסס בפה, עם טעמים כבושים שמציפים את החושים. אם אתם אוהבים לבלות עם חברים או משפחה, אין כמו להכין אסאדו עגל על המנגל או בתנור, ולראות איך כולם מתאגדים סביב שולחן מלא כל טוב. כשבוחרים את המנה…

רסק עגבניות לג'חנון המושלם בואו נגלה את המנה מהסוג שמחזירה אותנו למטבח של סבתא. רסק העגבניות, זה שמעלה אותנו על מסלול כל כך טעים עד שפשוט אי אפשר לשלוט בו. מדובר ברטב מחמם ומפנק, שיכול להפוך כל ג'חנון לאגדי, משגע, מדהים ומעלף של ממש. זהו מתכון משפחתי שעובר מדור לדור, ובו השילוב המושלם של מרכיבים טריים ואהבה…

פשטידה חלבית עם קוטג' – מתכון שהופך את כל מה שחשבתם על פשטידות! ברגע שתיכנסו למטבח ותחליטו להכין את הפשטידה הזאת, אתם תבינו שמדובר במשהו שאין כמוהו! אנחנו כאן כדי לגלות לכם איך להכין פשטידה חלבית עם קוטג' שתזכיר לכם את הבית של סבתא בסופי שבוע. עם מרקם אוורירי, טעם מדהים שממש נמס בפה וצבעים משגעים, זו…

לחם שיפון מלא – מתכון מדהים אין ספק שכשמדברים על לחם, יש משהו מאוד קסום בתהליך האזנתו ממאסר, עמידותו במבחן הזמן, ובמיוחד כשמדובר בלחם שיפון מלא. מדובר במוצר שבאמת מסוגל להצביע על היכולות הקולינריות שלנו. אז תראו לנו במטבח, נשכפל את המהות הזאת עם מתכון אגדי שניתן להכנה ביתית בקלות יחסית. רוצים לחם מעלף, סמיך, עם טעמים…

ציר ירקות מדהים שלא תשכחו תארו לעצמכם את הבית שלכם מתמלא בקסם של ריחות ביתיים בעת הבישול של ציר ירקות. כל ריח וערבוב מעלה זיכרונות ורגעים משויכים לאוכל של סבתא. אם יש דבר אחד שאני יודע, זה שהכנת ציר ירקות הוא פשוט לא אמיתי – כי זה באמת אגדי. ואז מגיע השלב בו אתם לא רק מבשלים…

פנקייקים עם שמנת חמוצה קשה למצוא מישהו שיתנגד לפנקייקים, אה? זה תמיד תענוג לחכות לשבת בבוקר כשהפנקייקים הזהובים מתהפכים במחבת, והארoma מתפשט בבית כמו קסם. הפעם, אנחנו מציעים לכם מתכון שמוסיף טוויסט מיוחד – פנקייקים עם שמנת חמוצה. הם לא רק מושלמים אלא גם מדהימים בפריכות ובמרקם שלהם. אתם יכולים גם להגיש אותם עם תוספות מגוונות, ולהפוך…

מתכון לפסטיה בשר מדהימה שאתם חייבים לנסות אחר צהריים רגוע, אנחנו בעיצומו של חיפוש אחר מנה שתשאיר את כולם פעורי פה. ואז זה קורה! הריח המוקסם של פסטיה בשר מתחיל לחדור לאוויר, מלווה במוזיקה ספרדית קצבית, ואתם מרגישים שהגעתם למקום הנכון. פסטיה בשר לא רק שהיא מנה מרשימה ביופיה, היא גם מפוצצת בטעמים משגעים, כזו שתהפוך כל…

פסטיה בשר – המנה המושלמת שישאיר את כולם המומים! אולי שמעתם על הפסטיה הזו, אבל אתם בהחלט לא מוכנים למדהימות שהיא מגלה. פסטיה בשר היא לא סתם מנה, אלא חוויה קולינרית שמוסיפה חמימות לבית, מוזגת נוסטלגיה למערכת הטעמים שלכם ומסיבה נוספת לכך שלא תפסיקו לאכול ממנה. והשילוב של עשבי תיבול ריחניים, בשר עסיסי, ושכבת בצק פריך יוצר…

