"`html

גלידה פרווה ריץ ללא ביצים

בואו נתחיל בכל מה שקשור בחודשי הקיץ החמים, כשכולם מתחילים להרגיש את החום החונק, ואת הרגשת הצמא למשהו מתוק ומרענן. גלידה! כן, זה בדיוק מה שעולה אצלנו בראש. עכשיו, דמיינו לעצמכם את טעם הגלידה המדהימה הזאת, שממלאת את הפה בטעמים של שוקולד עשיר, בקרם חלק ונעים שמעט מחליק את הלשון. אפילו לא צריך להיות טבעוניים כדי להתאהב בה! אנחנו כאן כדי להציג לכם מתכון לגלידה פרווה ריץ ללא ביצים, שיהיה אגדי ויתרום לכל שולחן. מתכון מושלם ואם תכינו אותו, תגלו עד כמה זה קל להכין גלידה מהסוג הזה בבית.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וסוג מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן הקפאה: 4-6 שעות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הגלידה המעלפת הזו, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים אך איכותיים, שיביאו לתוצאה מושלמת. פשוט תראו איזה כיף ליצור טעמים מדהימים בבית, עם מתכון פשוט.

• 2 כוסות שמנת קוקוס (שימוש בשמנת קרם ממלכה או שמנת קוקוס איכותית)
• 1 כוס חלב קוקוס
• 2/3 כוס סוכר חום (או סוכר קנים)
• 1/2 כוס קקאו איכותי (ללא סוכר)
• 1 כפית תמצית וניל (וחלפת תמצית פירות אם תרצו לנסות טעמים חדשים)
• קורט מלח

אם אתם אוהבים תוספות כמו אגוזים קצוצים, שברי שוקולד או פירות קיץ, זה בהחלט הזמן להוסיף אותם! הם יוסיפו טקסטורה מדהימה ויהפכו את הגלידה למושית אפילו יותר.

מורכבויות חלופיות

יש לכם אורחים טבעוניים? אתם יכולים להכין את הגלידה הזאת בצורה כזו שתתאים לצרכים שלהם. בהחלפה של שמנת קוקוס וחלב קוקוס עם מוצרי חלב על בסיס סויה או שקד. במקום סוכר חום, אפשר להשתמש בסוכר קוקוס או דחוסים אחר או אפילו מתיקות טבעית כמו דבש צמחי.

שלבי ההכנה

ההכנה עצמה היא מהירה פשוטה. אחרי שתסיימו להכין את הגלידה הזו, תימנעו מהשאלה "למה קשה לי למצוא גלידה מעולה?".

1. בקערה גדולה, נלא את שמנת הקוקוס ואת חלב הקוקוס יחד.
2. נוסיף את הסוכר החום ונסחוט היטב עד שהסוכרים יתמוססו לחלוטין.
3. נוסיף את הקקאו, תמצית הווניל וקורט המלח.
4. נמשיך ללטף את התערובת עד להיווצרות קרם חלק ואוורירי.
5. נשפוך את התערובת לתוך תבנית לשיורים \ קרטון. זה בסדר אם יש טפטופים משמחים!
6. נניח לתבנית להקפיא במקפיא לפחות 4-6 שעות, או עד שהגלידה מתייצבת.
7. לאחר ההקפאה, נחתוך את הגלידה לקוביות ונניח במילוי מפנקים כמו אגוזים קצוצים או שוקולד.

ולא לשכוח – כל שלב זה חגיגה בפני עצמו! כל סיבוב בקערה הוא כמו פיצוץ של טעמים, ואם חברים מבקשים לטעום, תזמינו אותם בכיף .

שדרוגים ותוספות

כמה שדרוגים אפשריים לגלידה הזו הם בלתי נגמרים. אפשר לשלב בתוכה שוקולד מריר קצוץ או לשים אגוזי לוז קצוצים כדי לייצר שדרוג מרקם. אתם יכולים גם להוסיף למתכון עובש פרי כמו תותים, דומדמניות או מנגו. מסנני סודה, לא רק שזה משגע, הוא יוצא מרענן בטירוף!

שאלות ותשובות

איך אני יכולה לשמור על הגלידה לאורך זמן?
במקרה שאתם רוצים לשמור את הגלידה יותר מכמה ימים, פשוט העבירו אותה לקופסה אטומה.

האם אני יכול להכין את הגלידה לטבעוניים?
בוודאי! פשוט השתמשו בשמנת קוקוס ובחלב קוקוס כפי שתיארנו במתכון.

האם אפשר להכין את הגלידה עם שוקולד חלב?
אפשר בהחלט! רק זכרו לשים לב שהתוצאה תהיה מתוקה יותר.

כמה זמן לוקח להכין את ריץ?
בעצם מדובר בכ-30 דקות אבל אל תשכחו שהתהליך כולל גם הקפאה!

אני לא אוהבת את טעם הקקאו, מה אפשר לעשות?
כמובן! אפשר לשדרג לטעמים אחרים, כמו תמצית שקדים או ליצר טעמים פירותיים.

האם אני יכולה לשים בזה פירות?
בהחלט, הוספת פירות יכולה להקנות טעמים מדהימים.

האם זה דל קלוריות?
זה תלוי ככל שיש לכם עם מידת המתוקים! בשביל זה חייבים להזמין את המושלמת הזו.

מה גובה התבנית המומלץ להכנת הגלידה?
תבנית בגובה 5 ס"מ מתאימה בהחלט.

האם אפשר להכין את המתכון עם חלב רגיל?
כן. בגרסה הזו תוכלו להשתמש בחלב רגיל, קדימה.

איפה אני יכולה לקנות את המוצרים?
כל מרכיבי המתכון זמינים בכל סופרמרקט ואף באינטרנט כמובן.

אם הצלחתם להכין את הגלידה המדהימה הזאת, שתפו את המתכון ואת התוצאות שלכם ברשתות החברתיות! כולם צריכים לחוות את הטעם המושלם הזה.

"`