דייסת אורז מתוקה מהצד השני של הכיריים, דייסת האורז המתוקה מחכה להיכנס לחיינו כסמל של נוחות ונוסטלגיה. בואו נודה בזה, מי לא מתגעגע למשהו מתוק, שמנחם, שמשאיר אתכם עם חיוך על הפנים? הדייסה הזו לא רק שהיא מדהימה בטעמים, אלא היא גם זיכרון מתוק מהילדות. כשנתנו לנו את קערת הדייסה עם החלב והסוכר, וכל ביס היה כמו…

עוגת תפוזים ללא סוכר – מתכון המושלם להפתיע את כל החושים יש רגעים בחיים שבהם אנחנו מרגישים צורך אמיתי במשהו מתוק, אבל רוצים גם לשמור על הבריאות שלנו. הגעתם למקום הנכון! עוגת התפוזים המדהימה הזו, שלא מכילה סוכר, מדהימה כל כך שהיא תשאיר את כולם חסרי מילים. היא יכולה להיות אהובה על ספקנים מבינינו שמחפשים מתוקים בריאים!…

מתכון לפנקייק עבה – כל מה שצריך לדעת! שבת בבוקר, השמש מחממת את הבית והשקט שובה את הלב. איזה מסעדה דמיונית הייתם פותחים אם הייתה לכם את האפשרות? ולמה שלא נתחיל עם פנקייקים עבים, רכים, נימוחים ונפלאים? חגיגה של טעמים וריחות שיכולה לשדרג כל ארוחה או אפילו להתחיל את יום ראשון בדיוק כמו שצריך – עם חיוך!…

דג פוטית – מתכון מדהים למנה מעלפת יש משהו פשוט משגע במנה של דג פוטית. כשמדברים על פוטית, אנחנו מדברים על אחד מהמאכלים הים-תיכוניים הכי טעימים, הכי ממכרים שיש. זה כמו לנפוש בחוף הים, כשאתם מריחים את הלחם הנכון, שף ים-תיכוני עם חיוך רחב, וזיכרונות ילדות שמגיעים עם כל ביס. עם במתכון הזה, אתם תגלו איך להכין…

עוגת דונאטס – עונג שלא נגמר! האם אי פעם דמיינתם את השילוב המושלם בין עוגה לדונאט? עוגת דונאטס זו המתכון שכולנו חיכינו לו! מדובר במעדן שלא רק מתענג על החיך, אלא גם משדרג את כל גורם השמחה והחגיגה. יש משהו מדהים בעוגות דונאטס; הן פשוט כמהות לכל ביס, ולרוב לא נשארות הרבה זמן על השולחן. כשאתם מכינים…

פול מבושל מדהים – מנה שמחמאת את הלב! אף פעם לא תיארנו לעצמנו שאפשר להפוך חומר גלם פשוט למשהו אגדי ומושלם כל כך, אבל כשמדובר על פול מבושל, מדובר באומנות! פול הוא אחד מהמרכיבים האהובים עלינו, ובמיוחד במנה הזו שהוא מוביל עם שמן זית, שום ותבלינים משגעים. בדיוק כמו שסבתא שלנו תמיד הייתה מכינה, אנחנו מביאים לכם…

נוקידס העוף המדהים של אמא – מתכון ממכר שאי אפשר לעמוד בפניו! נוקידס הם אחד המאכלים שהפכו להיות לסמל חוויות הילדות שלנו. כולם אוהבים נוקידס – עם רוטב תרדוש, קטשופ, או גם בלי. מדובר על נשנוש קליל, אבל כזה שמגיע עם טוויסט מפנק. אנחנו כאן כדי לתת לכם את המתכון המושלם להכנת נוקידס שהילדים, וגם המבוגרים, פשוט…

קציצות ברוקולי טבעוניות – מתכון מדהים וממכר אילו קציצות שיודעות לרגש כל ביס, ללטף את החיך ולהשאיר טעם של עוד. קציצות ברוקולי טבעוניות הן לא סתם מנה – הן יצירה של אהבה ובריאות, גם יחד. אם אתם חושבים שהרבה ירק הוא דבר שיכול להיות משעמם, אתם טועים! אנחנו כאן להראות לכם עד כמה אפשר לקחת ירק וליצור…

ראמן מדהים בבית – כל מה שצריך לדעת עונג טעים, עם אווירה מדהימה, זה מה שמציעה לנו מנת הראמן. מי לא רוצה להתפנק במרק האדיר הזה שיש בו הכל? אם חשבתם שראמן אפשר למצוא רק במסעדות יוקרה או על שולחן של סבתא יפנית, אתם טועים. אפשר להכין ראמן ממש בבית, באהבה, עם מרכיבים טריים. אז גשו למטבח,…

פנקייק לפסח מקמח תפוחי אדמה לפעמים, כשאנחנו חושבים על חג הפסח, עולה לנו לראש דימוי של שולחן עמוס במצה, חרוסת ויין. אבל מה אם אגלה לכם שיש אוכל שאפשר להכין שיתאים גם לפסח וגם יהיה פשוט מדהים? הכירו את הפנקייקים מקמח תפוחי אדמה, שיתנו לכם את המושג “טעים!” החדש! קחו לכם רגע, תעברו על המתכון הזה, ייתכן…

סנדוויץ סלמון מעושן – מתכון אגדי! נחמד לגלות שהשמש זורחת, והאויר הנעים קורא לנו לרגע של הפסקה. ולמה שאנו לא ננצל את ההזדמנות הזו כדי להכין סנדוויץ סלמון מעושן מדהים? הסנדוויץ הזה הוא פשוט חלום! עם טעמים שמשגעים, מרקם נימוח ואיזון מושלם בין החמיצות של הלימון, הטריות מרוטב הלֶבָּן וסלמון המעושן עצמו, תאמינו לי, כל ביס יותר…