רוטב לאורז: מתכון אגדי ומשגע כשמדובר על טעמים, רוטב לאורז יכול להרים את המנה שלכם הנמוכה ביותר אל השמיים. דמיינו אתכם לוגמים איזו פיסת אורז על צלוחית קטנה, ומקפצים בחלל עם כל ביס. זהו אותו רוטב שהשכיח אותם רגעים משפחתיים סביב שולחן האוכל, עם כוסות רוויות שמחה וזכרונות. רוטב לאורז הוא למעשה שדרוג מדהים לארוחה שלכם, שמביא…

לחם שיפון מלא מהיר אז מה קורה כשמתרגמים את הצליל של מדי יום לחווית חוויה מתוקה? אה, נכון, קלוריה אחת אחרי השנייה! חולם על לחם שיפון מלא שיגרום לכולם לקפוץ בשמחה? לחם שהטעם שלו יכוון אתכם לאותו רגע מיוחד, סבתא מנדבת או אמיצה שחושבת על כל ביס? עכשיו זה יכול להיות שלכם – תיכף תבינו איך. זו…

"`html פילה לברק במרינדת עגבניות ועשבי תיבול – מתכון שלא תשכחו אם יש משהו שמצליח להרשים כל סועד באירוח, זה דג טרי, עסיסי, שמעורר טעמים מרגשים. מדובר במנה שהופכת כל ערב פשוט לחוויה קולינרית, ובמיוחד כאשר מדובר בפילה לברק. המנה המדהימה הזאת לא רק שהיא מעלפת, אלא גם שהיא קלה להכנה ותשאיר את כל האורחים שלכם מופתעים…

"`html סושי מטוגן – מתכון מדהים שיעיף אתכם לארץ הסושי! כולנו אוהבים סושי, נכון? אבל אם נחשוף בפניכם סושי מטוגן, בגרסה עוצמתית שמעלפת את הפה, תסכימו איתנו שזה הולך להיות משהו אגדי! הסושי המטוגן הזה הוא מנה ששואבת השראה מהמזרח הרחוק, ומשלבת טעמים מטריפים עם טכניקת טיגון שמכינה אותנו לערב של ליקוק אצבעות. מוכנים להיכנס לעולם של…

מתכון צלי כתף מספר 5: המנה שתכבוש את לבבותיכם! יש משהו מיוחד וקסום בכתף צלויה; אתה מתיישב לשולחן, ואתה יודע שהמנה הזו לא תפסיק להפתיע את החושים שלך. מהמראה המושלם של הבשר השחום ועד לניחוחות המתפשטים במטבח, כל פרט בהכנה של המנה הזו הוא חוויה. ואחרי שאכולים ממנה, הדרך הטובה ביותר לסכם היא במילה אחת: מדהים! אז…

מאכלים ארגנטינאים: טעמים שיקחו אתכם לדרום אמריקה אם אתם מחפשים את השילוב המושלם בין טעמים, תרבות ואווירה, מאכלים ארגנטינאים הם התשובה בשבילכם. אמנם זה לא בדיוק כמו לצעוד לתוך מסעדה בבואנוס איירס, אבל עם המתכונים הנכונים, תוכלו למצוא את עצמכם טועמים את הקסם של ארגנטינה היישר מהמטבח שלכם. קחו את עצמכם לארוחה שכולם ידברו עליה עוד הרבה…

כריך קורנביף מדהים שלא תוכלו להתנגד לו! תארו לעצמכם יום חורפי וגשום, כשאתם מתיישבים לאכול ומרגישים את הגעגוע לכריך שהיה נחשב לקלאסי אצל סבתא. כריך קורנביף – משגע, אגדי ואפילו ממכר! כל ביס מביא עימו ניחוחות של בית, מלווה ברוטב חרדל משגע שבולע את כל הלחם ומלחץ את טעמי הבשר המתובל. ובשביל מה אנחנו כאן? כדי להכין…

