מתכון לחטיף אנרגיה עד 100 קלוריות
אין דבר יותר ממכר מאשר להכין משהו בריא, טעים ומרענן! חטיף אנרגיה עשוי להיות הפתרון המושלם לכל מי שמחפש לנשנש משהו שאינו רק מלא בסוכר. המתכון שאנו מציעים לכם היום הוא אגדי, מדהים ומעל הכל – בריא. החטיף הזה בנוי ממרכיבים טבעיים בלבד, והוא יהיה הכי טעים שיש. דמיינו לעצמכם חטיף שמנשנשים בו כשאתם נמצאים בין פגישות, או כשאתם צריכים אנרגיה לפני אימון. הוא פשוט משגע!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות:
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12 חטיפים
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול אל תוך שלבי ההכנה, נציג לכם את המרכיבים שצריכים להיות זמינים במטבח שלנו. במיוחד כאן, יש מקום לשדרג את החטיף ולהכניס כל מיני מרכיבים חלופיים שיתאימו לכל אחד ואחת.
- 1 כוס שיבולת שועל (שיבולת שועל גסה לצלחות והמרקם הנכון)
- 1/2 כוס חמאת אגוזים (כמו חמאת שקדים או חמאת בוטנים)
- 1/4 כוס דבש או סירופ מייפל
- 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (או אגוזים אחרים שאתם אוהבים)
- 1/4 כוס קוקוס טחון (לגרסה הילדים שאוהבים)
- 2 כפות צ'יה או פריאות קוואקר (לשדרוג של ערכים תזונתיים)
חשוב להדגיש שחלופות תמיד אפשריות. לדוגמה, אפשר להשתמש בגרסה טבעונית על ידי החלפת דבש בסירופ מייפל. אם אתם רגישים לגלוטן, פשוט בחרו בשיבולת שועל ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן ליהנות משלב ההכנה. זהו החלק שבו החזון שלנו שואף להתגשם והחטיף המושלם יכול לצאת לעולם!
- שמים את שיבולת השועל בקערה גדולה.
- מוסיפים את חמאת האגוזים והדבש (או סירופ המייפל) ומערבבים היטב.
- בהדרגה, מוסיפים את שוקולד המריר, אגוזי המלך והקוקוס.
- נשארים עם המרווה החביבה? מוסיפים את הצ'יה או הגרגירים שנבחרו.
- סוחטים את התערובת לתבנית מרובעת או מלבנית (בגודל 20 ס"מ על 20 ס"מ).
- מציבים את התבנית במקרר למשך 30 דקות על מנת שהחטיף יתייצב.
- לאחר שחלף הזמן, חותכים לקוביות בגודל הרצוי — כאן אין חוקים!
- מתחילים לנשנש וליהנות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
המגוון כאן הוא כמעט אינסופי! כמה רעיונות לשדרוגים שיכולים להפוך את החטיף למיוחד:
- להוסיף פירות יבשים כמו דקלים, תמרים או אגסים.
- לשלב בתערובת קינמון או קקאו לאנרגיה נוספת.
- להפוך לגרסה ללא סוכר על ידי החלפת הדבש בפרי מרוסק כמו בננה.
- ליצור שכבת שוקולד מריר מלמעלה על ידי המסת שוקולד ושפיכה מעל החטיף.
שאלות ותשובות
מה אפשר לעשות אם אין לי חמאת אגוזים?
חמאת קוקוס, גבינת חלבה או לאבנה מתאימים מאוד. גם חלבון בתפריט הוא אפשרות מצוינת!
האם אפשר לשמור את החטיפים במקפיא?
כמובן! החטיפים נשמרים היטב במקפיא. פשוט עטפו בניילון נצמד או בשקיות זיפלוק.
איך אני יכול להפוך את החטיפים לעוד יותר בריאים?
תבחנו להוריד את כמות השוקולד או להוסיף יותר אגוזים ודגנים. חשוב על התוספות שיתאימו לכם.
האם החטיפ הזה מתאים לילדים?
בהחלט. כל ילד ייהנה מחטיף טעים כזה, במיוחד אם תוסיפו פירות טריים או פירות מיובשים.
מה אני יכול לעשות עם שאריות חומרים?
היכנסו לאתרי המתכונים ותרוויחו רעיונות נוספים לחטיפים אחרים, קייקים או אפילו עוגיות!
האם זה מתכון דל קלוריות?
כן, כל חטיף בו משקל כ-100 קלוריות, ואפשר לשחק עם המרכיבים כדי להתאים לרמות קלוריות שונות.
שאלה חשובה: החטיף הזה טבעוני?
עורך אותה גרסה טבעונית על ידי החלפת דבש בסירופ מייפל וחמאת אגוזים.
כמה זמן תהליך ההכנה לוקח?
אם נדבר על זמן אינסופי – זה 15 דקות לזמן הכנה ועוד הליך של 30 דקות בהקפאה.
מה עושים אם החטיף יוצא רך מידי?
פשוט הוסיפו יותר שיבולת שועל למסה. היא תספק את הקשיחות שהחטיף זקוק לה.
האם החטיף מכיל גלוטן?
ייתכנו מרכיבים שיכולים להכיל גלוטן, אז יש לברר שכל רכיב אינו מכיל גלוטן.
אז למה שתוותרו על החוויה המדהימה של חטיף בריא כזה? נסו את המתכון, שתפו לחברים ותיהנו מאווירה מעלפת!
