עוגת תפוחים בחושה 10 דקות ניקי

האם אי פעם חלמתם על קינוח שאפשר להכין במהירות, בנעימים? עוגת תפוחים בחושה היא בדיוק מה שאתם מחפשים! מדובר בעוגה שמספקת את השילוב המושלם בין מתיקות תפוחים רכים לבין טקסטורה רכה ואוורירית. מה שיותר מדהים בעוגה הזו, זה שהכנתה אורכת רק 10 דקות! למי לא מתחשק ללקק את האצבעות על עוגה משגעת כזו? אנחנו מדברים כאן על עוגה ממש אגדי שתודיע לכל המשפחה שהקיץ התחיל, והנה עונת התפוחים בשיאה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות:

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן אפייה: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל-8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, כשהריח של העוגה כבר מתחיל להתפשט בראש שלנו, הגיע הזמן לאסוף את החומרים. אתם לא צריכים להיות שפים מקצועיים כדי לגייס את הרכיבים הנחוצים. כמעט כל אחד ואחת מכם יכולים למצוא את כל מה שדרוש בממלכת המטבח שלכם. אז קדימה, בואו ניגש לרשימה!

• 3 תפוחים (הכי טובים, מתוקים ועסיסיים)
• 2 ביצים גדולות
• 150 גרם סוכר (לפי העדפה, אפשר להפחית)
• 240 מ"ל שמן זית (נשאר ממטעמי סלט?)
• 200 גרם קמח
• 1/2 כפית מלח
• 1 שקית אבקת סודה לשתייה (כן כן, זה מה שיעזור לעוגה לתפוס גובה!)
• 1 כפית קינמון (תשדרגו את הטעם!)
• קמצוץ וניל (כדי לדאוג למשהו ממש מושלם)
• סוכר לקישוט (לברק המושלם)

מרכיבים חלופיים:

עוגת תפוחים הזו היא כל כך גמישה! יש לכם אורח טבעוני? אפשר להחליף את הביצים ב-100 גרם רסק תפוחים. בעיות עם גלוטן? תמצאו קמח ללא גלוטן ושימו ידיכם על העוגה הזו! ובינתיים, עם כל השדרוגים, תוספות כמו אגוזים קצוצים או צימוקים יכולים להוסיף קסם נוסף.

שלבי ההכנה

עכשיו, אחרי שאספנו את כל הרכיבים, אפשר להתחיל בהכנה. זה הזמן להפעיל את התנור ולהתכונן למשהו שיכניס כל בית לאווירה ביתית וחמימה!

1. חוממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות קטנות.
3. בקערה גדולה, מניחים את הביצים והסוכר ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
4. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים היטב.
5. מוסיפים את התפוחים הקצוצים לתערובת ומערבבים שוב.
6. אחרי שהכל מתאחד, מוסיפים את הקמח, מלח, סודה לשתייה, קינמון וכמובן קמצוץ הווניל.
7. מערבבים עד שהתערובת חלקה.
8. משמנים תבנית אפייה ומעבירים את התערובת אליה.
9. מפזרים מעל מעט סוכר לקישוט.
10. אופים במשך 40 דקות, עד שהעוגה מקבלת צבע זהוב.

עכשיו, כשהעוגה בתנור, הריח מתחיל להסתובב סביבכם. אין דבר יותר מהנה מלחכות לעוגה המעלפת הזו שתמלא את הבית בניחוחות תפוחים ודם. תהיו בטוחים שלא תצליחו לחכות!

תוספות או שדרוגים אפשריים:

ועכשיו, בואו נדבר על אפשרויות נוספות. יש כמה תוספות שאפשר לשלב בעוגה הזו כדי להפוך אותה למשהו פשוט אגדי! תוכלו לשדרג עם אגוזי לוז קצוצים או שוקולד מריר קצוץ. אפשר לשים רוטב קרם קוקוס מעל, או אפילו רוטב שוקולד.

ואם אתם באווירה קצת יותר פרועה? ניתן להגיש עם כדור גלידה וניל ולהשאיר את כולם פעורי פה! פחות משגע? אפשר להוסיף ריבה או רוטב פירות יער.

שאלות ותשובות

איך אני יודע שהעוגה מוכנה?
אם קיסם יוצא יבש כשאתם דוקרים את העוגה, הזמן לשעוט עם הצלחות!

האם אפשר להכין את העוגה בטעמים שונים?
בהחלט! החליפו את התפוחים בפירות יער, בננות או רימונים – כל אחד מהם ייתן טוויסט שאי אפשר לעמוד בפניו.

האם ניתן לשמור את העוגה במקפיא?
כן! חשבו איזה מבצע מדהים זה להכין כמות כפולה, לאפות אחת ולהשאיר אחת להקפיא. זה יישאר טעים כמו ביום ההכנה!

מה אפשר לשים במקום קינמון?
מוסיפים טיפה קקאו ואם אתם באמת רוצים לשגע את כולם, נסו לשים מעט תמצית רום!

האם אני יכול להוסיף אגוזים?
ההמלצה שלנו היא פשוט להעז ולהוסיף אגוזי לוז קצוצים או אפילו שקדים קצוצים!

האם צריך לשים סוכר על תפוחים?
לא בהכרח, אבל אם אתם אוהבים מתיקות, זו דרך מדהימה לגרום להם להיות מולבנים ממש!

אני רוצה עוגה פחות מתוקה, מה לעשות?
פשוט לפני שתוסיפו את הסוכר, טועמים את התערובת ונתקלים יותר בפרי.

מה אם אין לי שמן זית?
אפשר להחליף אותו בשמן קנולה או חמניות – האופציות רבות!

האם העוגה מתאימה לילדים?
לגמרי! זה מתכון מושלם לילדים שיכולים לעזור ואפילו לשדרג את העוגה עם טעמים אהובים.

איך אני יכול לגרום לעוגה להיראות יותר יפה?
פשוט זרעו סוכר על העוגה אחרי האפייה, והוסיפו מסביב פירות טריים כקישוט!

נצלו את המתכון המדהים הזה עם החברים! שתפו את המתכון בעמודים שלכם ברשתות החברתיות והפיצו את הטעמים המשגעים. מי יודע? אולי תפתחו מסורת חדשה בשבת בבוקר!