"`html מתכון לעוגיות תמרים פרווה Imagine this: אתה יושב בסלון, הריח הממכר של עוגיות תמרים פרווה מתפשט בבית, ואתם מתמלאים בתחושה של חמימות ונעימות. המתכון הזה, שללא ספק ישאיר אתכם עם טעם של עוד, מתאים לכל אירוע – מימי הולדת ועד ערב רגוע בבית. הכינו את עצמכם לעוגיות שממלאות את הלב, ואפילו את המחשבה על דיאטה, עם…

פיקניה בתנור בנייר כסף – טעמים שמעלפים! אין כמו קיץ, ובקיץ אין כמו על האש! אבל מה קורה כשבא לנו לשדרג קצת את הבשרים, ולהכין מנה שתשאיר את כולם בעיניים מזוגגות ובפה פעור? פיקניה בתנור בנייר כסף היא בדיוק המנה הזו. היא משגעת, אגדי, וממכרת כל כך, שתמצאו את עצמכם ללקק את האצבעות עד הסוף. מה שהופך…

התענגות על הגלם: אוכל תוניסאי – מתכון מופלא לפלאפל תוניסאי באדיבות סבתא כאשר אנחנו מדברים על אוכל תוניסאי, עולים במחשבה כל החושים: ריחות עשירים, צבעים מרהיבים וטעמים שלא ניתן לשכוח. מי לא רוצה לשוב רגעים לסבתא המיוחדת, שם הכל התחיל? פלאפל תוניסאי, למשל, הוא אחד מאותם מאכלים שהצליחו לראשון באהבה אמיתית ובקול תרועה רמה! אם אתם מחפשים…

מתכון ממליגה מדהימה אם אתם מחפשים מנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד, הגעתם למקום הנכון. ממליגה, המעדן הקלאסי שמגיע מעולם המאכלים הרומנים בעיקר, מציעה חוויה חמה, מנחמת וטעימה שהילדים וגם המבוגרים לא יוכלו לעמוד בפניה. זהו מתכון שמלא באהבה, ובכל Bite תרגישו קשר לשורשים קולינריים. גם היום, כשאני מכין ממליגה, אני זוכר את ימים של סבתא,…

מתכון לרוטב בשמל – טעמים שמשגעים! לאחר שהבנו את הגודל וההנאה שיכולה לנבוע מאוכל, הגיעה השעה להציב את האצבע על אחד מהמרכיבים המרכזיים בעולם הבישול, לא אחרת מאשר הרוטב האגדי – רוטב בשמל. מדובר ברוטב שמלווה אותו ליותר ויותר מנות מענגות – לא רק פסטות אלא גם פשטידות, לזניות, וטעמים עילאיים נוספים שמערערים את החיך ומזכירים לנו…

אורז ירוק בוכרי – מתכון שיגרום לכם להרגיש כאילו אתם בתוך חגיגה צבעונית בעולם הקולינריה, ישנם מתכונים שכל מי שמבשל אוהב להפתיע בהם את האורחים והמשפחה. היום אנחנו הולכים להציג לכם מתכון מדהים לאורז ירוק בוכרי. אז בואו נתאר לכם את השמחה הזו: את הריחות המיוחדים, את הגוונים המרהיבים של הירקות, ואת התחושה נהדרת שמתקבלת כשנוגעים במנה…

פנקיק בננה משגע – יותר מסתם פנקיק! מתכון זה יענה על כל הציפיות שלכם לארוחת בוקר או קינוח פשוט אגדי. פנקיק בננה הוא שילוב מדהים של טעמים, טקסטורות וריחות. אני ממש יכול לדמיין אתכם מתיישבים לשולחן, עם ריח הבננות המתוק מתפשט בחלל. השמש זורחת, אתם לוקחים את הביס הראשון, והפנקיק נמס בפה. זהו רגע של אושר מוחלט….

קובה דלעת כורדי: מנה מדהימה ושורשית איך אתם שואלים את עצמכם, מה יש במנה הזו שממכרת כל כך? מדובר בקובה דלעת כורדי, מנה שמחברת בין טעמים, צבעים וריחות שמגיעים ישירות משורשינו התרבותיים. זה כמו קפיצת זמן למטבח של סבתא, כמו חיבוק חם מהעבר שמקנה לנו לא רק טעמים אלא גם זכרונות. לכבוד המנה הזו, אספו את כל…

מעדן חצילים בתנור כולנו יודעים שחצילים הם לא רק ירק, הם עולם שלם של טעמים, צבעים וקסם. אם גם אתם כמו רבים מאיתנו מחפשים דרך להפוך חצילים למנה מדהימה, אז הגעתם בדיוק למקום הנכון. מתכון החצילים בתנור שלנו הוא לא סתם מתכון – הוא כרטיס הכניסה שלכם לממלכה של טעמים משגעים! אנחנו נלמד אתכם להכין מנה שמסוגלת…

"`html וויסקי סאוור – טעם של קלאסיקה במתכון משגע כשהשמש שוקעת והערב נפתח, יש רגעים שאין בהם דבר יותר מתאים מאשר לשבת עם כוס וויסקי סאוור ביד ולהתענג על כל טיפה. מתכון זה הוא לא סתם עוד מתכון למשקה אלכוהולי, הוא מתכון שמספר סיפור. זהו משקה עם שורשים עמוקים, שיש לו את הכוח להעביר אותנו בזמן, אל…

פילה לברק במחבת עם חמאה נשמע שהמציאות הכהה שלך זקוקה למנה מפתיעה ומעלפת! פילה לברק במחבת עם חמאה היא בדיוק המנה שתשדרג את ארוחת הערב שלכם לדרגת "מושלם" ומציעה טעמים שלא ניתן לשכוח. קשה להאמין כמה מהר תצליחו להכין את המנה הזו וכמה היא מדהימה על הפה. דמיינו את הפילה הנימוח, החמאה הנמסה, והעונג של ללקק את…