פתיתים במיקרו – מתכון מסעיר לארוחה מהירה תארו לכם יום שוחק, עייפים מהעבודה, ורעבים, אבל לא ממש מתחשק לכם להשקיע בקרב הרגיל של הבישולים והטיגונים. האם יש פתרון מהיר, קל, ומעל לכל – טעים? אז הנה, הכרתי לכם את הפלא הקולינרי: פתיתים במיקרו! מי שהמציא את השיטה הזו הוא גאון אמיתי, והיום, אתם הולכים לגלות איך להכין…

צלי כתף משגע בתנור – מתכון אגדי! אם אתם מחפשים מנה שתפנק את כל המשפחה ותשאיר את כולם עם טעם של עוד, אני ממליץ לכם על צלי כתף בתנור. מדובר במנה שהיא פשוט מדהימה, עם טעמים עזים ומרקם נימוח שיגרום לכם ללקק את האצבעות. הצלי הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להרגיש כמו שפים במסעדה יוקרתית,…

אצבעות אנטריקוט – מתכון אגדי וממכר! דמיינו לעצמכם ערב מושלם, בו אתם יושבים עם חברים או משפחה סביב שולחן אוכל, ריחות הבשר הצלוי ממלאים את הבית, והמנות מעוטרות בטעמים עשירים. אצבעות אנטריקוט, עם כל מה שהן כוללות – נימוחות, עשירות וטעימות עד כדי כך שתמצאו את עצמכם לוקחים נתח נוסף ועוד אחד – הן המנה המושלמת לכל…

מרק שעועית משגע וממכר אין כמו מרק טוב כדי להתחמם בימים הקרים. אם אתם מחפשים מתכון של סבתא שיעשה לכם את זה, הגעתם למקום הנכון. זהו מרק שעועית מדהים שאתם פשוט לא יכולים לפספס. הוא לא רק טעים, אלא גם מזין ומלא בפרומס של חום ואוהבה. כל שלב בהכנה שתשקלו לקחת יגרום לכם לחייך ולעטוף את עצמכם…

תבשיל תרד טורקי – מתכון אגדי ומדהים! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את הדלת למטבח שלכם, וניחוחות משגעים של תבלינים טריים, ירקות עסיסיים ותרד רענן ממלאים את האוויר. אתם כבר מתים לטעום את המנה המופלאה שהכנתם, תבשיל תרד טורקי שמבוסס על מתכון מסורתי ונהדר. מתכון זה זכה ללבבות רבים, והוא ממכר ברמות שלא תצליחו להפסיק לנשנש…

לחמניות לפסח מקמח תפוחי אדמה לעיתים, הרגעים הטריוויאליים ביותר הם אלו שהופכים למיוחדים ובלתי נשכחים. אני זוכר את הפעמים שסבתי הכינה לחמניות לפסח מקמח תפוחי אדמה. הריח שהסתובב בבית, החמימות שהשתקפה מהלחמניות, והטעם המדהים שהטביע חותם על כל אחת מהן, אלו רגעים שלא שוכחים. מתכון זה הוא השדרוג המושלם לחג הפסח. לחמניות אווריריות ונימוחות, שמתמוססות בפה כמו…

"`html חצילים מטוגנים בפירורי לחם – מתכון אגדי! כשהחצילים המטוגנים בפירורי לחם מסתובבים במטבח, אפשר להרגיש את האווירה משתנה. השחום-זהוב שלהם והקריספיות המהממת שגורמת לכולנו ללקק את האצבעות, ממש לא משאירים מקום לספק. רוצים לדעת איך להוציא מהם את המקסימום? אתם במקום הנכון! המנה הזו במיטבה, והיא נחשבת למשגע, מדהים ומעלף! תכינו את עצמכם לחוויה שלא תשכחו…

