פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ושוקולד לבן
אם אתם חובבי מתוקים, אתם יודעים שאין דבר יותר מספק מללגום את המנה המושלמת בזמן שאתם צופים בסדרה האהובה עליכם. אז מה קורה כשאנחנו משבצים לתוך המתכון הזה גם את חמאת הבוטנים שנחשבת לאחת המטעמים הממכרים ביותר וגם שוקולד לבן, שמעורר בכולם תחושות של אושר? מתכון זה הוא בדיוק מה שאתם צריכים בחיים שלכם – פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ושוקולד לבן, מה שנקרא, אגדי! התוצאה היא חטיף מתוק, פריך ומעלף שלא תשכחו במהרה.
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל יחסית
- כמות מנות: 12-15 חטיפים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את המתכון המדהים הזה, נזדקק למספר מרכיבים פשוטים אך איכותיים. הנה רשימת הרכיבים:
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 150 גרם חמאת בוטנים (רצוי טבעית)
- 100 גרם שוקולד לבן קצוץ דק
- 50 גרם דבש או סירופ מייפל
- 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (לא חובה)
- קמצוץ של מלח
חמאת הבוטנים והדבש מוסיפים למתכון הזה את כל המתיקות והקרמיות שהלב שלכם יכול לבקש. והאגוזים, אם תחליטו להוסיף אותם, יוסיפו עוד פן של קראנצ'יות שתחפשו במנה הזו.
שלבי ההכנה
הכנת הפצפוצים היא פשוטה, ואתם תופתעו עד כמה זה קל ומהיר. אז בואו נתחיל!
- נתחיל בהתכת השוקולד הלבן – שימו אותו בקופסה ובמיקרוגל למשך כ-30 שניות. ערבבו ו watt ב-30 שניות נוספות עד שהתערובת נמסה ונעשית חלקה.
- בזמן שהשוקולד נמס, נערבב במטרפה את חמאת הבוטנים עם הדבש עד שהתערובת תתמזג בצורה מושלמת.
- לאחר מכן, נוסיף את השוקולד המומס לתוך המיקסר עם חמאת הבוטנים ונערבב את הכל יחד.
- בשלב זה, נוסיף את פצפוצי האורז ואת האגוזים (אם בחרתם להוסיף) וערבבו את כולם היטב עד שהכול מצופה בתערובת המושלמת.
- נניח את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה ונשטח בעזרת כף כדי לקבל طبיסה אחידה.
- נניח את התבנית במקפיא למשך 20 דקות לסיומם של התהליכים כראוי.
- לאחר שהחטיף התייצב, חותכים לריבועים בגודל הרצוי.
מרכיבים חלופיים
הטוב במתכון הזה הוא שניתן לשחק בו! אתם יכולים להשתמש בחמאת שקדים במקום חמאת הבוטנים, או לשים שוקולד מריר במקום החלבון. אם אתם צמחוניים, פשוט השתמשו בסירופ אגבה כתחליף לדבש. השדרוגים האלו יוסיפו טעמים חדשים ומרגשים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
במתכון הזה אפשר להוסיף תוספות שונות כדי לשדרגו אפילו יותר. דבר ראשון, שקדים קצוצים יוסיפו קראנץ' נוסף שיכול להיות משגע. אפשר גם להוסיף לתוך התערובת צימוקים או שוקולד מריר קצוץ עבור טעם מעושן יותר. אם אתם אוהבים טעמים חריפים, שימו קמצוץ של קינמון או מוסיפים מעט מלח ים לקרים שבחיים שלכם. משחק עם הטעמים יכול להביא לתוצאה משגעת!
שאלות ותשובות
מה ניתן לעשות עם שאריות השוקולד?
השוקולד הלבן נמס עד מאוד, ולכן אתם יכולים לשמור עליו בפריזר ולהשתמש בו למתכונים אחרים, כמו עוגיות שוקולד!
האם אפשר להוסיף פירות ייבשים?
בהחלט! פירות ייבשים כמו משמשים מיובשים או דובדבנים יכולים להוסיף טעם ומרקם מורכב למנה.
לפני כמה זמן ניתן לשמור את הפצפוצים?
אם שומרים בכלי סגור, חטיפי האורז יכולים להחזיק מעמד עד שבועיים – אם תצליחו להיות חזקים ולא ללקק את האצבעות שוב ושוב!
האם המתכון מתאימה לילדים?
בהחלט! הילדים ייהנו מהמעקלים הממכרים הללו, ובוודאות ירצו לעזור בהכנה שלהם.
איזו טמפרטורה מומלצת לשוקולד?
בזמן שהשוקולד נמס, חשוב לא לעבור את טמפרטורת 45 מעלות צלזיוס כדי שהשוקולד לא יזקוק להתמוסס.
האם המתכון מתאים לטבעונים?
יש אפשרות להכין גרסה טבעונית במידה ומשתמשים בחמאת בוטנים טבעית ודבש לא בריא ולהחליף אותו בסירופ אגבה.
איך יודעים אם התערובת מוכנה?
הרכבה של התערובת יכולה להיות מסיבית וניסוי אפשרי של מרקם. היא צריכה להיות דבקית, אך לא נוזלית מדי.
אילו אגוזים יכולים להתאים במתכון?
אגוזי לוז, שקדים או פקאנים – כל אגוז יכול להתאים למתכוןון זה, והוא בהחלט מוסיף מגוון רחב של טעמים.
האם אפשר להחליף את הדבש?
כן! אפשר להשתמש בסירופ מייפל או סירופ אגבה, כדי לא לסתור את המתכון.
איך ניתן לשדרג את המנה למראה אסתטי יותר?
סיום של המנה בשכבת שוקולד נוסף או קקאו מעל, יכולה להוסיף מאודא אסתטיקה ולהפוך את החטיפים לכמעט משגעים!
לסיכום, אם יש לכם לא כמה דקות לפנק את עצמכם ואת הקרובים אליכם עם משהו מתוק ומשגע, פצפוצי האורז עם חמאת בוטנים ושוקולד לבן הם התשובה. אנחנו רוצים לפרסם את הטעם הזה בכל מקום! אל תתביישו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות ולהפיץ את הבשורה לחברים קרובים. נתראה במתכון הבא!