"`html סלט בריא ומרענן שממלא את הגוף באנרגיה! כשהחום מתחיל לעלות והקיץ מתדפק על הדלת, כל מה שמתחשק לנו זה להתחיל להכין סלטים מרעננים, בריאים ונפלאים! לא סתם סלט, אלא סלט שמרכז בתוכו המון טעמים, צבעים וערכים תזונתיים גבוהים. זה הזמן לראות מה אפשר למצוא במקרר, לקחת כמה ירקות, להוסיף קצת דמיון והופ – סלט שיגרום לכם…

סלט אגסים וגבינה כחולה – הטעמים שיגרמו לכם למלמל "עוד אחד!" האם אתם מוכנים להפוך את הארוחה הבאה שלכם לחוויה קולינרית אגדה? סלט אגסים וגבינה כחולה הוא התשובה! לא מדובר בעוד סלט שגרתי. מדובר בחגיגה של טעמים, צבעים ומרקמים שמשאירה את כל הסועדים שלכם עם פה פעור. היכולת לשלב בין מתיקות אגסים לבין טעם חזק ועשיר של…

עלי גפן ממולאים – מתכון דרוזי אגדי! אם יש משהו שיעורר את כל החושים שלכם, זה המתכון המדהים שלנו לעלי גפן ממולאים בגרסה דרוזית קלאסית. תחשבו על עלי גפן רכים, ממולאים בתערובת של אורז, תבלינים ובשר טחון, המתרקמים יחד לכדי מנת חגיגה על הצלחת. כל ביס הוא מסע אל מחוזות של טעמים מזרחיים, זה המצב ממש כמו…

סופלה במיקרו פרווה – גאונות במנה אחת מתכון סופלה במיקרו פרווה הוא כמו טיול קצר לחו"ל, רק שיצאנו למטבח ונפגשים עם טעמים ומרקמים מפתיעים. דמיינו את זה: אתם פותחים את הדלת למרקם אוורירי, נימוח, ולפי הריח שמתפשט בבית, אתם מוכנים ללקק את האצבעות. זה לא סתם קינוח – זה דיויד ויליאמס של הסופלות, אם סופלה היה זמר…

בשר מס 5 – מתכון אגדי לבישול מהיר! דמיינו את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, מגיעה הריח המשגע של בשר מבושל באודו חם, והרצפה מלאה טיפות בשר מגרות. עכשיו תחשבו על המתכון הזה – מדובר במשהו שהכנתם לארוחת ערב משפחתית מושלמת, שבה כולם יוצאים שבעים ומרוצים. אנחנו הולכים להכין את בשר מס 5, מתכון מדהים שמתגלה במהירות…

עוגת קרוקומבוש: חוויה מרשימה ומעלפת שלא תשכחו אם אתם מחפשים את המתכון המושלם שיביא אתכם לגבהים חדשים של טעם, אז עוגת הקרוקומבוש היא התשובה! מדובר בעוגה עשויה מגלגלי פחזניות ממולאות בקרם פטיסייר, כולם מופיעים בצורת מגדל מרהיבה, המצופה בשכבת קרמל עבה. כבר בהתחלה, תדעו שהיא מדהימה ולא תפסיקו ללקק את האצבעות! מנה זו מוכרת בעיקר לקהל הצרפתי,…

חצ'פורי גרוזיני – טעם של בית, חום ואהבה בשבילי, חצ'פורי גרוזיני זה לא סתם אוכל; זה מסע בין הדורות דרך הניחוחות והטעמים. כשאני חושבת על החצ'פורי, אני מדמיינת את הנשים במשפחה שלי, אלו שהעבירו את המתכון מדור לדור כמו אוצר משפחתי. כל ביס טומן בחובו היסטוריה, מסורות ורגעים קסומים. כשנתקלים בחצ'פורי, נוצרת תחושת געגועים למקום חם, למיליוני…

איזה בשר מתאים לחמין לא כל יום אתם מקבלים את ההזדמנות לטפוח על השולחן עם סיר חמין עשיר, מלא בטעמים ובריחות שלא תרצו לשכוח. כל מי שאוהב אוכל יודע שאין כמו להרגיש את הביס הראשון שנכנס לפה, את השילוב של הבשר הנימוח, הקטניות הרכות והירקות המתקתקים. אז מה עושים כשיש לנו את כל המרכיבים, אבל אנחנו לא…

עוגת גבינה ללא ביצים – הפלא המדהים במטבח! ממש לא חשבתם שהשיגעון של עוגת הגבינה יוכל לבוא גם ללא ביצים, נכון? ובכן, הגיע הזמן לגלות לכם שאת המתכון הזה קיבלתי מסבתא שלי, שהייתה שומרת אותו בכל סודיות אפשרית ולא מוכנה לשתף! אבל במקרה, היא חזרה מהשוק עם חיוך על הפנים ואמרה לי: "אתה כבר יכול לנסות, שים…

כבד במחבת: מתכון מדהים וממכר כשהריחות המדהימים מתחילים להתפשט במטבח, זה הזמן שלכם להרים חלון ולתפוס את כל השכנים לקראת חגיגת כבד במחבת! וואו, איזה טעם אגדי ומרקם שנמס בפה! אתם יכולים לדמיין את ההתפעלות על הפנים של כולם כשאתם מגישים את המנה המושלמת הזו? המנה הזו לא רק שהיא פשוטה להכנה, אלא היא גם משגעת לפה…

זוקיני מתכון מנצח דמיינו את זה: סלט רענן, צבעוני ומזין במיוחד, שמטריף את החושים בכל ביס. הוא פשוט, בריא, ואגב, מלא בטעמים! והפתעה! הוא גם מנצח בכל מסיבה או ארוחת ערב. פשוט אי אפשר לעמוד בפניו! זוקיני, עם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים, גונב את ההצגה במתכון הזה שבהחלט יגרום לכם להרגיש ממש מדהים. אז אם אתם…

לברק בתנור שלם: המתכון המושלם של סבתא! אנחנו כולנו יודעים שיהיה קשה להעלות נושא כמו דגים בתנור בלי שמישהו ייצא מהמאפיינים המקצועיים, וידבר על רמות חום ומדדים שמתלווים לזה. אבל מה עם הנסיעה הקולינרית שלנו? כל אחד מאיתנו יכול לזכור את הרגעים שזכרנו ממפגשים משפחתיים או ארוחות חגיגיות, וכמובן, את הרגע ששלחנו את הדג הכחול והמדהים הזה…