מנת הטופו המדהימה עם פטריות: מתכון אגדי אם אתם בחיפוש אחר מתכון משגע שיגרום לכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! מדובר במנה שמביאה עמה את כל הטוב מהמטבח: טופו רך שמתמזג עם פטריות עסיסיות, יחד עם רטבים שיגרמו לכם לרצות עוד ועוד. זו לא סתם מנה – זהו תענוג שלם שמציע חוויה של טעמים וריחות, והכי…

סלט עלי תרד – הבריאות במיטבה מישהו פה אוהב סלטים? אם אתם בקטע של טעמים טריים, מרעננים ומלאים בויטמינים, אתם ממש במקום הנכון! סלט עלי תרד הוא שילוב מושלם של אוכל בריא, טעים והשוס – הוא כל כך קל להכנה! מה שאומר שאתם יכולים להכין אותו בכל יום וליהנות ממרכיבים טריים ונפלאים של האדמה. יש לכם 15…

ניוקי בטטה – המנה שתכבוש את הלב והחיך אם גם אתם אוהבים את השילוב של טעמים משגעים ומרקם אגדי, ניוקי בטטה הוא הדבר הבא עבורכם! מדובר במנה שמעלה זכרונות מהמטבח האיטלקי, אבל עם טוויסט בריא ומיוחד. ניוקי העשוי בטטות הוא בחירה מושלמת לחורף – הוא מרגיש חמים ומרגיע, וההכנה שלו כל כך פשוטה שתוכלו לערבב את כל…

מתכון למדוֹר לא מבוקר: בצקניות למרק שלא תשכחו! הבצקניות האלו לא סתם בצקניות; הן מדהימות, ממכרות ולא במקרה מהוות את ה-Star של כל מרק. מי לא אוהב להכין אווירה חמימה ונעימה בבית עם ריח של מרק חם ובצקניות נימוחות שמתמוססות בפה? כשנשבים החורפים, וזה הזמן להרגיש את החום הביתי, יש משהו שובה לב במיוחד בהכנת בצקניות ידניות,…

"`html פתיתים בחלב – הפינוק המושלם בכל זמן! אם אף פעם לא ניסיתם לשדרג את פתיתי הדגן האלה עם חלב, הגיע הזמן לצלול לעולם התענוגות הזה, שאפשר להתחיל מתי שרק רוצים! מתכון זה לא רק פשוט להכנה, אלא גם מדהים בצורה שלא תאמינו כמה טעים זה יכול להיות! פתיתים בחלב עשויים להיות הפינוק האגדי הזה שיגרום לכם…

"`html צ'יפס קפוא בתנור – המתכון האגדי שיביא את המסעדה לביתכם אם אי פעם הייתם אצל חברים או משפחה ומישהו הכין לכם צ'יפס קפוא בתנור, אתם בטח שואלים את עצמכם: "איך הם עושים את זה כל כך טעים?" הראש רוצה לדעת את הסוד, והלב צועק בקול: "תביאו לי עוד!". בדיוק פה אנחנו נכנסים לתמונה. הצ'יפס הזה יהיה…

עוגת טחינה ללא גלוטן וללא סוכר: טעם שמרשים את כולם תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח ורואים עוגה שנראית כאילו יצאה ממאפה של קונדיטוריה מפורסמת. אבל כשאתם מתקרבים, אתם מר sniff את הארoma המדהים של הטחינה שנפלטת ממנה ומבינים שזה לא סתם. זאת עוגת טחינה מושלמת, אוורירית, גבוהה וכזו שלא תפסיקו ללקק את האצבעות לאחר…

פסטה ברוטב לימון – למי שאוהב טעמים חדשים ומרעננים! האם אתם מוכנים לחוויה שמחיה את החיך ומביאה איתה תחושת רענון? פסטה ברוטב לימון היא המנה שתשאיר אתכם רוצים עוד. עם כל ביס, אתם תרגישו את טעם הלימון החזק, שמשתלב בצורה מושלמת עם הפסטה הרכה. נצלו את ההזדמנות להפתיע את האורחים או סתם לפנק את עצמכם במנה מיוחדת…

