חלב שיבולת שועל אגוזי לוז – משקה מדהים ובריא
תדמיינו את עצמכם פותחים את הבוקר עם כוס חלב שיבולת שועל אגוזי לוז, משקה שמלא בטעמים שמציפים את החיך ומספקים לכם את האנרגיה הנדרשת ליום המאתגר שממתין לכם. זה בדיוק מה שהחלב הזה מציע! עם מתכון שיש בו את כל המרכיבים הנכונים, תגלו כמה קל ומהיר להכין משקה כל כך טעים ובריא, שבטח תגרמו לכולם לבקש מכם לדעת איך הכנתם אותו. רבים מאיתנו רוצים להרגיש טוב בבוקר, ובחלב הזה תמצאו את הפתרון המושלם. תרגישו איך הוא עושה לכם טוב, מיד מתחיל עם כל לגימה.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 4-5 כוסות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את החלב המדהים והאגדי הזה, נזדקק למספר מרכיבים פשוטים שנמצאים בכל מטבח. מעבר להיותם טעמים, הם גם מספקים ערכים תזונתיים מדהימים. השיבולת שועל ידועה בתכונות הבריאותיות שלה, ואגוזי הלוז לא רק מוסיפים טעם, אלא גם חומצות שומן בריאות.
- 1 כוס שיבולת שועל (כדאי להשתמש בשיבולת שועל שלמה)
- 1/2 כוס אגוזי לוז קלויים (אפשר גם דליקים)
- 4 כוסות מים (או יותר אם רוצים חלב דליל יותר)
- 2-3 כפות סירופ מייפל או דחף של דחוסי דוחן (למתיקות)
- 1 כ teaspoon של תמצית וניל (מוסיפה ניחוח משגע)
- מעט קינמון (לפי הטעם)
- קמצוץ מלח (בכדי לאזן את הטעמים)
במיוחד אם אתם טבעוניים או מחפשים גרסה ללא גלוטן, ניתן להחליף את השיבולת שועל בשיבולת שועל ללא גלוטן ולהשתמש באגוזי לוז נגרים במקום קלויים. זה יהיה מדהים לא פחות!
שלבי ההכנה
כעת, אחרי שהפנמנו את המרכיבים המדהימים, הגיע הזמן להכין את החלב שאתם פשוט לא תצליחו להפסיק לשתות.
- ראשית, אנו טובלים את השיבולת שועל ומשרים אותה במים למשך 30 דקות, כדי להקל על הבלנדר ולקבל תוצאה אוורירית.
- לאחר 30 דקות, שוטפים את השיבולת שועל היטב במים קרירים.
- מניחים את שיבולת השועל, אגוזי הלוז, מים, סירופ מייפל, תמצית וניל, קינמון ומלח בתוך בלנדר.
- מפעילים את הבלנדר במהירות גבוהה ומקציפים במשך 1-2 דקות, עד שהתערובת נראית חלקה.
- אם רוצים חלב חלק יותר, מותר להעביר את התערובת דרך מסננת דקה או בד גזה כדי להפריד את הנוזלים מהסיבים.
- עכשיו, לאחר שהחלב שלכם מוכן, אפשר לשמור אותו בצנצנת במקרר למשך עד שלושה ימים – אם תספיקו!
לא לשכוח! אחרי ההכנה, דאגו ללטף לעצמכם את הבטן, כי מהמפחיד ביותר זה שהחלב הזה הופך לממכר!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם מתעניינים לשדרג את המתכון המושלם הזה, אתם יכולים להוסיף כמה תוספות שיכולות לשדרגו אפילו יותר. כדאי לנסות לשלב עם:
- חמאת אגוזי לוז – תמצאו שלא רק המנה נהייתה משגעת, אלא גם טעימה ואפילו עשירה יותר.
- קקאו – לשתף עם שוקולדים קקאו ואור-להגביר את המתיקות!
- פירות טריים – תוספת מפירות כמו תותים, בננות או מנגו בהחלט מוסיפה מרענן.
- זרעי צ'יה – להוסיף לחלב סיבים תזונתיים נוספים ולמראה אגדי.
שאלות ותשובות
מה היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים, מסייעת בבריאות הלב, משפיעה לטובה על רמות הסוכר בדם ועוזרת להרגיש שבעים יותר.
האם אפשר לשמור את החלב במקפיא?
עדיף לא להקפיא חלב שיבולת שועל כיון שכשהוא מופשר הוא יכול לשנות את המרקם ולפחות יכול להיות בעייתי.
האם אפשר להחליף את אגוזי הלוז באגוזים אחרים?
בוחרים לאהוב! אפשר לשלב כל סוג אגוז, אך בארץ אגוזי הלוז בדרך כלל מוסיפים טעם נהדר למשקה.
איך להבטיח שהחלב יהיה חלק?
אם אתם רוצים חלב חלק בלי גושים, כדאי לסנן את התערובת אחרי הבלנדר. אל תתעצלו!
אפשר להכין את החלב גם ללא ממתיקים?
בוודאי! אפשר להתנסות עם פירות שונים כמו בננות, שיכולים לתת מתיקות טבעית נהדרת.
האם יש הבדל בין שיבולת שועל רגילה לשיבולת שועל ההולנדית?
שיבולת שועל ההולנדית היא לעיתים קרובות מעט מעובדת יותר, אבל בסך הכל שני הסוגים מצוינים להבסיס.
כמה זמן החלב נשאר טרי במקרר?
החלב נשאר טרי עד שלושה ימים במקרר, אבל אני ממליץ לשתות אותו בהקדם האפשרי כדי ליהנות מהטעמים הטריים.
האם זה מתכון שמתאים לילדים?
בוודאי! ילדים בדרך כלל אוהבים את הטעמים המתקדמים שבו, וזה משקה בריא ומשביע מאוד.
אפשר להוסיף פירות קפואים לתוך החלב?
כן! פירות קפואים יכולים לשדרג את הטעם בקלות רבה, ולהפוך אותו ליותר מרענן.
איזה משקה ניתן להכין מהחלב הזה?
אפשר להכין עם החלב המדהים הזה שייקים, פודינגים, ואף קפה – זה ממש פלא מספק!
אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף את החלב המושלם הזה ברשתות החברתיות כדי שכל החברים שלכם יוכלו ליהנות ממנו! אגב, לא תצטערו על כך שתכינו אותו שוב ושוב, כי זה בהחלט חלב מלחם!
