איך להכין המבורגר קפוא בנינג'ה גריל
אנו עומדים לעבור יחד מסע קולינרי מסקרן, שבו נהפוך המבורגר קפוא, שיכול להתקרב לגבולות של השעמום, למנה שמשגעת את החיך. דמיינו רגע את השפעה המדהימה של ניחוחות בשריים, את הטעמים העשירים ובפרט את הקראסט המעלף שמתקבל כשגורמים לגריל לגהות את מנת הבשר שלכם. אז, אם אתם מחפשים מתכון קליל אבל מדהים, אז אתם במקום הנכון! בואו נמשיך אל המנה שהכי טעים שיש. זה הזמן להניח את התפריט בחיק הטבע…
זמן הכנת המתכון, רמת הקושי ומספר מנות
- משך הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
ראשית, עלינו לאסוף את כל החומרים שדרושים להכנת המבורגר קפוא בנינג'ה גריל. אנחנו מדברים כאן על חומרי גלם פשוטים שמאפשרים תוצאה אגדי!
- 4 המבורגרים קפואים (בסגנון שאתם אוהבים)
- 4 לחמניות המבורגר טריות
- 1 עגבנייה בינונית, חתוכה לפרוסות
- 1 חציל קטן, קלוי
- 1 כף מיונז (אפשר גם מיונז טבעוני)
- 1 כף סודו דל פחמימיות (לבריאותכם)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- עלים ירוקים (כמו חסה או רוקט)
מרכיבים חלופיים
כמובן שאם אתם רוצים לגוון את המבורגר, אפשר לשים טופו מרושל או פטריות שהתבשלו בנינג'ה גריל. יש המון אפשרויות! את המלצותי תוכלו להרגיש במלוא העוצמה ובסופו של דבר תמצאו אותה משגעת. בחרו את המרכיבים שאתם אוהבים – ככל שהלב והמחשבה ייכנסו למנה, התוצאה תהיה מדהימה.
שלבי ההכנה
תהליך ההכנה קליל ופשוט, ואני ממליץ לכם להיות קצת סבלניים וליהנות מהמהלך. ככה יוצא המבורגר אוורירי שנמס בפה! בואו נתחיל.
- נא שימו את המבורגרים הקפואים בנינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה.
- בזמן שההמבורגרים מתבדים, חיתכו את הלחמניות לחצי ותניחו אותן לצד.
- לאחר 10 דקות, הפכו את המבורגרים כדי שיתבשלו באופן אחיד.
- במקביל, קלפו וחתכו את החציל הטרי לחצאים, והוסיפו אותו אל הגריל.
- לאחר כ-5 דקות נוספות, בדקו את ההמבורגרים ואם הם הגיעו למידת עשיה רצויה, הוציאו אותם מהגריל.
- אם אתם אוהבים גבינה, הוסיפו פרוסות גבינה על ההמבורגרים וחתכו כל צלחת עם חצי לחמנייה.
- מרחו מיונז בתוך הלחמניות וצרפו את ההמבורגרים, עלים ירוקים, פרוסות עגבנייה וחציל.
- הגישו עם צ'יפס צדדי ושתיה קלה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להחדיר עוד כמה טעמים למנה האגדית שלכם, קשה לפספס עם תוספות כמו רטבים מעניינים: רוטב צ'ילי, או רוטב יוגורט עם שום. מי שאוהב יכול להוסיף גם אבוקדו ומים עדיפים להניח גם רצועות בצל ערבי. עשבי תיבול כמו רוזמרין או טימין מביאים עולם אחר אישית. ככל שהמותג שלכם במטבח יותר בקפיצים, כך תוכלו למצוא נוסחאות מענגות!
שאלות ותשובות
מה היתרון בגריל לנינג'ה?
עבורי, השימוש בנינג'ה גריל מעניק אפשרות להכנה אחידה ומהירה מאוד. בנוסף, הוא חוסך זמן ניקוי שלאחר הבישול.
האם ניתן להשתמש במבורגר צמחוני?
בהחלט! ניתן להכין המבורגר עם קוטג' או עדשים – השם של המנה הזו מגניב לא פחות.
איך שומרים על המבורגרים קפואים?
השרו אותם במקפיא במיכל אטום. ככה המבורגרים יישארו רעננים עד ההכנה הבאה!
האם אפשר להכין המבורגר מבשר בקר ותערובת של טלה?
בהחלט, תערובות בשר שונות יכולות להעניק למנה טעמים חדשים.
אילו לחמניות מומלצות?
לחמניות קלאסיות עם שומשום או אפילו לחמניות פרג שיצמחו טעמים חגיגיים.
האם ניתן להימנע משימוש במיונז?
בפשטות! ניתן לשים גבינת שמנת או טחינה – ההגשה לא פחות ממושלמת.
מה עושים אם המבורגר לא מתבשל?
אם המבורגר לא מתבשל כראוי, ניתן לכסות אותו בנייר אלומיניום ולתת לו זמן נוסף – פחות זמן על הטמפרטורות.
איך אפשר לדעת שההמבורגר עשוי?
חפשו את הצבע של הבשר. הוא חייב להיות חום עם צללית של שומן.
האם אפשר לשמור על המבורגר לאחר הבישול?
בהחלט! ניתן לשמור אותו במקרר במשך 2 ימים ולחמם בשנית.
מה אם אני לא אוהב בשר?
שלב את המתכון עם קציצות צמחוניות או טאקולס ורקחו מנה בריאותית וטעימה!
אל תישכחו לשתף את המתכון המהמם הזה עם החברים שלכם. כן, כן, זו ההזדמנות שלכם להפיץ את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות ולהראות לאחרים שיש ברשותכם טעמים אגדיים! כל הכבוד על ההכנה ובהצלחה עם הכנת המבורגר קפוא בנינג'ה גריל!