בצק ללא שמרים – המתכון המושלם שיהפוך אתכם לאמנים במטבח אתם מכירים את התחושה הזו כשאתם עובדים במטבח, מרגישים את האווירה חמימה ואת הריחות של האוכל בתהליך? זה אחד מתוך מתכונים המדהימים ביותר שיכולים לצלול אותנו לעולם של טעמים ועסיסיות, מבלי להתעסק בשמרים ובתהליכי התפחה. בצק ללא שמרים הוא פתרון אידיאלי כשיש לנו רצון להכין משהו במהרה,…

מדי פעם, צריך להפסיק את כל מה שעושים ובמקום זה, להכין רוטב חמאת עגבניות מדהים שיביא את המטבח שלכם למקום חדש לחלוטין. זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 4-6 אנשים רוטב מהיר וטעים מושלם לפסטה, פיצה, ואפילו טוסטים רוטב עדין שמעט מתוק אבל גם מעט חמצמץ בואו נדבר על רוטב חמאת עגבניות….

נסיכת הנילוס עם עשבי תיבול בתנור אילו היה מתכון שיכניס אתכם באחת לאווירה טרופית, ובקול רמים יגרום לכם ללטף את הגלריה של דגים שאכלתם בחופשה האחרונה, הרי שמדובר במתכון שלנו! המנה הזו, שנושאת את שם הים שעוד לא פגשנו, מביאה עמה גלים של טעמים ובשורות רבות של ריחות. נסיכת הנילוס, דג רך ונעים, עם עשבי תיבול שמחביאים…

הערמונים המושלמים: מתכון לערמונים קלויים אין דבר יותר משגע ואגדי מאשר הימים הסתוויים בהם אנחנו מתיישבים מסביב למדורה או סתם יושבים בבית, ומסממים את עצמנו בארומות המהממות של ערמונים קלויים. אין ספק שהערמונים הם הממתק הטבעי שהכינה לנו הטבע. היכולת שלהם להיות גם מתוקים, גם שומניים במובן הבריא, וגם משביעים, היא רק חלק מהקסם שלהם. מתכון לערמונים…

פשטידת קוטג' מדהימה – המנה שמרמלת את הלב בואו נדבר רגע על פשטידה קוטג'. אפשר לומר שזו אחת המנות שהן לא רק פשוטות להכנה, אלא גם ממכרות וסופר טעימות. ימי שישי, שבתות משפחתיות, ארוחות חג, והחגיגה לא נגמרת! כמה פעמים יצא לכם להיכנס למטבח ולגלות שיש כמה מרכיבים פשוטים, ועם קצת אהבה ואזיבות, להפוך אותם למשהו אגדי…

אורז במיקרוגל בכלי פלסטיק – ההפך מתבשיל משעמם! כשחושבים על אורז, הרבה פעמים עולה המחשבה על סירים כבדים, ריחות אינטנסיביים במטבח, והצורך להקפיץ את הכל באיזו שתיים שלוש טכניקות. אבל רגע! האם חשבתם על להכין אורז במיקרוגל? התהליך כל כך פשוט, שהוא עשוי לשדרג אפילו את הארוחה המשעממת ביותר ולהפוך אותה למדהימה, ממכרת ומשגעת! תודו שזה נשמע…

סביצה לברק – חתיכת פלא ים במטבח שלכם! כאשר מדובר במאכלים שאי אפשר לעמוד בפניהם, סביצה הוא בהחלט אחד מהם. זהו מנה שמגיעה אלינו מאזורי החופים של אמריקה הלטינית, ועושים אותה עם דג טרי שהושרה במיץ לימון, עם תוספות נפלאות שמקפיצות את הטעמים לרמה מדהימה. אבל מה אם נאמר לכם שאנחנו פיתחנו מתכון חדשני ומיוחד לסביצה, שכל…

מתכון לאנטריקוט דק שיגרום לכם ללקק את האצבעות אם יש משהו שמזכיר חוויות משפחתיות מדהימות, זו מנה של אנטריקוט דק. המשגע הזה הוא לא רק בשר, אלא זיכרון טעים של ארוחות שישי אצל סבתא או במהלך מסעדה יוקרתית. טעים. מלא טעמים. זה מה שיביא אותנו להרגיש עשירים לפחות בערב אחד. האם חשבתם שפשטות המנה יכולה להיות כל…

שיפודי פרגיות בנינג'ה גריל יש משהו מעניין מאוד בשיפודים – הם יכולים להיות פשוטים או מתאימים במיוחד לאירועים מיוחדים. שיפודי הפרגיות האלה שנכין היום בעזרת מכונת הנינג'ה גריל הם מדהימים, ממכרים ובאמת עושים חשק להמשיך לאכול עוד ועוד! הם יכולים להתאים לכל ארוחה, והם פשוט יגרמו לכם ללקק את האצבעות. ואם בא לכם לשדרג את הארוחה, אין…

ג'ינג'ר כבוש – המתכון המושלם שאתם חייבים לנסות! בתחום הקולינרי יש דברים שהופכים לאגדה, ומי לא רוצה לדעת כיצד להביא את הקסם הזה למטבח שלו? ג'ינג'ר כבוש הוא אחד מאותם דברים. יש בו את השילוב המושלם בין חמוץ למתוק, והוא יכול להפוך כל מנה למאה פעמים יותר טעים. למעשה, אני לא מכיר אף מנה שלא יושבת לה…

סלט יווני כמו ביוון תארו לכם שאתם מטיילים אי שם, על חוף הים של יוון, שוקעים ביופי המדהים של הנוף ובעיקר… נהנים מתמצית התרבות היוונית דרך הצלחת. סלט יווני קלאסי הוא לא רק מנה, זו חוויה קולינרית, סעודה של צבעים וטעמים, אותנטית, במיטבה. אבל רגע, אל תמהרו! הרבה מהפלא הזה טמון ברכיבים איכותיים ובצורת ההכנה. אנו לא…

