איך להכין אייס קפה של ארומה

דמיינו את זה: יום קיץ חם, השמש קופחת והחום מקשה עליכם להתמודד עם הלהט. מה שבאמת יכול להנעים את המצב הוא כוס אייס קפה, ריחני וממכר. ולא סתם אייס קפה, אלא כזה שיגרום לכם להרגיש כאילו הייתם באחת מדוכני ארומה המפורסמים. ואם תהיתם איך להכין את הכוס המדהימה הזו בבית, הגיע הזמן לגלות את הסוד! בואו נצלול יחד למתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות ואולי אפילו לשקול לפתוח קפה קטן משלכם.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קלה
• מתכון עבור 2 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל, בואו נדבר על המרכיבים שחשובים כדי להכין את האייס קפה המושלם. במתכון הזה, אנחנו נשתמש ברכיבים בסיסיים אבל איכותיים, כי כמו שאומרים – על איכות לא מתפשרים!

• 2 כוסות קפה חזק – אפשר להשתמש בקפה מפילטר או קפה מפורק.
• חצי כוס חלב – אפשר להשתמש בחלב פרה, חלב קוקוס או חלב שקדים, ככה שכולם יכולים ליהנות מהמדהים הזה בהתאם לדיאטות השונות.
• 4-6 קוביות קרח – כי צונן זה טעים!
• 2-3 כפות סוכר – או דיאטטי, אם אתם מחפשים גירסה דלת קלוריות.
• קצפת – למי שאוהב להרגיש שהאייס קפה שלו שייך למסעדת יוקרה.
• קקאו/שוקולד מגורר – לקישוט שמשדרג את המנה.

מרכיבים חלופיים

אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית או בריאה יותר, אתם יכולים להחליף את החלב בחלב של סויה או קוקוס. סוכר ניתן להחליף בסוכר קנים או ממתיקים טבעיים כמו סטיביה. הקפה עצמו יכול להיות קפה נטול קפאין למי שמעוניין.

שלבי ההכנה

ברגע שאתם עם כל המרכיבים בהישג יד, אפשר להתחיל בתהליך הכנת האייס קפה בהנאה.

1. מכינים קפה חזק באמצעות החומרים הקיימים לכם בבית.
2. מעבירים את הקפה לקנקן ומכניסים למקרר להתקרר לכשעתיים.
3. ברגע שהקפה התקרר, יוצקים אותו לכוסות גבוהות, כאשר 2/3 מהכוס מלאה.
4. מוסיפים את הסוכר לפי הטעם – ולטובת הסוכריימים!
5. שמים את קוביות הקרח לכוסות.
6. מוסיפים את החלב ומערבבים בעדינות כדי שהטעמים יתערבבו.
7. אם רוצים, מקשטים עם קצפת מלמעלה.
8. לסיום, מפזרים קקאו או שוקולד מגורר מעל.
9. יושבים, מפנים זמן וניהנים מהאייס קפה המושלם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אל תשכחו, אפשר להוסיף לכל כוס גם סירופ אייריש קרים או חלב קוקוס לאווירה של חופשה באי טרופי. וגם כמה רצועות שוקולד למי שרוצה חוויה משגעת באמת. ניתן אף להציע למי שאוהב קפה חזק, לקשט עם שברי פולי קפה מעל לקצפת!

שאלות ותשובות

מה כדאי לעשות אם אני לא אוהב קפה?
אנשים רבים לא אוהבים קפה, אז אפשר פשוט להשתמש בתמצית קקאו חזקה או בוניל. תוסיפו חלב וממתיקים לפי הטעם.

האם ניתן להכין אייס קפה בלי קפאין?
בהחלט, חשוב לבחור קפה נטול קפאין או להשתמש בחליטות תה קרות כמו תה ירוק או תה פירות.

אפשר להשתמש בחלב אורז במקום חלב רגיל?
בוודאי, חלב אורז הוא חיובי לכל הטבעוניים והוא קל יותר מבחינת קלוריות.

אני רוצה שזה יהיה קצת יותר עשיר – מה לעשות?
לגמרי אפשר. הוספת קצפת, ואפילו קוביית שוקולד קפואה באמצע הכוס יכולה לשדרג את החוויה רבות!

האם האייס קפה מתאים לילדים?
אם יש בעיה של קפאין, אתם יכולים להכין גרסה עם חלב ושוקולד בלבד.

אני רוצה אייס קפה פחות מתוק, מה לעשות?
פשוט הפחיתו את כמות הסוכר או השתמשו בממתיקים כמו סטיביה או סוכר קוקוס.

האם שאריות קפה יכולות לשמש להכנת האייס קפה?
כן, אם נשאר קפה מהקודם, אפשר להשתמש בו. זה מצוין!

כמה זמן אפשר לשמור את האייס קפה במקרר?
לא כדאי להשאיר במקרר מעבר ליום כי הקפה מאבד את הטעם שלו ואולי יתחמם.

האם יש תוספת שאני יכול להוסיף על הקצפת?
אתם יכולים להוסיף אגוזים קצוצים או קקאו מעל הקצפת!

יש לי בעיה עם קרמות ומילויים – מה אפשר לשים בתוך האייס קפה?
אפשר להתנסות עם כל מיני טעמים כגון תמציות פירות, בננה מרוסקת או אפילו רסק תמרים לאווירה מתוקה!

ככה אנחנו מכינים אייס קפה כמו של ארומה, מדהים ומושלם. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים ברשתות החברתיות, כי טוב לשתף את המתוק! כולם צריכים לטעום את המשוגע הזה!