פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים

אם אתם חושבים שהעונג יכול להתממש בשילוב של שוקולד וחמאת בוטנים, אתם בהחלט בכיוון הנכון. תארו לעצמכם את הרגע שבו הגליל הכהה של השוקולד נשבר ומפיץ ריח ממכר של מתיקות, כאשר הפצפוצים הקטנים, שמזכירים בדיוק את הילדות, מתמלאים בתוספת נהדרת של חמאת בוטנים. זהו לא סתם מתכון – זהו חוויה שעושה חשק להמשיך לטעום שוב ושוב!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מגישים: כ-8 מנות

הרכיבים הדרושים

המתכון שלנו הוא פשוט ומורכב מרכיבים קלסיים שכולם מכירים ואוהבים. ודאו שיש לכם את כל הדברים לפני shתחילו. הנה מה שנדרש לכם:

• 200 גרם שוקולד מריר (או חלב אם אתם מעדיפים).
• 100 גרם חמאת בוטנים (הכי משגע שיש).
• 150 גרם פצפוצי אורז.
• 50 גרם סוכר חום (למתיקות נוספת).
• קמצוץ מלח (יש בו משהו אגדי!).

גרסה טבעונית

חשוב לדעת שניתן להכין גרסה טבעונית ע"י שימוש בשוקולד מריר נטול חלב וחמאת בוטנים מבוססת צמחים. הכיף לא נגמר כאן!

שלבי ההכנה

בהכנה כללית, התהליך פשוט מאוד ואפשר לגייס את כל המשפחה, אפילו את הילדים! זה הזמן לחלוק רבע שעה של כיף במטבח. כאן השלבים להפוך את כולם לאוהבי שוקולד אמיתיים!

1. מניחים את השוקולד בקערה וממיסים אותו במיקרוגל, במקצים של 20 שניות. ערבבו בין לבין כדי לוודא שהשוקולד לא נחרך. זהו הזמן להרגיש שף!
2. ברגע שהשוקולד נמס, הוסיפו את חמאת הבוטנים והסוכר החום, וערבבו היטב עד שהתערובת חלקה ונשקפת מהודרת.
3. כשהשוקולד וחמאת הבוטנים מתאחדים ליצירה משגעת, הוסיפו את פצפוצי האורז והמלח, וערבבו עד שהכל מצופה בשוקולד.
4. מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים אותה לגובה אחיד, בערך 2 ס"מ.
5. מכניסים למקרר למשך כ-20 דקות עד שהתערובת מתייצבת.
6. לאחר שהכל התייצב, חותכים לריבועים בגודל הרצוי. זה הזמן להפעיל את היצירתיות!

שדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לקחת את המתכון הזה לרמה חדשה, יש לא מעט שדרוגים אפשריים. אפשר להוסיף לתערובת אגוזים קצוצים או שברי ביסקוויטים למען הגיוון. בנוסף, איך אפשר בלי לשפוך מעל את השוקולד המומס כקו עיטור? או אולי פשוט להוסיף סוכריות צבעוניות כדי להפוך את המנה למעלפת במיוחד?

שאלות נפוצות

האם אפשר להשתמש בשוקולד לבן?
כן, בהחלט! שוקולד לבן נותן טעם מתוק וקטיפתי, מה שהופך את הפצפוצים לאגדי.

מה עושים אם אין לי חמאת בוטנים?
אפשר להחליף בחמאת שקדים או בטחנה סחוטה אחרת. כל שינוי יביא לעונג חדש לעוגיה.

האם אפשר להכין בלי סוכר חום?
בוודאי! אפשר לוותר עליו או להשתמש בסוכר קנים רגיל.

כמה זמן שומרים במקרר?
הפצפוצים ישמרו במקרר כשבוע. אם אתם מצליחים לחכות כל כך הרבה זמן!

האם אפשר להקפיא את הפצפוצים?
כן! ניתן להקפיא ולהוציא כמה יחידות בכל פעם.

האם אפשר לשדרג את המתכון לקינוח יותר דל קלוריות?
בוודאי, ניתן להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת אגוזים דלת קלוריות ולבחור בשוקולד 70% קקאו למשל.

איך ניתן לשמור על פריכות הפצפוצים?
כדאי לאחסן את הפצפוצים בכלי אטום לנשימה, כדי לשמור על פריכותם.

מה אפשר להוסיף במקום פצפוצי אורז?
אפשר לשלב פצפוצי תפו”א או אפילו גרנולה לחוויות נוספות.

האם יש הכנת מתכון לסוג לחלק ממנו?
אם אתם מרגישים יצירתיים, תמיד אפשר לחלק את הבצק לשניים ולהוסיף טעמים שונים כמו קוקוס או פירות יבשים.

האם יש אלטרנטיבה לסוכר?
כן, אפשר להשתמש בסירופ מייפל או סוכר קוקוס.

אז מה אתם מחכים? זה הזמן להכין קופסה מתוקה ולזכות בפרס "הקינוח הכי טעים שיש"! אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם, כי דברים מתוקים – צריך לחגוג ולחלוק איתם.