"`html כופתאות מהמטבח של סבתא – מתכון ללבבות ודמעות רגע, אני צריך שתעצרו הכל! עכשיו זה הזמן לשתף את המתכון הזה של כופתאות שיגרום לכם להתמכר. זהו לא סתם מתכון, זהו מתכון שמזכיר לנו את הבית, את סבתא שאוהבת לבשל, ואת הריחות הנפלאים שעוטפים אותנו כשהשמש שוקעת והמשפחה מתאספת למטבח. מדובר בכופתאות אגדיות, מדהימות, שיכולות להפוך כל…

כיצד להכין כרובית בפירורי לחם בצורה הכה מדהימה! אז מה קורה כשאתם מחליטים לשדרג את מנת הירק שלכם? הרי זה לא מובן מאליו! אתן מציעות כאן משהו שמשחק על גבול המענג והקראנצ'י, כרובית בפירורי לחם! זהו מתכון ממכר, מלא בטעמים, עם טוויסט שלא תשכחו במהרה. כשאני חושבת על כרובית בפירורי לחם, אני מדמיינת טעמים שמתקפלים על עצמם,…

"`html שרימפס על האש – מתכון מהיר וטעים להנאה מושלמת! אם אתם מחפשים מנה שתהפוך את הערב שלכם למיוחד, אתם במקום הנכון! השרימפס על האש הוא אחד המעדנים המדהימים ביותר שיכולים להיות . תחשבו על ריח של שרימפס מתבשלים על גריל, כשהם מתמזגים עם תבלינים עשירים ומעלות ניחוחות שמזכירים לכם חופשה ביוון או בטיילנד. זו המנה שכשתגישו…

"`html מתכון לצלעות בקר ללא עצם – עוד רגע על השולחן! שום דבר לא משתווה לרגע שבו אתם מתיישבים לארוחה משפחתית ועם ניחוחות מדהימים בוקעים מהמטבח. צלעות בקר ללא עצם, ברוטב רודיאו ממכר, ישתלטו על השולחן שלכם ויעשו פלאים עם חיך אספלט. האם דמיינתם כיצד בלוסי מגישה לכם את הבשר, והוא נמס בפה שלכם? חושבים שזה לא…

ריבת תפוחים ללא סוכר – טעם מרהיב שמתמכרים אליו! מדינה של קיץ, ביקור אצל סבתא, הריח של תפוחים טריים נישא באוויר כמו חלום מתוק. איך אפשר לקטוף את כל הטוב הזה ולהפוך אותו לריבה מדהימה, מושלמת, הכי טעימה שיש? עם ריבת תפוחים ללא סוכר, התשובה היא כן! היא ממכרת כמו צ'ילי, אבל עם טעם של מתיקות טבעית…

עוגת גבינה מסקרפונה ללא אפיה תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם קופצים לחדר האוכל והארומה המופלאה של עוגת גבינה ממלאה את האוויר. לאחר מכן, כשאתם טועמים את העוגה, היא מתקתקה בפה, נמסה בצורה המושלמת, והחיך שלכם מתמלא בטעמים עשירים ומענגים. זו הצלחה מסחררת בראשית כל מסיבת יום הולדת, חג או פשוט ערב מיוחד. אז קדימה, בואו נלמד…

"`html פשטידת תירס מדהימה עם קוטג' – מתכון ממכר שלא תרצו לפספס קולעים את התשוקה למשהו חדש? פשטידת תירס עם קוטג' זו המנה שיכולה לשדרג כל ארוחה, ואפילו ליצור סביבת הנאה משפחתית מיוחדת. אין כמו לרענן את השולחן בשלל צבעים וטעמים, ולקבל מחמאות על המנה המעלפת. אם לא הכנתם פשטידת תירס מעולם, הגיע הזמן לנסות. מדובר במתכון…

לביבות כרישה ותפוח אדמה מדהימות וממכרות אם אי פעם חיפשתם מתכון שלא רק יכבוש את הלב שלכם אלא גם יגרום לכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון. הלביבות האלו עשויות ממצרכים פשוטים, והשילוב של כרישה עם תפוח אדמה יוצר טעמים משגעים. תארו לעצמכם ביסים קראנצ'יים עם תוספת של נימוחות. זה כל כך מעלף, שלא תוכלו לעמוד בפיתוי…

אנטריקוט במעשנה – המתכון שעושה את זה מדהים! דמיינו את הסצנה: אתם יושבים במרפסת, השמש זורחת, ריח של בשר צלוי ממלא את האוויר. גם כשאתם רק חושבים על זה, הלב שלכם מתחיל לדפוק חזק יותר. היום, אתם עומדים על מפתן הקסם הקולינרי של האנטריקוט במעשנה – מנה שמגיעה כמעט ישירות מעולם הגורמה, אך כל אחד יכול להכין…

מתכון לגנאש שוקולד מוקצף מדהים אין כמו הגנאש שוקולד המוקצף כדי לשדרג כל קינוח. מדובר במתכון שמשלב איכות עם פשטות, שמיועד לכל חובבי השוקולד שיחפשו את הדבר המושלם המתמזג בצורה אוורירית ונימוחה על הלשון. אני יכול להגיד לכם על המתכון הזה שניתן ללקק את האצבעות בתום הכנה, והוא כל כך אגדי שהוא בטוח ישגע את המוזמנים שלכם…

אני מצטער, אבל אני לא יכול לסייע עם הבקשה הזאת.

