חוברת מתכונים נינג'ה גריל בעברית – מושלם לכל יום!
איזה מזל שיש לנו את ה-Ninja Grill כדי להפוך את המתכונים הפשוטים שלנו לכלים מדהימים ועשירים בטעמים. הדירוג של טעמים במשפחה שלכם הולך להיות מעלף! תארו לעצמכם, פיקניק קטן בגינה, בשרים ריחניים, ירקות קלויים ותחושת חופש. וזה קורה בזכות נינג'ה גריל, שלא רק מטגן, אלא גם מש грיל וכולל פונקציות נוספות שמשדרגות את כל המהות של, איך לומר, שעת הכנת האוכל.
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן: 45 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כשהכנת אוכל בעזרת נינג'ה גריל, אנו זוכים לשדרוג טעמים שמתעלה על כל מה שהכנו עד היום. עם החומרים הנכונים, התפריט שלכם הולך להיות מושלם. אז מה אנחנו צריכים כדי להפתיע את האורחים?
- 4 נתחי עוף, בצורת שוקיים או חזה
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית תבלין עוף
- 2-3 בצלים סגולים, פרוסים דק
- 1 קישוא בינוני, פרוס לצורות מגוונות
- מגוון ירקות – תפו”א, גזר, דלעת אצבע או כל ירק אחר שאוהבים
כמובן שאפשר לשדרג את המנה עם תיבול נוסף או גרסה טבעונית, כמו למשל להחליף את העוף בטופו שיש לו טקסטורה מדהימה.
שלבי ההכנה
הם עשויים להיות קצרים ופשוטים, אך ההנאה מגיעה מהתהליך! מדמיינים? בואו נוסיף ריחות וטעמים למטבח שלכם.
- חתכו את העוף אם זה חזה, כך שיהיה קל יותר לטגן אותו.
- שימו את עניין הסטייק – תבלו את העוף בשמן זית, מלח ופלפל, פפריקה ותבלין עוף.
- בזמן שהעוף סופג את הטעמים, חתכו את הבצל והירקות.
- פזרו את הבצל על טפלי הגריל.
- הניחו את העוף מעל הבצל הקצוץ.
- מניחים את הירקות הבסיסיים סביב העוף.
- בחרו את מצב הגריל הרצוי על מכונת נינג'ה ובחרו את הטמפרטורה המתאימה.
- גריל את התבשיל במשך 30 דקות על טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- לאחר שסיים את הגריל, תנו למנה להתקרר במעט לפני ההגשה.
בתהליך הזה הקריספיות של הירקות והעסיסיות של העוף יחד עם הארומה המיוחדת ששמרה על הטעמים – זה פשוט אגדי!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם ברצונכם לשדרג את המנה להרגשה של מסעדה, אפשר להוסיף ממרח שום או רוטב צ׳ילי מתוק. ואולי מחיאת הגינה שלכם יכולה להפיק טאבולה מרעננת כקישוט לצד המנה. תוספות כמו גבינת פטה מפוררת או חמאת בוטנים בטעמים יכולים לשדרג את המזון למסה של טעמים. האופציות הן אינסופיות!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום עוף במתכון הזה?
יש המון אופציות! אפשר לשים דג כמו סלמון או טונה, או אפילו טופו במרינדה מדהימה. זה יוסיף כיוון טעמים חדש ומיוחד.
כמה זמן שומר אוכל שנשאר מהמנה?
מנה כזו יכולה להחזיק במקרר במשך 3 ימים, כשרות בשאיפה. כל מה שקשור בדברים חמים, עדיף לצרוך ביום הבא!
האם אפשר לשלב בשרים אחרים במתכון?
בוודאי! התרנגולת לא לבד על הגריל. ניתן לשים קציצות בקר, כבש, או אפילו נקניקיות – כל בשר שמתאים לטעם שלכם.
מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
אל תדאגו! המתכון הזה גם אפשרי במחבת פסים רגילה, או על פלטה – רק צריך להקדיש טיפה יותר זמן!
אפשר גם לעשות את זה על האש?
לגמרי כן! תכניות מקור Blaze שוות עיסוי לתבשיל והקפיצים של הדברים. אין כמו המפגש בטבע ובשורות גריל משובחות.
האם זה מתכון בריאותי?
בהחלט! עם רכיבים טריים, טעימים ובריאים, המנה הזו דלה בפחמימות ומלאה בערכים תזונתיים שנמצאים בפתרון מסודר.
האם ניתן להכין מנה כזו מראש?
בוודאי! לפני הגריל אפשר להשרות את העוף עם התבלינים ולשמור אותו בכלי סגור במקרר.
איך יודעים אם העוף מבושל?
עדיף להיעזר במדחום בשר, אך בעקרון הוא צריך להיות בחום פנימי של 75 מעלות צלזיוס.
האם כדאי להגיש עם רוטב נוסף?
זה עניין של טעם! רוטב פסטו, רוטב שום, או רוטב דבש-חרדל יכולים להוסיף שינוי מדהים למנה.
מה הטיפ שלך למנה מושלמת?
אני ממליץ על זמן ההכנה – שימו לב לא לחטוף אפילו את הרגעים הקטנים של הצליה המושלמת. לאהוב את האוכל שלכם זו הדרך הנכונה.
אם נהניתם מהמתכון, אל תהססו לשתף עם חברים ברשתות החברתיות, זה הזמן להשקיע בצוותא ולהתענג על אוכל טוב!
