13 ארוחות בוקר מומלצות בתל אביב: קשה להאמין, אבל לא רק טחינה!

תל אביב, העיר שאף פעם לא ישנה, הפכה בשנים האחרונות למוקד תיירותי שמציע מגוון אפשרויות קולינריות בכל שעות היממה. אחד מהחוויות הייחודיות של הביקור בעיר הוא ארוחת הבוקר. אם אתם מחפשים מקום להתחיל בו את היום שלכם עם מנה טעימה ואוירה טובה, הגעתם למקום הנכון! הפסיכולוגיה של אוכל אומרת שמנה טובה בבוקר יכולה לשפר את מצב הרוח שלנו, אז למה לא לפנק את עצמכם? כאן תמצאו 13 ארוחות בוקר שנבחרו בקפידה, מסעדות שמומלץ לכם לא לפספס.

1. משק ברזילי: כל מה שצריך כדי להתחיל את היום

במשק ברזילי תמצאו תפריט שמוקדש לערכים ובריאות. מקום מושלם לארוחת בוקר, שהכוכב המרכזי הוא חביתה עם גבינת עיזים (Goat Cheese Omelette). סלט ירקות עם טחינה שמזכיר את הטעמים מהבית ופוקצ'ה טרייה ששווה את המרחק.

2. קפה נואר: מקום של סגנון ואווירה

במקום הזה תמצאו התמחות בקפה, אבל ארוחת הבוקר שם לא נופלת מהסטנדרטים. תכינו את עצמכם לטעום ברוסטד אבוקדו (Roasted Avocado) בליווי ביצים בנדיקט.

3. בננה בר: הכל בשביל טעם ובריאות

בננה בר מציעה ארוחת בוקר שלא תמצאו בכל פינה. הקטנים והגדולים ייהנו כאן, ואי אפשר לפספס את שייק הבננה והמנגו (Banana Mango Shake) שיקפיץ לכם את הפך. תוספת של חלב קוקוס לא תפריע למוזיקה הקצבית.

4. קפה פופולרי: ארוחות שמתאימות לכל אחד

אם אתם מתלבטים לגבי מה לאכול, קפה פופולרי מציע מגוון רחב. המומלצת ביותר היא צאן ברווזי (Duck Confit), מנות בוקר שמשלבות טעמים מערביים ועד מזרחיים.

5. דה קרליין: עונג של ניחוחות

דה קרליין הוא המקום שבו תמצאו את המנות המרשימות ביותר. פרנץ' טוסט עם בטטה (French Toast with Sweet Potato) הוא שילוב של מתוק ומלוח שלא משאיר את הפה שלכם יבשה.

6. אשה שש: טעמים של מסורת

אשה שש מציעה חווית בוקר שמשלבת מסורת וחדשנות. אל תחמיצו את שקשוקה בשיטת שף (Chef's Shakshuka) – מנה שתשאיר כאן אתכם גם להזמין מנה נוספת.

7. גן העיר: לבא שהעין רואה, היד אוכלת

אחת מהארוחות הטובות ביותר בעיר נמצאת בגן העיר. תנסו את סלמון מעושן עם חלבה (Smoked Salmon with Halva) – איזו חובה!

8. טאטע: בין טוניסיה לעמק יזרעאל

במסעדת טאטע תוכלו ליהנות ממנה נדירה: פלאפל עם טחינה טרייה (Falafel with Fresh Tahini) שיקח אתכם למסע טעמים.

9. פופקורן: מתוק מלוח וטעים

בסופו של דבר, איך אפשר לשכוח את הגלריה הקולינרית שנפתחה לאחרונה? אומלט פטריות (Mushroom Omelette) שהוכן בעבודת יד שלא תשכחו מהר.

10. מרפסת השוק: חוויה שמחברת את הארץ

במרפסת השוק תוכלו ליהנות מהמקום עם שלווה של השוק. סלט קינואה צלויה (Roasted Quinoa Salad) הוא מנה אידיאלית למי שרוצה להתחיל את היום ברגל ימין.

11. אקלים: חוויה ים תיכונית

מסעדת אקלים מציעה ארוחת בוקר של ים תיכונית. אל תפספסו את ביצים רכות עם עלים ירוקים (Soft Eggs with Greens) שתשדרגו את הבוקר שלכם.

12. ברצלונה: חוויה ספרדית

מה דעתכם על פאנדו רטו (Pando Reto) למנת בוקר פאר? מי שיעז לטעום, יוכל לחזור על פי הגבול.

13. החורף: כל מי Զגדול אוהב

מקום מרגש עם עיצוב ייחודי הוא החורף. תנסו את המיוחד כאן – לוחם חציל עם יוגורט (Eggplant Fighter with Yogurt) שמקנה לך קיץ גם בחורף!

שאלות ותשובות

• מה המנה המומלצת ביותר? קשה לקבוע, אבל "שקשוקה בשיטת שף" מבליטה את הטעמים המזרחיים.
• האם יש אופציות לצמחונים? כן, הרבה מקומות מציעים תפריטי צמחונים ואפילו טבעוניים.
• האם כדאי להזמין מקום מראש? בהחלט, במיוחד בסופי שבוע כשהמקום מתמלא.
• איפה אפשר למצוא ארוחות בוקר בשעות מאוחרות? רוב המסעדות פתוחות עד שתיים בצהריים!
• מה המחיר הממוצע לארוחת בוקר? מחירי הארוחות נעים בין 40 ל-90 ש"ח, תלוי במקום.

ת