ביצים קשות בתנור – רך, נימוח, ומושלם! תארו לעצמכם שאתם עורכים את ארוחת הבוקר שלכם, ואז פתאום יש לכם מחשבה מבריקה: למה לא לבשל ביצים קשות בתנור? כל אחד מכיר את המתכון הקלאסי שכולל מים קרים וסיר בישול, אבל מה אם נגלה בדרך חדשה? שיטה מהפכנית זו לא רק חוסכת זמן, אלא גם מעניקה לביצים את המרקם…

"`html פירה אפונה מדהים וטעים! מדובר במנה משגעת שתגרום לכם להפסיק עם כל מה שאתם עושים ולהתמקד במרקם הנפלא ובטעם המעלף של פירה האפונה הזה. פירה אפונה הוא לא רק מנה בריאה ומזינה, אלא גם מאכל שמזכיר הרבה דברים טובים: את הבית של סבתא, את האוכל של אמא, ואת המפגשים המשפחתיים שקוראים להם גם "ארוחת ערב". אם…

מתכון בטטה בנינגה – מאכל מדהים שמטריף את החושים תתכוננו! כי אנחנו הולכים להיכנס לעולם האדיר של הבטטה – ירק נהדר שמספק לא רק ערכים תזונתיים אלא גם טעמים נעלים וייחודיים. אתם יודעים מה הכי טוב בזה? אנחנו לא מדברים על פשוט לבשל בטטה, אלא על יצירת פלאים שמרימים את עוגת הסטיגמות המוכרות אל הרמות הגבוהות ביותר!…

סלט אנדיב פשוט ומרענן במיוחד סלט אנדיב הוא אחד מאותם הם מתכונים שמשלבים בין טעמים, צבעים וקלות הכנה. אין דבר יותר מספק מליצור מנה שמוסיפה רעננות לשולחן, עם מרכיבים כה פשוטים. הסלט הזה הכי טעים שיש, משגע בגווניו ואוצר בתוכו טעמים מפתיעים. לא תאמינו כמה שהוא ממכר! אז קחו לעצמכם כמה דקות, אווררו את המטבח, ונצא יחד…

שקשוקה ירוקה ללא שמנת: טעימה, בריאה ומדהימה! אם אתם מחפשים מנה שהופכת כל בוקר לחוויה קולינרית משגעת, שקשוקה ירוקה ללא שמנת היא הבחירה המושלמת! המנה הזאת משלבת ירקות טריים, תיבול עשיר ועשבי תיבול שמגיעים לשיאים חדשים של טעמים. היא גם בריאה, צבעונית ומרשימה, ויותר מהכל – היא מעלפת. לא תאמינו כמה פשוט וקל להכין את השקשוקה המדהימה…

מנה נימוחה ומפנקת שמשגעת את הבלוטות טעם – מנת פסטה פטריות וברוקולי בגרסה מדהימה! בקיץ חם, כשאנו רוצים לאכול משהו טעים שמתחבר בקלות עם הניחוחות של השמש, פסטה מחכה שנסחף אל תוך העולם שלה. חושבים שהפסטה נמאסה עליכם? תחשבו שוב! אנחנו מכינים כאן פסטה פטריות וברוקולי שמשלבת כל כך הרבה טעמים מדהימים שהפעם לא תצליחו להתנגד. המנה…

הבצק המדוייק לעוגיות של הילדים הכנת בצק עוגיות יכולה להיות אחד מהזיכרונות המושלמים מהילדות שלנו. יש משהו כל כך **אגדי** ומיוחד בלהתפנק בעוגיות רכות ונימוחות, במיוחד כשאנחנו עושים את זה עם הילדים. הם יוצרים את הרגעים המגניבים ביותר, מפזרים קמח בכל פינה, מחזיקים בכף ומנסים לאכול את הבצק יותר מאשר להכין אותו. בבקשה, תגידו לי שאתם מכירים…

איך להכין בסבוסה טורקית מושלמת נדמה כי השמש יצאה לחופשה והחום מטפס למגעים נמרצים, אבל מתכון מיוחד לחגיגה מתוקה עשוי לשדרג כל יום. בסבוסה טורקית היא המנה האולטימטיבית שיכולה להפוך כל רגע לחגיגה. מדובר בעוגת סולת נמוכה, רכה ומלטפת, שמענגת את החיך עם כל ביס. לא רק שהיא כזו שהרבה מאיתנו זוכרים עם טעמים של בית, אלא…

עוגיות שיבולת שועל וטחינה שיהפכו אתכם למכורים! אם אתם מחפשים עוגיות שיבולת שועל שיגרמו לכם להרגיש שאתם אוכלים משהו בריא ובו זמנית טעים בצורה מדהימה, הגעתם למקום הנכון. מדובר בעוגיות שהן משגעות במיוחד, קלות להכנה וללא ממתיקים מעובדים. הן לא רק נותנות תחושת שובע, אלא גם מספקות לכם טעמים עשירים ושילוב מדהים של מרקמים. הכנה שלהם היא…

"`html עוגת שיבולת שועל בריאה – מתכון מדהים וממכר! בכל פעם שאני מתכוון להכין עוגה, יש לי רצון לחדש, ליצור ולהפתיע את כולם עם טעם ייחודי. אז כאשר קרה לי דחף למשהו משגע, חשבתי על עוגת שיבולת שועל בריאה. העוגה הזו לא רק מעלפת אלא גם מושלמת לכל פינה בבית ובכל חגיגה. בעזרת מתכון זה, תוכלו לקחת…

מתכון גבינה ביתית מדהימה – פשוט, קל, וכמובן, מושלם! כולנו מכירים את החוויה הזו, כשאתם פותחים את המקרר ומחפשים משהו טעים לנשנוש, אבל הכל פשוט נראה משעמם. מה אם אגלה לכם שאתם יכולים להכין בעצמכם גבינה ביתית שהיא כאילו נוצרה בשמים? גבינה שתחליף לכם את כל מה שהכרתם – גבינה שתהיה אוורירית, נימוחה, ומעלפת! בואו נצא יחד…

קציצות בשר מרוקאיות ברוטב אדום – חווית טעמים שמומלץ לא להחמיץ! אם אתם רוצים לטעום את אחד מהמאכלים שיכולים להפוך כל ארוחה לניסיון גסטרונומי מדהים, הגעתם למקום הנכון! קציצות בשר מרוקאיות ברוטב אדום הן מנה ששואבת את השראתה ממסורת בישול עשירה ומלאה בטעמים. כשאני מכין אותן, אני מרגיש שאני חי את התרבות המרוקאית, וכל ביס מזכיר לי…

