ארוחת ערב מושלמת לתינוק בן 10 חודשים
מדהים איך במטבח אפשר ליצור גם יצירות מופת וגם מנות פשוטות שמתאימות בדיוק לתינוקות. כשהתינוק שלנו מתפתח וחוקר טעמים חדשים, חשוב שנציע לו ארוחות שמצד אחד יהיו בריאות ומזינות, ומצד שני יגרמו לו להחזיק את האצבעות. מה חשבתם על מתכון לארוחת ערב אגדי, מלא בטעמים, ונפלא באופן שלא תשכחו? אם אתם מחפשים רעיונות שיגרמו לתינוק שלכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון!
זמן ההכנה, רמת הקושי וכמה מנות זה מספיק
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק עבור: 4 מנות לתינוקות
הרכיבים הדרושים
המרכיבים הם הבסיס לכל מנות הבישול. כאן נשתף אתכם ברשימה של המרכיבים שדרושים לארוחת הערב המושלמת. אני ממליץ לכם לבחור במרכיבים איכותיים ולהשתדל לחפש את הטעמים השונים, שכן כל אחד מהם מוסיף עוד שכבת עומק למנה!
- 1 כוס קישואים קצוצים דק
- 1 כוס בטטה קלויה ומעוכה
- 1/2 כוס חמאת שקדים (או טחינה)
- 1/2 כוס חלב אם או חלב שקד
- 1/2 כפית קינמון (לא חובה, אך מומלץ)
- 2 כפות שמן זית
- מלח לפי טעם (בהשגחה, כמובן)
- 2 כפות קוואקר (אופציונלי, דל פחמימות)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעוניינים לגרסה טבעונית, פשוט ודא שאתם משתמשים בחלב סויה או חלב קוקוס במקום חלב אם. כמו כן, אפשר להחליף את חמאת השקדים בטחינה ירוקה או בשמני גרעינים שונים. לגירסה ללא גלוטן, השתמשו בקוואקר ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
כדי להגיע לתוצאה מעלפת ואוורירית, עלינו לדייק בכל שלב ושלב, לכן הכול כאן ברור ומסודר.
- קודם כל, מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני.
- מוסיפים את הקישואים הקצוצים ומשיטים על החום עד שהם מתרככים.
- מוסיפים את הבטטה המועכה לערבוב. תנו לכל הטעמים להתמזג.
- לאחר מכן, הוסיפו את חמאת השקדים וחלב, וערבבו היטב עד שהתערובת נראית אחידה.
- כשהכל מתאחד, מוסיפים קוואקר, קינמון ומלח לפי הטעם, ולוודא שהכל מתערבב באופן מושלם.
- שימו לב שהמנה לא נשארה יבשה, אם יש צורך, הוסיפו עוד חלב עד שהמרקם נעים.
- לסיום, בואו לטעום! ותוודאו שהמנה לא לוהטת מידי, לתת לתינוק's-להרגיש בנוח.
תוספות או שדרוגים אפשריים
המתכון הזה הוא בסיס מצוין על בסיס ירקות. ניתן להוסיף גזר קצוץ, קישוא נוסף, או אפילו פרוסות קטנות של עוף או דג מבושל. כמו כן, אם תרצו להפוך את המנה ליותר "ממכרת", ניתן להוסיף לערבוב כפית סוכר דחוס אינרטי שיתן טוויסט מעניין.
שאלות ותשובות
האם אפשר להוסיף עוד ירקות למנה?
בהחלט! תוכלו להוסיף גזר קצוץ, קישוא נוסף או אפילו ברוקולי מבושל. גורם למנה להיות משגע.
מה לעשות אם התינוק לא אוהב בטטה?
נסה להחליף את הבטטה עם תפוח אדמה או דלעת. טעמים מתוקים לגמרי מחזיקים את תשומת הלב.
האם ניתן להכין את המנה מראש?
כן! הכינו כמות כפולה והקפיאו את החלק המיותר לקראת ימים עמוסים.
כמה זמן אפשר לשמור את המנה במקרר?
כשהמנה חמה, אפשר לשמור אותה במקרר עד 3 ימים.
האם ניתן לחמם את המנה שוב?
חד משמעית! פשוט חום על טמפרטורה נמוכה עד חם.
כמה קלוריות יש במנה?
כמובן שזה תלוי במרכיבים, אך בסביבות 150 קלוריות.
האם יש ידע נוסף שאפשר לכלול במנה?
אני ממליץ לבדוק את המידע התזונתי עבור כל מרכיב, כמו כן, חשוב לזכור שהמנה בכבודה ובפאר.
מה לעשות אם התינוק שלי רגיש לבוטנים?
השתמשו באפשרות של טחינה או שמן כשותף.
האם ניתן להוסיף כפית דבש למנה?
רק אם התינוק שלכם מעל גיל שנה, במידת הצורך.
מה עוד אפשר להוסיף למנה כדי להעשיר את הערך התזונתי?
נכון לעכשיו, אני ממליץ להוסיף זרעי צ'יה או פחות מכמות קטנה של אגוזים קצוצים – אופציה נהדרת!
זהו, אתם מוכנים לתת לתינוק שלכם לאכול את המנה המושלמת הזו! שתפו את המתכון עם חברים או משפחה ברשתות החברתיות, כי למי לא מגיע להכיר את המאכלים הממכרים הללו? בתיאבון!