"`html חציל בנינג'ה – מתכון אגדי וטעים שישגע את כולם אם חשבתם שחצילים הם רק חצילים, תחשבו שוב! אנחנו עומדים לחשוף בפניכם את המתכון המדהים שיוביל אתכם לעונג קולינרי שאין לו מתחרים. מדובר בחציל בנינג'ה, שהיא לא סתם מנה, אלא חוויה קולינרית מושלמת שאתם לא רוצים לפספס. יש משהו באופן שבו החציל, המושלם, עדין ונימוח, משתלב בטכניקת…

הפנקייק האמריקאי המושלם בואו נדבר על משהו שכולנו אוהבים – פנקייקים אמריקאיים. הרגע שבו אתם חותכים את הפנקייק, רואים את הבצק האוורירי נומס בפה, ומבינים שאין צורך לחכות עד סוף השבוע כדי ליהנות מהמנה הזו. היום אנו נלמד להכין פנקייקיםורסם, שהטעם שלהם לא רק מדהים, אלא גם ממכר! זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק? זמן…

אסאדו מעושן – המנה שתשאיר אתכם המומים! אסאדו מעושן הוא לא סתם מנת בשר. זהו טקס, מסורת וכמובן טעם מדהים שיכול לשגע כל שולחן. זה שבשולחן, זה שברוורסה, זה שעל האש, ואפילו זה שעושים עם סבתא כשבסוף שבוע הוא מתכנס ליד המנגל. אסאדו הוא שיעור בציליות, במשחקי טעמים, וכמובן, במפגשים משפחתיים. אבל מה קורה עם הנגיעה המיוחדת…

מרק סולת טוניסאי: התענגות על מסורת קלאסית תארו לכם רגע, תוך כדי שאתם שוכבים על הספה ומזג האוויר בחוץ מתקרב אל הטמפרטורות המתקררות של חורף טוניסאי. מה אתם רוצים לשתות? לא, לא קפה ולא שוקו. אתם חייבים מרק, אבל לא סתם מרק – מרק סולת טוניסאי! בעונג קולינרי שמחבר בין טעמים מודרניים למורשת עשירה, מרק זה יגרום…

רוטב פיצה איטלקי: קסם במרינדה אין כמו רוטב פיצה איטלקי, שהוא כל כך טעים עד שיאפשר לכם למכור את האוכל בבית ולהרגיש כמו שף במטבח מקצועי! תארו לעצמכם שקיבלתם פיצה חמה, ריחנית ומעלפה, עם רוטב עשיר, רק אם היה לכם מתכון פשוט להכנת רוטב פיצה מדהים. ובכן, אתם במקום הנכון! במאמר זה תלמדו כיצד להכין רוטב פיצה…

פרגיות על הפלנצ'ה: המתכון המושלם לחגיגות בשריות! דמיינו את הסצנה: ערב חמישי, מטבחכם מתמלא בניחוחות של חרף וחום. אתם עומדים מול הפלנצ'ה, לבושים בחלוק עם כיסים, ויש לכם את כל המרכיבים על השולחן. הנתחים היפים של הפרגיות, המשרה המושלמת עליהם, וזיקוקי הפילים של הירקות שממתינים ליד. לא, זו לא סצנה מתוך סרט, זו התנסות קולינרית שבעטייה ייכון…

אנטריקוט פידלוט – טעמים מרהיבים של בשר מנתח המושלמת! סותן! איזה פלא זה כשחתיכת בשר מתמוססת בפה כמו שוקולד איכותי, ועושה לנו שנסיעה מטורפת לגן עדן של טעמים. מדובר באנטריקוט פידלוט — מנת בשר שהכנתה יכולה להפוך כל ארוחת ערב לאירוע חגיגי! מדובר באחת המנות המושלמות שיש, ואנו נלמד יחד כיצד להכין אותה בשלבים פשוטים ובשיטות שיהפכו…

