כמה קלוריות יש בפיתה שווארמה

נחשבו למי שעדיין לא טעמו רנדו למיית השווארמה! לא זה לא אנחנו, זה החוויות שכולנו עברנו כשפגשנו בפיתה חמה, מלאה בשווארמה עסיסית, רטבים מיוחדים ותוספות מטורפות. רק המחשבה על הריחות העולים מהדוכן משמחת אותנו, ובטח שגם אתכם. אבל רגע, רגע! לפני שאתם מזמינים את המנה המושלמת הזו, רבים שואלים את עצמם – כמה קלוריות יש בכל החגיגה הזו? אם תהיו איתנו, נגלה את כל הסודות הכמוסים של המנה הזאת ואפילו נספק לכם מתכון שווארמה משגע! במתכון הזה, נציג גם כמה עובדות מעניינות על השווארמה, מרכיביה ומידת הבריאות שלה.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

השווארמה היא ממש לא רק טעם אלא גם טכנולוגיה. בעשור האחרון, השווארמה הפכה לאגדה קולינרית בקרב אוכלוסיות רבות על פני כדור הארץ. את המרכיבים הבאים אתם צריכים כדי להכין שווארמה מאוחדת ומוכנה לאירוע המיוחל:

• לוח בשר עוף או בשר טלה – 500 גרם (בשר איכותי מהקצב שלכם)
• תבלינים: כמון, פפריקה, הל, מלח וחדת אכילת צ'ילי – כפית מכל אחד
• שום כתוש – 3 שיני שום
• שמן זית – 50 מ"ל
• מיץ מלימון – מחצי לימון
• פיתות טריות – 4 פיתות
• סלטים: סלט טחינה, סלט ירקות קצוצים, חמוצים

שלבי ההכנה

לשווארמה שלנו יש צעד קל ונעים. אז אם התכמצנתם על תחושות טובות, הזמן שלכם מגיע עכשיו.

1. קודם כל, אנו עוטפים את הבשר בתבלינים, שום ומיץ לימון, ומשאירים למרינדה לפחות חצי שעה.
2. לאחר שהחיים הנפלאים חודרים לבשר, אנו מחממים מחבת עם שמן זית על חום גבוה.
3. נניח את הבשר במחבת ונסביר לו את אהבתנו במשך 10-12 דקות תוך כדי ערבוב.
4. כשהבשר משוגע, אנו חותכים אותו לקוביות קטנות ומעבירים אותו שוב למחבת כדי שיתפוס עוד טעמים.
5. כשהיא קיבלה קצת קראנצ'יות, אני מנתק את החום ופותח פיתות.
6. ממלאים כל פיתה בבשר, סלטים ורוטב טחינה.
7. יש ללקק את האצבעות וליהנות!

לשלב השווארמה, ניתן לשנות כמה רכיבים כדי לקבל טעם שונה. למשל, במקום בשר עוף, אפשר להשתמש בבשר טלה. אם אתם מעוניינים בגרסה צמחונית, תוכלו להכין את ה"שווארמה" מפלפל קלוי או חצילים. สนุก!

שדרוגים ותוספות

אם תרצו להוסיף עוד יותר טעמים למנה המדהימה הזו, חשבו על האפשרויות הבאות:

• תוספת ירקות קלויים – גזר, קישוא וחציל יכולים להוסיף מימד נוסף לחוויה לאחר טיגון קצר.
• חומוס – בשילוב עם רוטב טחינה זה כמו נישואי תוצאה מושלמת!
• תפוחי אדמה בתנור – ההשקעה שלהם שווה את טעמם המרשים.
• רוטב חריף – להוספת קיק מיוחד.

שאלות ותשובות

מהן הקלוריות שיש בפיתה שווארמה?
שווארמה עוף בפיתה מכילה כ-600-700 קלוריות. כמובן, כמות הקלוריות תלויה בסוג הבשר ובתוספות.

איך אפשר להציע שווארמה בריאה יותר?
החליפו את הפיתה בגזר עטוף בשווארמה או געו בגרסה צמחונית, ובכך תתחמקו ממקורות קלוריות.

כמה זמן אפשר לשמור בשר שווארמה במקפיא?
יש לשמור אותו בשריות על-ידי עטיפת הנכון. הוא בדרך כלל ישאר טרי עד 3 חודשים.

האם ניתן לטגן בשר שווארמה במחבת גריל?
כן! תהליך הטיגון במחבת גריל נותן לבשר פן נוסף של טעם מעושן.

כיצד אפשר לחמם שווארמה שנשארה?
החימום במיקרוגל לוקח פחות מ-3 דקות ואף מאפשר לחמם את הפיתה ממש.

מהם הטעמים מכתיבי השווארמה?
נוסף על הכמון והחריף, קרוב לצלויות חריפים כמו טחינה סודרים את כל הרעפים.

האם ניתן לשים שווארמה בפיתה טחינה?
מומלץ לשדרג את פיתה שווארמה עם רוטב טחינה. זה מושלם!

איך יודעים כששווארמה מוכנה?
יש לבדוק שהבשר צלוי והכין לאכול – לבדוק האם הצבעו כהה!

כמה קלוריות יש בפיתה שווארמה טבעונית?
בפיתה שווארמה טבעונית יש בין 400-500 קלוריות, תלוי בסוג המרכיבים.

האם אוכלי הצמחונים יכולים לטעום את המתכון?
כמובן! המגוונים של השווארמה הפכו לתופעה מעניינת לאוכלי הצמחים.

אז רגע, נעים וטעים שיתכן ומספיק כדי שתחליטו להכין את המתכון בבית. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ולספר להם על החוויה המדהימה של השווארמה!