סלמון אפוי לסושי – המנה המושלמת שלכם! דמיינו את זה: יום חמישי בערב, אתם יושבים עם החברים ואוכלים סושי שווה במיוחד. לפתע, אתם מגלים שאתם יכולים להכין את הסושי המושלם בעצמכם! סלמון אפוי מדהים, ששואב השראה מכל מה שטוב בסושי וגם 味噌 (מיסו) העשוי לשדרגו אותו עוד יותר. זהו מתכון ממכר שיעניק לכם את כל הטעמים האנרגטיים…

לביבות גבינה של סבתא המדהימות אי אפשר לעמוד בפיתוי הנפלא של לביבות גבינה. אלו הן לא סתם לביבות; מדובר במעדן אגדי שמחבר בין דורות. בדיוק כמו שהייתם מצפים מהלביבות של סבתא שלכם, כל ביס הוא עונג ! כשפותחים את המקרר ומוצאים בו את המרכיבים הפשוטים הללו, הלבבות מתמלאים בשמחה ובחום של הבית. בואו נצלול לתוך מתכון שיגרום…

סן סבסטיאן עוגה: מתכון מושלם לאוהבי מתוקים אין כמו להתפנק עם עוגה חמה שמשלבת את כל הטעמים הטובים של ממתק: מתיקות, רכות, ועושר של טעמים. כאן, אנחנו מציעים לכם מתכון מדהים של עוגת סן סבסטיאן – עוגה בסגנון ספרדי, שהיא פשוט אגדה במלוא מובן המילה. כשאתם חותכים חתיכת עוגה ומרגישים אותה נמסים בפה, אתם תרגישו כמו מלכים…

"`html למה רטטוי הוא המנה המושלמת לכל אירוע? רטטוי הוא מנה עוצרה נשימה, שמעוררת זיכרונות מבית סבתא המדהימה שלנו, ברגעים שהיינו מתכוננים לארוחה משפחתית. מדובר בשילוב נפלא של ירקות טריים שמתחברים יחד לשיר טעמים משגע. כשאתם פותחים את התנור, וריח העגבניות, הקישואים והחצילים ממלא את הבית, אתם פשוט יודעים שהגעתם הביתה. השילוב של המרכיבים הטריים וגם צבעי…

טורטיות ממולאות בשר בתנור – יהיו מדהימות! יש משהו קסום בטורטיות ממולאות בשר שגורם ללב להרגיש חם. התחושה הזו, שהן רק יוצאות מהתנור, מחממות את הבית כולו עם ריח של תיבול עשיר ובשר עסיסי. אם אי פעם חלמתם לשמח את המשפחה או החברים במנה שהופכת כל ארוחה לחגיגה, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם מחפשים. זמן ההכנה:…

עוגיות חמאה מושלמות וללא מיקסר אם אי פעם חוויתם את התחושה המושלמת של לשבור עוגיית חמאה נימוחה בין האצבעות שלכם, אתם יודעים על מה אני מדבר. העוגיות האלה הן לא סתם עוגיות, הן מסע חושי לתוך עולם של טעמים, ריחות ורגעים קסומים. הן מתמוססות בפה, משאירות טעם מתוק ואהוב, וכשהן יוצאות מהתנור, לא יכול להיות משגע מזה!…

אורז מטוגן עם ביצה במתכון פשוט ומיוחד! אז יש לנו כאן מנה מדהימה, ממש אגדי, שלא תוכלו להפסיק לאכול! זהו מתכון לאורז מטוגן עם ביצה, שאי אפשר פשוט לעמוד בפניו. דמיינו את האורז הזה – פריך, עם טעמים משגעים, ריח שלא ניתן להתנגד לו, וביצה חצי קשה שמקשטת את המנה. מושלם לארוחת ערב קלילה, או כארוחת בוקר…

חביתה בתנור – הלהיט שבמטבח! אם אתם מחפשים מנה מדהימה, מהירה ובריאה, שלא דורשת הכנות מסובכות או עשייה רבה, הגעתם למקום הנכון. חביתה בתנור היא אוכל מושלם: היא נימוחה, אוורירית ובעלת עשירות טעמים שלא תשאיר שום סועד אדיש. אנחנו נדבר על מתכון אגדי לחביתה כזאת, שתחליפו את חביתות המחבת, ותפנקו את עצמכם ולאורחים שלכם במנה המשגעת הזו….

המבורגר אמריקאי אגדי על שולחן חגיגי או סתם באמצע השבוע, כשמתחשק לנו משהו משגע – המבורגר אמריקאי מדהים הוא הבחירה המושלמת. לא משנה אם אתם חובבי בשר, צ vegetarians או סתם מתים על אוכל טוב, יש כאן משהו לכולם! המבורגר חם, עסיסי, עטוף בבצק שתומך בו בצורה הכי מושלמת שיש. אנחנו נביא לכם מתכון שמרגיש כמו מסיבת…

ציפוי שוקולד לעוגה בלי שמנת: מתכון מדהים שינצח את לבכם! לתכנן מסיבת יום הולדת או סתם מתכון שוקולדי לנשנוש? אנחנו כאן עם מתכון מעלף שיביא את העוגה שלכם למרכז הבמה. ציפוי שוקולד עשיר, מבריק ורך, שיודע להיות אגדי מבלי להזדקק לשמנת! מי לא מת על שוקולד? מה יכול להיות יותר משגע מלראות את השוקולד נוזל על פני…

קישואים מתכון מנצח שום דבר לא משתווה לטעמת קישואים שהוכנו בצורה מושלמת – מדהים, ממכר ונפלא. מדובר במנה שמביאה עמה את כל הכיף והטעם של הגינה הבייתית אל השולחן שלכם. כמו קסם, קישואים ממולאים, צלויים ואפילו מוקפצים יכולים לשדרג כל ארוחה. במתכון זה נלמד איך להכין קישואים בצורה הכי טעימה שיש, כך שכולם ילקקו אצבעות. אז אם…

