"`html
קינוחים קלים להכנה לילדים
באופן כללי, כאשר אנחנו חושבים על קינוחים, אנחנו מדמיינים משהו מתוק, צבעוני, ורצוי שיהיה גם מעניין. כשמדובר בילדים, אנחנו רוצים שהם לא רק ייהנו מהקינוח, אלא גם ישתתפו בהכנה שלו! לכן, החלטנו להביא לכם מתכון לקינוחים קלים ומסוגננים, שיגרמו לכל אחד לאכול את האצבעות! יש כאן הכל – צבעים, טעמים, ומרקמים שמעלפים, והכי חשוב – זה פשוט משתגע! לא משנה אם מדובר בילדים או במבוגרים, כולם ייהנו ממה שמחכה להם!
זמן הכנה: 30 דקות | רמת קושי: קלה | לעשרה סועדים
- זמן בישול: אין
- זמן לקירור: 1 שעתיים (אם רוצים קר)
- אנשים: 10-12
הרכיבים הדרושים
בין אם אתם באים להכין קינוח מפנק לילדים או מתכון קליל עבור מפגש משפחתי, את הקינוח הזה תאהבו. הוא מהיר, נעים ועושה שמח בלב!
- 250 גרם של גבינת מסקרפונה
- 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
- 100 גרם עוגיות ביסקוויטים (למשל, פתי בר)
- 1/2 כוס סוכר
- 2 בננות בשלות
- ¼ כוס קקאו איכותי (לא חובה)
- שוקולדים קישוט (על מנת להוסיף צבע וסגנון)
מצרכים חלופיים
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את גבינת המסקרפונה בטופו רך ולמצוא שמנת מתוקה צמחית. כמו כן, ניתן להשתמש בעוגיות ללא גלוטן למי שמעוניין במוצר בריאותי יותר.
שלבי ההכנה
אז נכון שכולנו אוהבים קינוחים, אבל הצלחה שבהכנה אתכם כאן היא מה שמבנה את הכיף! בואו נצא לדרך!
- קודם כל, נערבב את גבינת המסקרפונה עם הסוכר היטב עד שהסרום יבלע ונקבל קרם אחיד.
- לאחר מכן, נשפוך פנימה את השמנת המתוקה הקצוצה ונערבב בעזרת מרית בעדינות.
- נוסיף את השוקולד הקצוץ ונערבב לאיחוד.
- נשבור את העוגיות לחלקים קטנים ונערבב בחלק מהתערובת שהכנו.
- באותו מהלך נחתוך את הבננות לקוביות קטנות ונתאים אותן לתערובת.
- נשמור חלק מהעוגיות לקישוט בסוף.
- נשפוך את התערובת לתוך קופסאות אישיות או לתבנית שטוחה שנוכל לחתוך בהמשך.
- נאחסן במקפיא לפחות שעתיים לפני ההגשה.
- לאחר שישב במקפיא, נוציא, והאפשרות הראשונה היא לפזר קקאו ואחר מכן קישוטי שוקולד על הקינוח.
- ניתן לעטר עם חמה של פירות יער או רוטב שוקולד.
שדרוגים ותוספות אפשריים
אם אתם רוצים להרים את המנה לרמה גבוהה יותר, ישנם שדרוגים שיכולים להוסיף טעם ועניין:
- פירות יער טריים או פרוסות תותים יכולות לשדרג את המראה והטעם של הקינוח.
- יכולים להוסיף קצת ריבת חלב או רוטב שוקולד מעל.
- אם אתם מרגישים יצירתיים, אפשר לשים כף נוטלה לכלי כל מנת קינוח, או לשלב מילקשייק שוקולד בתוך התערובת!
- כמובן, אפשר לשחק עם סוגי השוקולד בהתאם להעדפות שלכם – שוקולד חלב, לבן, ואף שוקולד מסוכר.
שאלות ותשובות
איך ניתן לשמור על הקינוח טרי לאחר ההכנה? חשוב לשמור את הקינוח בקופסה סגורה במקפיא. כך הוא שומר על הטריות והטעמים.
האם ישנה אפשרות לשדרג את המתכון טבעונית? בהחלט! ניתן להמיר את גבינת המסקרפונה בטופו, ואת השמנת בשמנת צמחית.
כמה זמן הקינוח הזה יכול להחזיק במקפיא? בדרך כלל, הקינוח הזה יכול להחזיק במקפיא עד שישה חודשים, אם הוא מאוחסן כראוי.
האם אוכל להכין את המתכון בלי בננות? בוודאי! תוכלו לשים כל פרי אחר שאתם אוהבים כמו תפוחים או אגסים.
מה ניתן לשים במקום שוקולד מריר? אם אינכם אוהבים שוקולד מריר, אפשר לשים שוקולד חלב או אפילו שוקולד לבן – כל אחד יכול לבחור את מה שטעים לו.
האם יש אפשרות להכין נוסח וגישה חדשה?איך? בהחלט! ניתן לשנות את הסגנון על ידי הוספת טעמים כמו נענע, קינמון, או שוקולד מכמה סוגים.
האם הקינוח הזה מתאים למסיבות? בהחלט! בקיבלו מנות אישיות, הוא יכול להשתלב בכל מסיבה, ואפילו בפרויקטים של הכנת קינוחים עם ילדים.
מה אם יש לי אלרגיות חלב? אתם יכולים להשתמש בתחליפים כמו חלב קוקוס או חלב שקדים ובתבשילים גולמיים.
למה כדאי לי להכין את הקינוח הזה עם הילדים? כי זה בעצם חוויה מהנה ומלמדת, שבה כל ילד יכול להרגיש שהוא יוצר משהו בעצמו!
האם אפשר לשדרג את המתכון על ידי הגשה אחרת? בוודאי! אפשר להגיש את הקינוח כקינוח פרפה, עם קצפת מעל וכוכבים של שוקולד.
אז קדימה, הגיע הזמן לכחול את הרשמים שלכם! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות עם החברים שלכם ואפשרו גם להם ליהנות מקינוחים מיוחדים שאין כמו הרגעים החמימים יחד עם משפחה וילדים. שיהיה בתיאבון!
"`
