איך מכינים אינסטנט פודינג פרווה
אישית, אני חלומנ/ית גדול/ה של מתוקים, וכשהאני שומע/ת את המילים "אינסטנט פודינג", הלב שלי מתמלא בהתרגשות. מדובר באחת מהממתקים ההוא לא נמאס אף פעם. אז איך אני ממליץ לכם להכין את המתכון המולדתי ומלא בתשוקה הזה? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון
- משך הכנת המתכון: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
מרכיבים הדרושים
אינסטנט פודינג פרווה הוא ללא ספק אחד המתכונים המדהימים, הממכרים והאגדיים, שמאפשר לכם להכין קינוח זוגי מעלף בכמה דקות בלבד. כדי להגיע לתוצאה מושלמת, כדאי להתארגן על המרכיבים הבאים:
- 1 חבילת אינסטנט פודינג בטעם שוקולד או וניל (מומלץ לבחור במותג איכותי)
- 500 מ"ל חלב שקדים או חלב סויה (לגרסה טבעונית)
- 100 גרם שוקולד מריר (לגרסה עשירה יותר)
- 2 כפות סוכר (אופציונלי, תלוי בטעם האישי)
- קמצוץ של מלח
- תמצית וניל (לגרסה מתוקה במיוחד)
סם קוראים, מתכון זה הוא פשוט נהדר לכל אוהבי המתוקים, ובוודאי ייחד את עצמו באירועים מדליקים או סתם סופ"ש רגוע. ואם אתם שואלים את עצמכם, "למה דווקא חלב שקדים או סויה?", התשובה מאוד חשובה: הרכיבים הללו ממתיקים ומעבירים טעמים בצורה מטריפה ואין להם תחושת שמנות כמו חלב הפרה. אנחנו לא רוצים להרגיש כמו עוגה בצהרים, נכון?
שלבי ההכנה
עכשיו, אחרי שהתארגנו כמו שצריך, בואו נעבור לשלבים הפשוטים של ההכנה:
- שמים את אינסטנט הפודינג בקערה גדולה.
- מוסיפים את החלב ומערבבים היטב עד שהפודינג מתמוסס לחלוטין.
- אם אתם רוצים, מוסיפים את הסוכר, מלח ותמצית וניל ומערבבים שוב.
- שמים את התערובת במקרר במשך כ-10 דקות, כדי שהפודינג יתייצב.
- בינתיים, אם בחרתם לשדרגו עם שוקולד, ממיסים אותו במיקרוגל או בסיר על הכיריים.
- מתי שהשוקולד מספיק נוזלי, מוסיפים אותו לתערובת הפודינג ומערבבים היטב.
- מעבירים את הפודינג לקערות אישיות ומקשטים עם שוקולד קצוץ או פירות לפי טעמכם.
- לסיום, מתבלים בחליטת שוקולד נוספים ומעבירים למקרר קטן לפני ההגשה.
אז עכשיו, כשאתם יודעים איך להכין את הפודינג הממכר, הגיע הזמן לגלות כמה דברים על הגרסאות השונות של המתכון:
אפשרויות חלופיות
ישנן אינספור וריאציות לפודינג, ואני אוהב/ת לשחק עם המרכיבים, אבל הנה כמה אפשרויות מעניינות:
- גרסה טבעונית: מומלץ להשתמש בחלב קוקוס או חלב אורז במקום חלב סויה.
- גרסה ללא סוכר: ניתן להחמיץ את הסוכר ולהשתמש באבקת ממתיקים טבעיים כמו סטיביה.
- להוסיף טעמים שונים: כפי שכבר ציינו, למה לא להוסיף כמה תיבולים, כמו קינמון או קקאו?
- שדרוגים עם פירות: הכנת פודינג פירות מדהים כמו פסיפלורה או תות שדה, יכולים לעודד את המתכון.
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום החלב?
טוב ששאלתם! חלב שקדים, חלב סויה, חלב קוקוס או חלב אורז – כולם מתאימים נהדר.
האם אפשר להוסיף תוספות?
בוודאי! שוקולד קצוץ, פירות יער, אגוזים קצוצים או קצפת פרווה יוסיפו טעימה נהדרת.
כמה זמן ניתן לשמור את הפודינג במקרר?
אתם יכולים לשמור את הפודינג עד 3 ימים במקרר, ולטעמי הוא רק משתבח עם הזמן.
האם מתכון זה קל להכנה?
בהחלט! דרושים רק כמה שלבים פשוטים וטעמים נהדרים.
אפשר להכין פודינג מראש?
בהחלט! אתם יכולים להכין אותו ערב לפני ההגשה, הוא יימנע ראשונים במקפיא.
מה לעשות אם פודינג לא מתייצב?
אם זה קורה, אתם פשוט צריכים להוסיף עוד קצת אינסטנט פודינג ולערבב שנית, זה בהחלט יכול לעזור.
האם יש אפשרויות ללא גלוטן?
כן, כאמור, הרכיבים שהשתמשתם בהם אין בהם שום גלוטן, כך שהמתכון מתאימים לכל הדיאטות.
מה אם אני רוצה להכין כמות כפולה?
מצוין! פשוט הכפילו את כל המרכיבים בהתאמה – זה גם אפשרי להכין בכוסות גדולות או שקיות לפדיון!
מתי הפודינג מוכן לאכילה?
לאחר שהשארתם אותו במקרר כ-10 דקות, הוא מוכן להחזיר את החיוך.
אילו טעמים מומלצים של אינסטנט פודינג?
מוזמנים לנסות טעמים שונים כמו וניל, שוקולד, תות, פיסטוק ואפילו קפה!
בואו נתחיל להכין את הפודינג המדהים הזה, ותזכרו לשתף עם משפחה וחברים את המתכון הזה! לא תשמחו אם לא תעשו זאת, כי זה הכי טעים שיש!
