פתיתים במיקרו – מתכון מסעיר לארוחה מהירה

תארו לכם יום שוחק, עייפים מהעבודה, ורעבים, אבל לא ממש מתחשק לכם להשקיע בקרב הרגיל של הבישולים והטיגונים. האם יש פתרון מהיר, קל, ומעל לכל – טעים? אז הנה, הכרתי לכם את הפלא הקולינרי: פתיתים במיקרו! מי שהמציא את השיטה הזו הוא גאון אמיתי, והיום, אתם הולכים לגלות איך להכין את הפלא הזה בכמה צעדים פשוטים, ובזמן קצר.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קלה מאוד
• מספיק ל: 2-3 מנות

הפתיתים הם אחד מהמאכלים הכי מושלמים שיש. הם נימוחים, קלילים, וכשמדובר בהכנה במיקרו, זה כמו לשדרג את מנות המהירות למדרגה חדשה. אם אתם עייפים, הכנתם המון ארוחות במהלך השבוע, או סתם רוצים להישאר בבית וליהנות מארוחה מהירה, פתיתים במיקרו הם הבחירה המדהימה!

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הפתיתים המופלאים הללו, אתם תצטרכו את המרכיבים הבאים:

• 1 כוס פתיתים
• 2 כוסות מים
• 1 כף שמן זית
• 1/2 כף מלח
• תבלינים לבחירה (כמו פפריקה, קימל או כמון)
• ירקות קצוצים (גזר, קישוא או פלפל) – אופציונלי

באופן כללי, פתיתים הם מוצר פריך מאוד. אבל, אם אתם רוצים לגרום להם להיות יותר בריאים, אתם יכולים להשתמש במים צמחיים או מלח הימליה, שמעודד איזון בריאותי ושימוש במרכיבים טבעיים.

שלבי ההכנה

כעת הגיע הזמן להתחיל בבישול. אל תדאגו, זה פשוט כמו להכין פופקורן במיקרו, רק הרבה יותר טעים:

1. שמים את הפתיתים בקערה שמתאימה למיקרו.
2. מוסיפים את המים והשמן זית.
3. מוסיפים את המלח והתבלינים לפי הטעם.
4. מערבבים היטב עם כף או מזלג.
5. מכסים את הקערה במכסה שמתאים למיקרו או בניילון נצמד.
6. מכניסים למיקרו למשך 6-8 דקות, עד שהמים מתאדים והפתיתים אסופים.
7. מוציאים, ומערבבים שוב כדי לאוורר את הפתיתים.
8. אם רוצים, ניתן להוסיף ירקות קצוצים, לערבב ולהחזיר למיקרו ל-2 דקות נוספות.

וכך, תוך דקות ספורות, אתם משיגים מנה בריאה, טעימה ונפלאה. והחלק הכי טוב? אפשר לאכול אותה ככה, או להוסיף תוספות והפתעות על פי בחירתכם!

שדרוגים ותוספות אפשריות

אם אתם רוצים להפוך את הפתיתים שלכם למנה שמלכה על השולחן, הנה כמה רעיונות לשדרוגים:

• גבינות: הוספת גבינת פטה או פריזאי תוסיף טעם נפלא.
• שקדים קצוצים: אתם יכולים להוסיף שקדים קלויים קצוצים מעל כדי להוסיף פריכות.
• חזה עוף: רצועות חזה עוף קלוי יוסיפו חלבון ויפכו את המנה למושלמת.
• פטריות: פטריות שמפיניון או פורצ'יני יכולות להוסיף טעם עמוק.
• עלים ירוקים: הוספת תרד או קייל בסוף התהליך תעניק לכם מנות בריאות ומרעננות.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין פתיתים במיקרו עם מרגרינה?

אכן, ניתן להחליף את השמן זית במרגרינה. הדבר ייתן טעם עשיר נוסף, במיוחד אם תשתמשו במרגרינה עם תיבול.

מה עושים אם המים לא מתאדים והפתיתים לא מבושלים?

כדאי להוסיף עוד דקה-שתיים למיקרו. כל מיקרו הוא שונה, ולעיתים נדרשת התאמה.

האם יש תחליפים לפתיתים?

בוודאי! תוכלו להשתמש באורז, קינואה או פסטה קצרה. בהתאם לשדרוגים שבחרתם, תשמרו על זמן הבישול בהתאם.

האם יש מנות נוספות שמומלץ להכין במיקרו?

בהחלט, אפשר להכין קוסקוס, תפוחי אדמה, או אפילו קינוחים כמו סופלה שוקולד! רק תוודאו שהכל במיכלים מתאימים.

האם הפתיתים נשמרים במקרר?

כן, אפשר לשמור אותם במקרר למשך עד 3 ימים. תחממו במיקרו טיפה לפני האכילה.

האם אני יכול להוסיף בשר טחון?

בוודאי! רק צריך לבשל את הבשר קודם במיקרו לפני הוספתו לבלילה של הפתיתים.

לאיזה מנות מתאימים פתיתים?

פתיתים יכולים להשתלב עם סלטים, ככמו תוספת למנה עיקרית, או בקאזה עם ציר ירקות ליצירת סשימי מדהים.

האם אפשר להכין גרסה טבעונית לפתיתים?

כן, פשוט החליפו את השמן זית בשמן קוקוס או שמן אבוקדו, ואת הגבינות בסוגים שונים של טופו או טחינה.

האם יש צורך להתעסק בסינון אחרי הבישול?

לא, הפתיתים ייספגו את הנוזלים ויהיו מושלמים ממילא. עצה שלי: תערבבו אותם היטב כדי לשמור על מנת אוויר.

האם אני יכול להכין את הפתיתים בלי מכסה במיקרו?

לצערי, לא מומלץ. המים יתאדו מהר מדי והפתיתים עלולים להתייבש. תכסו היטב.

אז בואו תכין את הפתיתים הטעימים המדהימים הללו במיקרו ותהנו מהמינימום מאמץ. אגב, אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו בחיים החברתיים שלכם! כולם צריכים לדעת על הפלא הקולינרי הזה! 😁