"`html
סופלה במיקרו עם קמח רגיל: מתכון אגדי ומכיל הכל
נחמד לפעמים להפתיע את עצמנו עם משהו מתוק, לא? דמיינו את זה: סופלה שוקולד נימוח שמוכן במיקרוגל תוך דקות ספורות. הטצ’ הייחודי של פינוק מתוק, עליונה שמסרבת להיגמר, וכשהכף הראשונה נוגעת בחומר בררני, לא שוכחים אותו! אנחנו כאן כדי להביא לכם את המתכון המדהים והמהיר הזה – סופלה במיקרו עם קמח רגיל, מושלם לכל הזדמנות. מתכון זה לא רק טעים – הוא גם מהיר, אז תתגברו על הדחף להמתין לתנור המעצבן.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 1-2 דקות במיקרוגל
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 2 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, בואו נצלול לתוך העולם המגרה של רכיבי המתכון. כדי להכין את הסופלה הממכר הזה, אנחנו צריכים:
- 40 גרם שוקולד מריר (למנטרג שוקולד, ממליץ על מעלף!)
- 1 ביצה גדולה
- 2 כפות סוכר (למקור ממתק טעים)
- 1 כף קמח רגיל (כשהעיקרון הוא פשוט – זה מה שעושה את הקסם)
- 1 כף חמאה מומסת
- תמצית וניל (למגע מדהים של ריח)
- קמצוץ מלח (שיפעיל את כל הטעמים)
אפשרויות חלופיות
יש המון אפשרויות לעשות התאמות במתכון הזה. רוצים לגרסה טבעונית? אפשר להמיר את הביצה ב-2 כפות רסק תפוחים – זה תמיד עובד! כמו כן, אם אתם מחפשים גרסה דלת פחמימות, ניתן לשנות את הקמח לקמח שקדים. מוכן להתחיל? בואו נתקדם!
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים, הגיע הזמן לגשת להכנה! שימו לב, עם המתכון הזה לרוב אתם לא תצליחו להפסיק לאכול את מה שנשאר!
- מניחים את השוקולד המריר בקופסת מיקרוגל קטנה וממיסים אותו במיקרוגל במשך 30 שניות. אם השוקולד לא נמס לחלוטין, מחזירים למיקרוגל לעוד חצי דקה.
- מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הסוכר ואת הווניל ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצה ומערבבים שוב עד שהתערובת אחידה.
- לסיום, מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים עד שהקמח נעלם.
- מעבירים לתוך קופסה מתאימה למיקרוגל ומחממים 1-2 דקות, או עד שהתחתית נראית גבוהה, אך העליונה עדיין רכה.
- משאירים לעמוד דקה ואז שופכים את הסופלה על צלחת. אם אתם מרגישים נועזים – הוסיפו קצפת מעל!
תוספות ושדרוגים אפשריים
המתכון הזה משגע בפני עצמו, אבל אם אתם רוצים קצת תוספות או שדרוגים, יש לנו כמה רעיונות! תוכלו להוסיף ליבת אגסים, או אפילו שברי אגוזים לתוך התערובת לפני החימום. מומלץ גם לנסות לאפות את הסופלה בתוספת רוטב שוקולד – קונטרה מושלמת לכל קינוח מתקתק!
שאלות ותשובות
מה הסוד לסופלה גבוה ונימוח?
בגדול, זה כל מה שקשור לתהליך המיקרוגל והקמח. חשוב לא לעבור על המיקרוגל יותר מדי, אחרת הסופלה הופך לעוגה.
האם ניתן להכין סופלה במיקרוגל עם שוקולד חלב?
בהחלט! אם אתם אוהבים מתוק יותר, שוקולד חלב הוא בחירה מצוינת. אתם רק צריכים להתחשב בדברים כמו כמות הסוכר כבר במתכון.
מה אם אין לי מיקרוגל?
אל יאוש! המיקרוגל הוא רק כלי. אפשר בהחלט להכין את הסופלה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות – רק לבדוק את המוקד!
האם אפשר להוסיף קינמון למתכון?
ברור! הוספת קינמון תעניק נופך נוסף וטעים לסופלה. מה שייתן לו אווירה של חורף.
יצד אפשר לאחסן שאריות?
אם נותרו לכם שאריות – פרסמו! כדאי לכם לשלוח לילה במקרר, אבל הכי טוב לאכול אותו מיד.
מה מומלץ לגשת לסופלה הזה?
לא צריך הרבה – כמה כדורי גלידה על התוספות בהחלט מוסיפים לעונג!
האם אפשר להקפיא את הסופלה?
ההקפאה לא מומלצת במתכון הזה, הסופלה נשאר רך וקטיפתי רק אם הוא טרי!
מה אם אני רוצה סופלה עם פירות?
אז יש לכם פתרון; הוסיפו פירות יבשים כמו צימוקים או דובדבנים טנוסים לתוך התערובת!
איפה אפשר למצוא את הסכום המדויק של הקלוריות במתכון הזה?
בעיקרון, דבר אחד בטוח – שאתם תאלצו ללקק את האצבעות לחלוטין!
האם אפשר להכין את זה עם קמח תפו”ח?
יש שיטות שונות לפתח מתכונים לקמח תפו”ח. במידה ותרצו לנסות, זה גם עשוי להתפתח למשהו מדהים!
מדהים, נכון? קחו את המתכון הזה, תתחילו בתהליך, וחלוקו אותו עם החברים שלכם! הסופלה הזה ייצור את ההפתע שכולם מחפשים – קטנה ומשגעת גם יחד. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות – כי מה שהולך טוב חייב להתגלגל!
"`
