מקררים מוגדרים כציוד חשמלי חובה בכל חדר בבית מלון. בכל בתי המלון בדרגת אירוח של חמישה כוכבים ופעמים רבות גם ארבעה כוכבים, יש מקרר בחדר. בנוסף, כיום נהוג להבטיח מטבחון מאובזר גם במתחם סוויטות להשכרה לתקופה קצרה. מאמר זה יגולל בפניכם את כל הדברים החשובים ביותר אותם יש לדעת אודות מקררים לבתי מלון.

סוגים שונים של מקררים

• מקררים סופר שקטים– מקררים אלו מגיעים במגוון צבעים, עיצובים ואפשרויות נפח אחסון. היתרון הגדול שלהם הוא שהם שקטים מאוד. מקררים אלו אידיאלים לחדרים בבתי מלון שכן הם מאפשרים לאורחים ליהנות ממשקאות קרים שמצויים במיני בר של המקרר וכן את האפשרות לאחסן את הדברים שלהם במקרר ועדיין לישון שינה טובה ובריאה בחדר בלי להתעורר מהרעש שעושה המקרר באמצע הלילה. חשוב לקחת בחשבון שהאחריות שמוצעת על מקררים אלו תקפה בדרך כלל לשנה.
• מקררים משולבים– דבר אידיאלי נוסף לבתי קפה של בתי מלון ולסוויטות של בית מלון הם המקררים המשולבים. כאן מדובר מקררים לבתי מלון שמשלבים מקרר רגיל ומקרר יין.  מקררים אלו יכולים להכיל שמונה עד עשרה בקבוקי יין (תלוי בגודל המקרר) ומקרר שמאפשר שימוש בנפח של 45 ליטרים ואף יותר. גם מקררים אלו שקטים מאוד וכל חלק של המקרר מתאים לפונקציה שהוגדרה מראש. למשל מקרר היין יאפשר טמפרטורה מסוימת וקבועה על מנת לשמור על איכות היין ואחוזי לחות מסוימים.

בחירה של מקרר לבתי מלון

חשוב לקרוא מעט אודות סוגי המקררים השונים המיועדים לבתי מלון וזאת על מנת לקבל החלטה מושכלת באשר לסוג המקרר שמתאים לצרכים שלכם. הפרמטרים החשובים ביותר הם:

• תקציב– מהו התקציב הכולל המיועד לקניית כמות מסוימת של מקררים לבתי מלון.
• סוג– מהי המטרה שלשמה קונים מקרר. האם מעוניינים לאחסן בו בקבוקי יין, אוכל או להקפיא בו מוצרים שונים.
• מיקום– חשוב מאוד להתאים את המקרר לגודל החדר במלון ולאותו שטח בו מעוניינים למקם אותו.
• תחזוקה קלה– חשוב לקחת בחשבון שתחזוקה וניקוי הם חלק חשוב מאוד בבחירת סוג המקררים לבית המלון שלכם. כאן, חשוב לוודא שמדובר על מקרר שקל לנקות אותו ואינו מצריך תחזוקה מיוחדת ויקרה לאורך השנה.
• אחריות– תמיד יש לוודא מהי תקופת האחריות למקרר ומה היא כוללת.