הכנת פופקורן במיקרוגל – טעים, קל ומהיר!
נדמה לי שיש משהו קסום בהכנת פופקורן במיקרוגל. כשאנחנו מכניסים את שקית הגרגרים למכשיר, אנחנו עדים לרגעים המרגשים שבהם אנחנו שומעים את הפיצוצים והקפיצים הקטנים שמתחילים להתרחש. זהו רגע של שאג-מרחב, שילוב של ריח, צלילים וטעמים, במנה מושלמת לסרט הקולנוע בבית. פופקורן במיקרוגל הוא לא סתם פינוק – הוא הדרך שלנו להמיר ערב משעמם לערב מלא בכיף! האם אתם מוכנים? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: כ – 5 דקות
- רמת קושי: מאוד קל
- מספר מנות: ל – 4 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין פופקורן מושלם בשיטת המיקרוגל, אתם זקוקים למספר רכיבים פשוטים, אבל כאלה שיהפכו את הפופקורן שלכם למשהו מדהים ומיוחד:
- 1 שקית פופקורן למיקרוגל (סוג שאתם אוהבים)
- חצי כפית מלח (אם אתם אוהבים)”
- שמן זית או חמאה מומסת (לגימור)
- תוספות כפי הרצון: גבינה מגורדת, תיבול של פפריקה, או סוכר ופירות יבשים
אין לכם שקית פופקורן? לא נורא. אפשר להכין פופקורן גם משעורה גרוסה – זה דורש קצת יותר זמן אבל התוצאה בהחלט שווה את זה!
שלבי ההכנה
בשלב זה נתחיל בהכנה. זהו הזמן בו כל האנרגיה השקועה כל כך הרבה דקות תוצא אל הפועל.
- לפתוח את השקית ולהניח אותה במרכז המיקרוגל.
- לסגור את דלת המיקרוגל ולהפעיל אותו על עוצמה גבוהה למשך כ 3-4 דקות.
- לשמוע איך הפופקורן מתפוצץ ולחכות בדריכות – הישארו קרוב, בכל רגע עשוי לקרות קסם.
- כשהפיצוצים מתמעטים, כבו את המיקרוגל. אל תתחכו יותר מדי!
- לפתוח בעדינות את דלת המיקרוגל (זהירות – זה יכול להיות חם!) ורגע של בלבול – היכן כל הפופקורן? הנה הוא, בחיקו של שקית המיקרוגל, מחכה להיכתב אותו.
- לשטוף את הידיים, לשים מלח או חמאה מעל למקרה ואתם מוכנים! תהנו!
מדהים לראות איך כל העשייה הזו יוצרת את התוצאה – פופקורן שאתכם אפשר לשתף או לא. אבל בינינו, מה עדיף – להחליט יחד על משהו הקטנטן או להלל אותו ליחידים?
אפשרויות חלופיות
למי שמעוניינים בגרסה טבעונית של מתכון זה, ניתן להשמיט את חמאת החלב ולבחור בשמן קוקוס.
כמו כן, גיליתי במהלך הזמן שיש המון דרכים לשדרג את הפופקורן שלכם! אתם יכולים לנסות:
- תיבול עם סיסל או פפריקה חריפה.
- בצל ירוק קצוץ.
- שוקולד מריר קלוי.
- קולורבי בן גזר חריף.
אנסה לנסות בזהירות, מפני שמעבר לעניין הפופקורן, זה בהחלט גם עניין של טעמים! אתם תגלו שהתשוקות שלכם יובילו אתכם למנה המושלמת.
שאלות ותשובות
איך לדעת מתי הפופקורן מוכן?
צריכים להקשיב לרעש הפיצוצים – ברגע שהם מתמעטים (בערך כל 2-3 שניות), הגיע הזמן לכבות את המיקרוגל.
מה לעשות אם הפופקורן לא מתפוצץ?
ייתכן שהשקית לא נשמרה כראוי או שהמיקרוגל עובד באי-סדר. אפשר לנסות לשים את השקית מעט יותר זמן, או לתקן את המיקרוגל.
האם ניתן להשתמש בפופקורן עם תיבול?
כמובן! אתם יכולים להוסיף תבלינים לפני או אחרי ההכנה. זה מוסיף טעמים שכיף לחוות!
אפשר לשמור פופקורן? בוא נגיד תשעה ימים?
ובכן, אני לא ממליץ – גם מבצק השמרים האחרונים רק בשש שעות. אחרי זה – מה שנשאר צריך ללכת לפח.
מה המגוון הטעמים שהמלצתם?
ממליץ על גבינה עם פפריקה או חמאה עם מלח – שילוב מנצח!
מה קורה אם פופקורן בוער?
אם אתם מתחילים להריח ריח שרוף, זה הזמן להפסיק. יש להסיר את הפופקורן מהחום.
האם אפשר להכין פופקורן עם שמן פרי?
בהחלט! אפשר להוסיף שמן שאותו אתם אוהבים – שמן קוקוס או אפילו שמן זרעי דלעת!
למה חשוב להשאיר את המיקרוגל פתוח אחרי הכנה?
כשהמיקרוגל פתוח, הפופקורן מתקרר ולא בושש, וזה ששומר על החום והאיכות.
איך לאחסן פופקורן?
הפופקורן הטעים שלכם צריך להיות בשקית סגורה ולשמור אותו בצל, לא באור ישיר.
למה לבחור פופקורן במיקרוגל ולא להכין בעצמכם?
בגלל שההכנה במיקרוגל היא ה הכי טעים שיש ולפעמים גם המהירה ביותר. פשוט, נוח ומעורר געגוע.
עכשיו נותר לכם רק לשתף את המתכון הזה עם חברים, להגיד להם כמה הוא אגדי וכמה זה מושלם וטעים. תהנו מהערב שלכם, אני בטוח שתעשו לנו פופקורן משגע!
