סלט טונה עם ביצה קשה – טעים, מהיר ומושלם!
אם אתם מחפשים מנה מהירה, טעימה ובריאה שמתאימה לארוחת צהריים קלה או לערב מפנק, הגעתם בדיוק למקום הנכון! סלט טונה עם ביצה קשה הוא אחד מהמזונות האגדים של המטבח שלנו. אנחנו כאן כדי לדלג על כל החלקים המייגעים ולצלול ישר לתוך עולם הטעמים המדהימים של סלט זו. מהו המתכון הסודי שלנו? פשוט מאוד, אתם תבשלו עם כל הלב, ותבינו עד כמה זה מושלם! אל תפספסו את האפשרות ללקק את האצבעות מבסוטים מההכנה.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קלה מאוד
- כמות מנות: 4 מנות נדיבות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הסלט המהמם הזה, אנחנו צריכים את החומרים הבאים:
- 1 קופסה (בערך 400 גרם) של טונה סנונית בשמן או במים
- 4 ביצים קשות
- 1 בצל קצוץ קטן (אפשר גם בצל סגול למרענן)
- 1 גזר גדול קלוף, מגורד
- 1/2 כוס מלפפון חמוץ קצוץ
- 3 כפות מיונז (למי שאוהב דל פחמימיות, אפשר להשתמש ביוגורט עזים)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט (אופציונלי)
שימו לב שהמתכון הזה קל מאוד להתאמה ולכן אפשר להוסיף חומרים כמו אפונה, קוביות תפוח אדמה מבושלות או אפילו פרוסות אבוקדו. אפשר לנסות לגוון עם תיבולים שונים כמו חרדל או רכיבים כמו זיתים שחורים.
שלבי ההכנה
אם אתם מוכנים, יאללה נתחיל! אני מבטיח שלקראת הסוף אתם תהיו בהתרגשות פוטנציאלית!
- מניחים את הביצים בסיר עם מים ומביאים לרתיחה. לאחר רתיחה, מבשלים את הביצים במשך 8-10 דקות.
- מעבירים את הביצים לקערה עם מים קרים ומסננים מהמים לאחר כעשר דקות.
- בעוד שהביצים מתקררות, פותחים את קופסת הטונה ומסננים את הנוזלים.
- קוצצים את הבצל הקצוץ ומגרדים את הגזר הגלוי.
- מניחים את הטונה בקערה גדולה, מוסיפים את הבצל, הגזר והמלפפון החמוץ.
- חותכים את הביצים הקשות לקוביות נוספות ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים את המיונז ומערבבים את כל החומרים בעדינות, כדי לא לשבור את קוביות הביצה.
- מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם, ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה אם רוצים.
- מניחים את הסלט במקרר לשלושים דקות לפחות, כדי שהתבשילים יתחברו היטב.
- ניתן להגיש עם לחם קלוי, בגט או להניח על מצה כי אנחנו כאן בשביל לחגוג טעמים!'
שדרוגים ותוספות אפשריות
אחרי שהכנתם את הסלט הזה, אפשר לדמיין שלל שדרוגים שיעשו את הסלט למשגע! הנה כמה רעיונות:
- להוסיף חצי אבוקדו מעוך שיהפוך את הסלט לאוורירי במיוחד.
- להשתמש במיונז בטעם חרדל, שיהפוך את הסלט לאגדי.
- לגוון עם צלפים קצוצים או זיתים שחורים, לעוד טעם.
- אפשר לזרוק פנימה גם אגוזי מלך קצוצים, לקבלת חוויה נוספת.
- לטבעונים – נתקו את הביצה והחליפו במעט טופו שגרסו אותו למרקם קרמי.
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום מיונז? ניתן להשתמש ביוגורט יווני או בקטשופ לבן, אם רוצים ליצור גרסה בריאה יותר.
ואם אני אלרגי לביצים? אקסטרה כף יוגורט תוכל לשדרגו מבלי להרגיש תחושת חסר.
אפשר להוסיף גידולים אחרים? ניתן לשדרג עם קוביות תפוחי אדמה מבושלים לארוחה משמחת!
מהם המתכונים הטובים לסלט טונה? סלטים עם ירקות שונים כמו כוסברה ופטרוזיליה יוסיפו טעם נוסף!
האם ניתן לשמור את הסלט במקרר? בהחלט, הוא יחזיק מעמד יומיים-שלושה אם הוא מכוסה היטב.
איך אני יודע אם הטונה טרייה? בחרו טונה עם תאריך תפוגה רחוק, והקפידו על סטריליות בקופסה.
האם אפשר להגיש את הסלט הזה באירועים? בהחלט, זה סלט קל ובשילוב טרי, שמרגש לאורחים!
מה דעתכם על להחזיר את המתכון למקום? מומלץ, כי אני בטוח שכולם יאהבו את זה!
יש שמות שונים לסלט הזה? יש כאלה שקוראים לו "סלט טונה של סבתא", והוא בהחלט יהיה דל עישון!
אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה. מי לא אוהב סלט מהאגדות? טעים, מהיר ומושלם!