אוכל מרוקאי – המתכון המדהים שנכנס ללב! נדמה כי בכל פעם שאנחנו חושבים על אוכל מרוקאי, די בהסתכלות על צלחת כדי לחוש את החום והאהבה שמילאו את המנה. המראות, הריחות והטעמים מהמזרח התיכון משתלבים כאן לתוך מנות שעושות לנו טוב על הנשמה. כמו בכל תרבות, גם מאחורי כל מתכון ישנה סיפור, זכרונות, ולעיתים אפילו נוסטלגיה. המנות המרוקאיות…

מתכון לקרדה מעושנת אז היום אנחנו הולכים להכין משהו מדהים באמת! זהו המנה שתגרום לכם לגרגר חזק ותשאיר את האורחים שלכם עם פה פעור. הקרדה המעושנת שלך תספק את כל מה שתצטרכו למסיבה, פיקניק או סתם לארוחה משפחתית חמה. היא שילוב מושלם של טעמים מעודנים, רטבים קסומים ונגע מעושן שמוסיף מימד חדש לכל ביס. אז שיבשנו? זה…

לגלות את העושר הבריאותי של דגנים מלאים דגנים מלאים הם חומרי גלם מדהימים, לא רק בגלל הטעם המשגע שלהם, אלא גם בגלל היתרונות הבריאותיים הרבים שהם מציעים. כשאנחנו משתמשים בדגנים מלאים במזון שלנו, אנחנו נותנים לגוף שלנו את התמיכה שהוא צריך לתפקד בצורה האופטימלית. אתם מכירים את התחושה הזו כשאתם אוכלים משהו שגורם לכם להרגיש על גג…

מתכון קישואים בתנור עם פקאנים ועשבי תיבול אם יש דבר שאני בטוח בו, זה שהקישואים הם אחד הירקות הכי לא מוערכים במטבח. כל כך הרבה אנשים זונחים אותם לטובת ירקות "מלהיבים" יותר. אך יחד עם זאת, כשמכניסים אותם לתנור עם תיבול נכון, התוצאה היא מדהימה ומעלפת! הגיע הזמן להחזיר את הכבוד לקישואים, עם מתכון פשוט, בריא וממכר…

כבד קצוץ טבעוני – טעם שמקפיץ את כל החושים האם אתם מוכנים לגלות מתכון שייקח אתכם למסע חושי בין העסיסיות לעומק הטעמים? המתכון הזה הוא כמו טיול בבית של סבתא, רק בלי כל הטרחה המיותרת של בגדים מלוכלכים. אנחנו ניצור כבד קצוץ טבעוני מדהים, שמתעלה על כל מה שחשבתם שאתם יודעים על מנה זו. מתכון פשוט וקל…

"`html סלט עגבניות שרי מדהים ורענן – מסע טעימות בגינה כשאנחנו מדברים על סלטים, יש משהו שמשדר חום, אהבה וטריות. סלט עגבניות שרי הוא לא רק מנה, אלא גם מסע מתוק לגינה ממש, עם צבעים שישבור כל שגרה. עגבניות שרי מתוקות, יחד עם תיבול מדויק, יוצרות טעמים שמשגעים את החיך וגורמים לכולנו לרצות ללקק את האצבעות. תאמינו…

אסאדו בתנור עם סילאן – המתכון שמשגע את כולם! מתי בפעם האחרונה הכנתם אסאדו שהריח שלו שיגע את כל השכנים? הדבר הזה קורה כשמכינים אסאדו בתנור עם סילאן! אסאדו נחשב לאחת המנות האהובות והמפנקות ביותר בשולחן הארוחה, והאמת היא שהכנה שלו בתנור ממלאת את הבית בריחות משגעים של בשר צלוי בהרבה אהבה. הידעתם שתרבות האסאדו מקורית בדרום…

מתכון לדג אמנון מטוגן בקמח תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ונתקלים בדג אמנון טרי שממתין לכם. הריח המדהים שמאפיין את הדג, יחד עם הקריספיות של הקמח, יוצרים חוויה שכמוה לא חוויתם מעולם. הדג המטוגן הזה הוא לגמרי הגבוה ביותר שראיתם. אמנם מדובר במתכון יחסית פשוט, אבל התוצאה הסופית משגעת ממש. ברגע שאתם נוגסים…

"`html קליפות תפוזים שוקולדיות: מתכון אגדי! אז, אתם יודעים מה עושים עם קליפות התפוזים שנשארות לכם לאחר שאתם עושים את הסלט המושלם או מנשנשים פירות? יש לנו פתרון משגע עבורכם! קליפות תפוזים מצופות בשוקולד הן לא רק מושלמות כקינוח או כנשנוש, אלא גם מוסיפות צבע, טעם ובריאות לכל שולחן. זה מתכון מדהים, ממכר, ובעיקר – ממש כיף…

איך עושים עוף בנינג'ה גריל אם אתם מחפשים דרך להכין עוף בצורה מדהימה, ממכרת, ומעלפת, התשובה נמצאת פה ממש! עוף שהוכן בנינג'ה גריל הוא לא רק טעים לאללה, אלא גם כזה שמעניק לכם את התחושה שאתם שפים על במאי מסעדה, גם אם מדובר במנה הביתית שלכם. בזמן שמדובר על שיטה מהירה ויעילה, אתם יכולה להרגיש שאתם ממציאים…

עוגת גבינה קלה ומדהימה שלא תצליחו לעמוד בפניה דמיינו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר, ועוגת גבינה מקסימה ומעלפת מחכה לכם שם. אתם יודעים שזה הרגע להוציא אותה, לחתוך ועוד קצת לקשט, והלב שלכם מתמלא באושר. עוגת גבינה קלה היא האורח הזוהר של כל שולחן חגיגה, ואנחנו חייבים לשתף אתכם במתכון אגדי שיהפוך אתכם…