סלט זיתים מרוקאי – נסיעה צבעונית וטעם משגע אם אתם מחפשים סלט שיביא אתכם ישר לתוך מטבח מרוקאי מסורתי, אתם במקום הנכון! סלט הזיתים המרוקאי הזה הוא לא סתם עוד מתכון; הוא מדהים, ממכר ומלא בטעמים שמזכירים שווקים צבעוניים וקסומים. כאשר אתם טועמים אותו, אתם לא תאמינו כמה זה פשוט לעצב את המנה הזו בעצמכם. המון אנשים…

"`html מתכון לחריימה חריף – טעמים עזים בבית שלך שום דבר לא יכול להשוות לחוויית הטעמים המדהימים של מנת חריימה חריף. כאשר תבשלו אותה, רכיבי התיבול והמרכיבים הטריים משתלבים יחד, יוצרים חיבור מושלם בין חריף למתוק, חמוץ ומלוח, שגורם לכם לרצות ללקק את האצבעות. החריימה היא המנה האידיאלית להפתיע את האורחים שלכם בשולחן, או סתם לפנק את…

נינג'ה גריל: מתכונים מדהימים לירקות אם נינג'ה גריל זה לא שם שגור בפיכם, הגיע הזמן לשדרג את שולחן הארוחות שלכם! נכון, יש את מי שעושים את זה עם מתכון לבישול פשוט, אבל אנחנו מדברים כאן על חוויה אולטרה משגעת, ששואבת השראה מהטעמים הטריים והצבעוניים של הירקות ואנחנו צריכים לשתף אתכם בה! צלייה על גריל נינג'ה ממליצה לכולנו…

"`html קינוחים קלים להכנה לילדים באופן כללי, כאשר אנחנו חושבים על קינוחים, אנחנו מדמיינים משהו מתוק, צבעוני, ורצוי שיהיה גם מעניין. כשמדובר בילדים, אנחנו רוצים שהם לא רק ייהנו מהקינוח, אלא גם ישתתפו בהכנה שלו! לכן, החלטנו להביא לכם מתכון לקינוחים קלים ומסוגננים, שיגרמו לכל אחד לאכול את האצבעות! יש כאן הכל – צבעים, טעמים, ומרקמים שמעלפים,…

"`html שוקולד צ'יפס פרווה – מתכון שמטריף את החושים קשה למצוא מישהו שלא מתמוגג מהמחשבה על שוקולד, ובפרט על שוקולד צ'יפס. המובלה של מנת שוקולד צ'יפס פרווה פופולרית וקלילה היא מתכון שלא רק יענג אתכם אלא גם את כל הסובבים אתכם – המוקפים בניחוחות מתוקים של שוקולד מומס ורגעים אווריריים של עונג. המנה הזו לא רק מדהימה…

"`html רוטב לסלט חסה עם מיונז מה אתם חושבים על הרגע הזה, שבו אתם מגישים סלט חסה בריחות הטריים והמרעננים, ולפתע מגיע הרוטב המושלם, שלא רק מוסיף טעם, אלא גם מעדן את כל החוויה? מדובר ברוטב שסוחף את כל הסביבה ומקנה לסלט שלכם את ההכנה המדהימה ביותר שראיתם! רוטב חובה לכל חובבי הסלטים שמקנה להם את הטעם…

הרגשה של גן עדן עם ריבת אגסים מדהימה דמיינו את הרגע שבו אתם מתעוררים בבוקר, שוקעים בריח תבשיל מתוק ועשיר שממלא את הבית כולו. הרגע הזה שבו אתם מצליחים לגרום לאירוח שלכם להיות מושלם עם ריבת אגסים ממכרת וייחודית. אחרי שיתנסו בריבה הזו, האורחים שלכם לא ירצו לעזוב, ויציעו לעלות אתם יחד על הסוס בדרכם לגן עדן…

