האם יש חלב שיבולת שועל כשר לפסח?
אז מה העניין עם החלב שיבולת שועל? בשנים האחרונות, חלב שיבולת שועל הפך להיות האופציה המועדפת על רבים. קל, טעים, ובריא. אבל כשיש פסח באופק, מתחילים התהיות: האם החלב הזה יכול להיות כשר לפסח? האם הקוקטלים המדהימים שלנו רגילים יכולים לעבור לשיח 'מושלם' שמתאים גם לחג?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות של חלב שיבולת שועל
לכל מי שאוהב להכין בבית, המתכון הזה הוא פשוט אגדי; אין יותר כיף מלהכין משהו מהשורש שלו! עם זאת, כדאי לדעת שפסח יכול לזרוק לנו כל מיני הפתעות. >
הרכיבים הדרושים
כשמדובר על חלב שיבולת שועל כשר, הראשונים להיכנס לתמונה הם השיבולים עצמן. עדיין ישנם המון דברים שאפשר לשדרג, כמו תוספות או ביצועים מיוחדים. החלב הזה בריא, על גבול הממכר. חשוב שנהיה מודעים למרכיבים שיש לנצל כדי לוודא שהכל נשאר איך שצריך.
- 200 גרם שיבולת שועל לא מותקה
- 1 ליטר מים (ולא טמפרטורת החדר, נשאיר את הקפה לטיולים)
- 1/4 כוס דחוסה של תמרים או דבש (מי שאוהב את העסיסיות, אני כאן בשבילו)
- קורט מלח
- שקית או אסלה מסננת
כמובן, יש לנו גם גרסאות חלופיות. אפשר להחליף את השיבולת שועל בקוואקר, ולגרסה ללא גלוטן – להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן. עולם המדיה הבריא שלנו לא מפסיק לחדש, אז תמצאו את הדרך המתאימה לכם.
שלבי ההכנה
כעת, מה שנרגיש נזקק לעמל ואסור לפספס! נעבור על שלב אחד אחרי השני כדי להגיע לתוצאה על העיניים! כל שלב כאן פשוט, ישיר ומחכה לכם בארצות החלב.
- משרים את השיבולת שועל במים למשך 30 דקות לפחות.
- מכינים בלנדר ומוסיפים את השיבולת שועל המושרת.
- מגרדים את התמרים (או מדליקים להבות אם בחרתם בדבש) ומכניסים יחד עם המלח לבלנדר.
- מוסיפים את המים בהדרגה ודואגים לשמור על הכל במרקם חלק.
- מסננים את החלב דרך שקית המסננת." עיגול קונסיסטנטי – לא יזיק!
- מניחים בקירור למספר שעות ובינתיים אפשר לפנטז על הבוקר.
לאחר שהחלב התקרר, כל מה שנשאר זה למזוג לכוס וליהנות מהארוחה המושלמת שלכם. ללגום ממנו עם עוגיות או לתוך הקפה, הכל הולך!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמו שכולם יודעים, אף מנה לא באמת גמורה עד שנוסיף את הטאץ' האישי שלנו. יש הרבה רעיונות מהפכניים ומרעננים, אז אפשר לקחת מספר שמות מהרשימה:
- חצי כוס קקאו – לפינוק לא צפוי ביניכם לבין עצמכם.
- תמצית וניל – בגלל שאין סוף לטעם!
- תוספת קוקוס – ילד של אבא?!
- ממרח אגוזי לוז – כי אנחנו חיים שוב בתחום הקסום.
- פירות חתוכים – לעשות גודיז, ללקק את האצבעות!
כמובן, אל תשכחו שאפשר לשתף את המתכון הזה עם כולם. יושבים על בלנדר שיבולת שועל ויוצרים קסמים, וגם טעמים לא מהעולם הזה.
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את חלב שיבולת השועל יותר מיום?
כן, אפשר לשמור אותו במקרר עד שבוע. החלב הזה אפשרי בתנאים טובים ואם אתם שומרים עליו בקופסה סגורה!
למה שיבולת שועל נחשבת למרכיב בעל יתרונות בריאותיים?
שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים שעוזרים בהפחתת כולסטרול. היא אידיאלית למי שרוצה לשמור על בריאות ליבו!
האם אפשר להחליף את התמרים בסוכר?
בהחלט! מדובר באפשרות מצוינת, צלחת מתוקה מאוד שמעניקה כסף לתוספת כבר ממנה אחת.
איך הכנת החלב הזה משפיעה על בלוטות הטעם שלי?
החלב הזה הוא משגע לגוף שלנו! עם התוספות שמכנסות לדו שיח עוד יותר – הימים הופכים מעולים באופן לא צפוי!
מה קורה עם חלב שיבולת שועל לאחר שהמסילה ממשיכה?
באופן כללי אין שינוי דרמטי אם שמרתם אותן במסננת; סוויטות בהחלט יסייעו בחיים מתקנים קודמים.
האם יש דרכים נוספות להכין את החלב הזה?
אכן, יש שיטות להכנה מקטניות שיש להן את היתרון הבריאותי המיוחד.
מה הטעם של חלב שיבולת שועל בהשוואה לחלב פרה?
החלב לא דומיננטי ככה שזה תופס את תורת השוקולד, כיף להתחיל מכאן!
האם יש חלב שיבולת שועל ללא סוכר?
כן, בהחלט! בדקו את המסלולים שכתוב עליהם אלסטי ומדויק.
האם זה מתאים לכל המזון בחג הפסח?
גוונים רבים טוענים כי יש שימושים הכחשים או חלב כה רציני שצריך למזוג אליו.
האם זה ממש זול יחסית להשיג?
בהשוואה למחירים אחרים בשוק, החלב הזה נחשב למושלם עבור כל מה שקשור באכול.
לסיום, דרך ההכנה של חלב השיבולת שועל היא פשוט מהפנטת, ועל דלתות המטבח שלכם! השמח כשאתם שותפים לקסם הזה ודואגים להפיץ את המתכון הזה לאחרים. שתפו אותו עם כל החייבים ובואו יחד לקדמה חברתית!
