עוף בתנור לילדים ב-10 דקות
אין כמו לתפוס את הילדים שלכם עם מצרכים ריחניים שהכנתם במו ידיכם! מתכון העוף המדליק הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להפוך את הארוחה למהנה, טעימה, ובריאה. ילדים אוהבים עוף, ולא סתם – מדובר באוכל שיכול להיות מגוון, מזין והכי חשוב: מדהים ביותר! אז אם חשבתם שלקח לארוחה כזו שעות רבות, תחשבו שוב! אנחנו הולכים להכין עוף בתנור ב-10 דקות בלבד. זה לא רק מהיר, אלא גם מתכון שמשגע את החיך!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- לכמה מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כשאנחנו כבר יודעים על מה מדובר, בואו נדבר על רכיבים. אנחנו נדבר על שילוב אהוב של טעמים שיגרום לילדים שלכם ללקק את האצבעות!
- חצי קילוגרם שוקיים של עוף או חזה עוף – אתם תחליטו מה יותר מתאים
- 4 כפות שמן זית – למי לא אוהבים שמן זית?
- 2 כפות דבש – להוסיף מתיקות משגעת
- 2 כפות סויה – טעמים מאסייתיים שילדים פשוט מתים עליהם
- 3 שיני שום כתושות – ניחוח משגע שחודר ללב
- מלח ופלפל שחור – טעם אגדי בכל ביס
- לימון אחד סחוט – לקצת חמיצות וטריות
והכי חשוב, אם אתם רוצים לשדרג את המתכון ולהפוך אותו לטבעוני, תוכלו להמיר את העוף בטופו מוקפץ. אחד ההחלפות המרעננות והבריאותיות!
שלבי ההכנה
ועכשיו לגולת הכותרת – שלבי ההכנה של המתכון. אתם רק צריכים לעקוב אחרי ההוראות המפורטות וההנאה תתחיל!
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את רצועות העוף בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית, הדבש, הסויה, השום, המלח והפלפל.
- לוחצים על הלימון ומערבבים היטב את כל המרכיבים.
- מעבירים את העוף לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- מניחים את העוף בתנור ואופים במשך 30 דקות.
- מדי פעם, פותחים את התנור ומרססים על העוף עם הנוזלים בתבנית – זה יבטיח שהעוף יתבצע באופן מושלם.
- ברגע שהעוף זהוב, הוציאו אותו מהתנור והניחו לו להתקרר כעשר דקות.
- פורסים ומגישים עם סלט רענן או תפוחי אדמה אפויים.
שדרוגים ותוספות
לאחר שהעוף מוכן ותם תהליך ההכנה, אני ממליץ לשדרגו בעזרת ירקות צלויים. אתם יכולים להוסיף גזר, תפו”א, קישואים או כל ירק אהוב. לפעמים נחמד גם לערבב מס' ירקות יחד, ולצלות אותם בתנור עם העוף, זה יתרום להנאה ובריאות!
שאלות ותשובות
איך אני יכול להפוך את המתכון לטבעוני?
אתם יכולים להמיר את העוף בטופו או בטמפה! יש להכין את הטופו על ידי חיתוך לקוביות ואז ליטוף אותם ברוטב.
האם ניתן לשמור את העוף לעוד יום?
בהחלט, תוכלו לשמור את העוף בקופסה סגורה במקרר ולחמם שוב בתנור או במיקרוגל.
מה אני יכול להגיש לצד העוף?
מומלץ להגיש סלט קיץ טרי, אורז, תפוחי אדמה או פסטה – כל מה שיתאים לילדים שלכם!
האם אפשר להשתמש בעוף קפוא?
בדיוק! רק שימו לב להאריך את זמן הבישול, כך שהעוף יתבשל היטב.
מה ניתן לעשות עם שאריות העוף?
שאריות העוף מצוינות בסנדוויצ’ים, בפיצות או אפילו בסלטים!
האם המתכון מתאים לילדים עם אלרגיות?
בהחלט, פשוט כדאי להמיר את מרכיבי הטעם לשילובים שמתאימים לאלרגיות של הילדים.
איך יודעים שהעוף מוכן?
כשהעוף ישנה צבעו לזהוב, והבשר אינו ורוד בעבודה מבפנים – זהו סימן מובהק שהוא מוכן!
האם ישנה אפשרות להכין את המתכון על בישול חזותי?
בהחלט, רק שימו לב שהבישול על גובה נמוך עשוי להחליף את הטעמים ולייצר תוצאה שונה.
האם כדאי לנסות טעמים שונים ברוטב?
בוודאי! תוכלו להוסיף טעמים שונים כמו חוויאג' או פפריקה לטעם יותר מיוחד!
מה בריא במתכון הזה?
העוף הוא מקור מצוין לחלבון רזה, ושילוב עם ירקות מוסיף ערכים תזונתיים נוספים!
אתם ממש חייבים לנסות להכין את המתכון הזה! הוא לא רק מדהים אלא גם מאוד מושלם לילדים שלכם. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם באינטרנט, וגרמו להם גם לגלות את העונג של עוף בתנור ב-10 דקות!