פסטה בשמן זית יש רגעים בחיים שאי-אפשר לשכוח – כמו הפעם שבה תכננו ארוחת ערב עם החברים והחלטנו להכין פסטה בשמן זית. זה היה אחד המקרים המדהימים והמשגעים ביותר שיצא לנו לחוות במטבח! המנה הזו, שמתאימה לכל מצב רוח, הפכה במהרה לאגדי ולממכר, וכל ביס ממנה מרגיש כמו נשיקה של השמש על הפנים. והיום נשתף אתכם במתכון…

פסטה עם שמן זית אין כמו להכין פסטה משגעת בשמן זית איכותי. המנה הזו לא רק שהיא מדהימה ואגדי בטעם שלה, אלא היא גם מהירה מאוד להכנה! היכולת לשלב שמן זית עם פסטה יוצרת חוויית טעמים שלא משאירה אף אחד אדיש. מספיקה נגיעה קטנה של חומרים ותוך דקות ספורות מתקבל מנה ללקק את האצבעות! תארו לכם חום…

המתכון המושלם לפילה עוף בנינג'ה כשחושבים על המתכון המדויק והאגדי שלא רק שירכיב את שולחן הארוחה שלנו, אלא גם יהפוך אותו לחגיגה של טעמים, פילה עוף בנינג'ה מגיע כמו אלוף! זהו מתכון שכדאי שתשמרו על כף ידכם, מאחר והוא יהפוך במהרה להיות אחד מהקבועים והכי טעימים שיש. ואז, בלי להרגיש, תגלו את עצמכם מתחננים לעוד מנה ועוד,…

"`html מתכון שמנת גבינה עם שוקולד לבן ופירות יער דמיינו את הרגע שבו אתם מקבלים כוס פלאית מלאה בשמנת גבינה וטעימה, עם שוקולד לבן נמס, בטעמים של פירות יער. השילוב הזה של מתיקות, חמיצות וניחוחות משגעים, יוצר חוויה קולינרית שאי אפשר לעמוד בפניה. אם אתם מחפשים לקשט את הבוקר במחמאה מדהימה אווזה לקינוח מושלם, המתכון הזה הוא…

פרגיות בטריאקי וסילאן: הפתעה ממגנטת על השולחן! כולנו מכירים את התחושות האלה – כשמעלים על השולחן מנה שהיא לא רק טעימה, אלא גם מתְלוּוה באווירה של התלהבות ורצון לטעום, לנשום וליהנות. זו עלולה להיות מנה שתהפוך ללהיט הבא שלכם, שהעיניים והפה שלכם לא יפסיקו לדבר עליה. מדובר בפרגיות בטריאקי וסילאן שמצופות ברוטב מהמם שמשלב בין המתוק למלוח,…

פשטידת זיתים וקוטג' – מתכון שמאגד בתוכו טעמים משגעים! אם אי פעם קרה לכם שראיתם פשטידה שנראית מעלפת, והשפתיים שלכם התחילו לעבוד שעות נוספות בדמיון של טעמים מדהימים שמשתלבים יחדיו, אז אתם לגמרי במקום הנכון! פשטידת הזיתים והקוטג' הזה היא לא רק מתכון – זו חוויה קולינרית שלמה! המיזוג בין המתיקות הקלה של הקוטג' והמליחות של הזיתים…

חצילים מטוגנים בקמח – להיכנס לממלכה של טעם! אין חוויה משגעת יותר מאשר להיכנס למטבח עם כוונה לייצר מנה שהיא לא רק מדהימה, אלא גם ממכרת מאוד! חצילים מטוגנים בקמח הם בדיוק מה שאתם צריכים – פריכה זהובה מבחוץ, רכות נימוחה מבפנים, והם מתאימים לכל ארוחה, לא משנה אם זה בראנץ' של שבת או ערב מול הטלוויזיה….