"`html
עוגת שוקולד במיקרו – 5 דקות מושלמות!
בעולם המודרני שבו החיים מתקדמים במהירות רבה, לפעמים אנחנו זקוקים לממתק קצר טווח, ואנחנו לא מדברים על חטיף משעמם. כן, אנחנו מתכוונים לעוגת שוקולד הכי מדהימה שיש, שתנחת על השולחן שלכם בעוד 5 דקות. מי לא אוהב לרדת למטה ולאכול עוגת שוקולד אוורירית, נימוחה, ונמסה בפה, כזו שעושה כיף בלב?!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: מנה אחת (או שתיים, אם אתם ממש רעבים!)
עכשיו, כשאני בדבר על עוגת שוקולד במיקרו, אי אפשר להתעלם מהנוחות שבזה. אלא אם כן אתם סוחבים בתיק שלכם תוכנית מדוקדקת לאפייה, פשוט אין שום תירוץ לא להכין את העוגה הזו. העובדה היא, אם תעמדו בכמה צעדים פשוטים, אתם תהפכו למאגרים של עוגות שוקולד הכי אגדי שיש.
הרכיבים הדרושים
- 4 כפות קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן)
- 4 כפות סוכר
- 2 כפות קקאו איכותי
- 1/8 כפית מלח
- 3 כפות שמן (שמן קוקוס לבריאות נוספת)
- 3 כפות חלב (אפשר להשתמש בחלב צמחי)
- ½ כפית תמצית וניל
- שוקולד צ׳יפס – לשידרוג המושלם (אופציונלי)
רגע, אם חשבתם על מתכונים חלופיים, אתם בהחלט המקום הנכון! אפשר להחליף את החלב בחלב שקדים או סויה, זה פשוט בריא וגם טעים! שימו לב שהשימוש בסוכר חום יכול לתת לעוגה הזאת עוד יותר טעם עשיר.
שלבי ההכנה
והנה מגיעים הכוח המדהים והמהיר של המתכון. כך תשלימו את המשימה במינימום זמן:
- בכוס מתאימה (הכוס היא קערה חד פעמית נהדרת למטרה הזו!) לשלב את הקמח, הסוכר, הקקאו והמלח. לערבב היטב עד שכל המרכיבים יתחברו לכדי תערובת אחת.
- מוסיפים את השמן, החלב ותמצית הווניל. מערבבים שוב עד שהתערובת חלקה.
- אם אתם רוצים את ההפתעה של השוקולד, עכשיו הזמן להוסיף את השוקולד צ׳יפס. ערבוב קל והפלא מתקרב!
- מניחים את הכוס במיקרו ומבשלים על עוצמה גבוהה למשך 1-2 דקות, בהתאם לעוצמת המיקרו שלכם. שימו לב! ברגע שזה מתחיל לעלות – זהו הזמן שלכם להרגיש שף מקצועי.
- כאשר זה מוכן, מכניסים בעדינות עם מזלג, ואם הוא יוצא יבש… הברכות עליכם! אבל אם יש שאריות רטובות, תחזירו את זה למיקרו לעוד 30 שניות.
העוגה הזו יכולה להיות כוכבת השולחן שלכם בזמן שיא. ואם נשאר ממנה ?!), אל תהססו לשדרג אותה עם קצפת, פירות או סירופ שוקולד למראה הכי גבוה, נימוח ומושלם!
שדרוגים אפשריים
רובנו יודעים שדרוגים הם חלק בלתי נפרד מהחוויה. לכן, שדרגו את העוגה שלכם עם:
- פירות טריים כמו תותים או בננות – מגע מרענן!
- קמצוץ של קינמון לעבודת השוקולד הנשית הנפלאה.
- קישוט עם אגוזים קצוצים או קוקוס – מגע קראנצ'י!
שאלות ותשובות
מה אפשר להשתמש במקום קמח?
אפשר להשתמש בקמח שקדים או קמח תפו”א, הם יעניקו עוגה אוורירית ונימוחה!
האם אפשר להכין את העוגה ללא סוכר?
בהחלט! אפשר להשתמש במדללי סוכר טבעיים, כמו ממתיקים או סוכר קוקוס.
מה עושים אם העוגה יוצאת רטובה מדי?
תנו לה לעבור עוד 20-30 שניות במיקרו. העוגה צריכה להיות מעט נוזלית, אבל לא מוגזמת.
האם אפשר להכין את העוגה בלילה?
לילחוץ את העוגה ל-30 שניות במיקרו בבוקר והיא מוכנה לאכילה!
מה הכי טוב לשתות עם העוגה?
קפה חם, קקאו, או אפילו חלב עם שוקולד, זה תמיד יוסיף!
האם יש דרך להקפיא את העוגה?
לא ממש. עוגות שוקולד הן לא ברות הקפאה למרבה הצער. כדאי לאכול הכל בבוקר הבא!
מה כדאי להוסיף לעוגה כדי שהיא תהיה מעט יותר בריאה?
שוקולד מריר במקום שוקולד מתוק יכול להיות שדרוג מצוין!
האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב?
כמובן! זה יוסיף מתיקות, אך אל תשכחו להוריד מעט מהסוכר.
האם אני יכול להכין את המתכון הזה בכמה כוסות?
בהחלט – רק זכרו לא להכיל יותר מדי בכוס המיקרו! אביזרים מוסיפים יותר!
מה הכיף בהכנת עוגה כל כך מהירה?
כשהחיים מתקדמים מהר, ממש אין זמן לבזבז. וזה הכי משגע שהעוגה תהפוך למרוצה שלכם!
ובסוף, אם אתם מרגישים את ההנאה בעוד 5 דקות, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם! כל בני המשפחה והחברים שלכם מתים לנסות את הלפיל המושלם הזה, ועוגת השוקולד הזאת תשגע את כולם. תהנו!
"`