אורז במיקרו – המתכון המושלם שיכבוש את ליבכם!
תארו לכם, שאתם מגיעים הביתה לאחר יום ארוך ומייגע, ופשוט בא לכם משהו טעים, משביע ומעלף, אבל אין לכם את הסבלנות או הזמן לטפל בזה כמו שצריך. השוקולד כבר לא עושה את זה בשבילכם? דעי לכם, יש פתרון! אורז במיקרו הוא אחת מהמצאות המזון המדהימות שנוגסות בכל סטריאוטיפ על אוכל מהיר! תנו לי להסביר לכם איך הכנת אורז במיקרו יכולה להיות חוויה כמעט קסומה.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 15 דקות.
- רמת קושי: קל מאוד.
- מספר מנות: עבור 4 אנשים.
הרכיבים הדרושים
בואו נתחיל בחלק החשוב – מה אנחנו צריכים כדי ליצור את המעדן הזה? לא חשבנו על להפוך את המנות שלנו לקלאסיקה של סבתא, אלא משהו חדשני ומושלם. ובכן, הנה מה שדרוש לנו:
- 2 כוסות אורז כמון או ארז בסמטי (מדהים וטבעי)
- 4 כוסות מים
- 1 כפית מלח (או לפי טעם)
- כף חמאה או שמן זית (מושלם, לשדרוג הטעם)
- תיבול נוסף – פפריקה, כמון או תבלינים לפי הטעם (למשוגע שבכם)
מאחר ולתת לכל אחד מאיתנו להתחבר למתכון, תבינו שרכיבי האורז הם משגעים בפני עצמם, הם יכולים לשאת את כל המנות במטבח שלכם לשיאים חדשים!
שלבי ההכנה
עכשיו זוגו רפלקטור ואנחנו ניגשים לשלבים הקסומים להכנת האורז. אל תדאגו, זה פשוט כמו לקפוץ למים!
- מניחים את האורז בקופסה שמתאימה למיקרו.
- שוטפים את האורז במים קרים עד שהמים יוצאים בהירים (וזה ממש חשוב!).
- מוסיפים את המים, המלח והחמאה (או שמן זית) לתוך הקופסה עם האורז.
- מערבבים היטב ומניחים על מכסה או ניילון נצמד.
- מניחים במיקרו ומבשלים על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות.
- לאחר 10 דקות, מכבים את המיקרו ומשאירים את האורז במיקרו לספוג את האדים עוד 5 דקות נוספות.
- פותחים בזהירות את הקופסה, ומערבבים את האורז עם מזלג.
- מוסיפים תיבול נוסף – ואם בא לכם, גם כמה ירקות מאודים לחיזוק הבריאות!
אפשרויות שדרוג והחלפה
כמובן, ישנן עוד המון דרכים לשדרג ולטפח את האורז שלנו. אתם יכולים לשדרגו עם כמה מרכיבים נוספים:
- לגרסה טבעונית: שתפו את החמאה עם שמן קוקוס.
- אם אתם אוהבים דברים חריפים: הוסיפו צ'ילי או פפריקה חריפה לשדרוג הטעם.
- שדרגו עם ירקות מאודים כמו גזר, ברוקולי או אפונת שלג.
- בתוספת עשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה או בצל ירוק, תקבלו טעם רענן ומרענן!
אורז במיקרו הוא גם בריא וגם מהיר, והיתרון הגדול הוא שניתן לשנות אותו בקלות לפי הטעמים שלכם. תפרו לו חליפה יפה והתוצאה תהיה ממכרת בהחלט!
שאלות ותשובות
מה ההבדל בין סוגי האורז השונים? ישנם סוגי אורז שונים כמו אורז בסמטי, אורז יפני ואורז עגול. כל אחד מהם מביא עמו טעם ומרקם שונים, והעדפותיכם האישיות קובעות במה כדאי להשתמש.
האם אני יכול להשתמש במיכלים רגילים במיקרו? תלוי במיכל. וודאו שהמיכל מתאים לשימוש במיקרוגל ושאין בו חומרים מזיקים כמו BPA.
האם אפשר להכין אורז עם מרק במקום מים? כן, יש המון מתכונים שמבוססים על מרקים במקום מים, זה מוסיף טעמים מטריפים!
איך אני יודע אם האורז מוכן? אחרי 10 דקות במיקרו, הוא יהיה רך ונעים למגע. תמיד תוכלו לבדוק טעם!
האם אורז במיקרו נשאר טרי למחרת? אם תשמרו אותו בכלי סגור במקרר, הוא בהחלט יישאר טוב למחרת!
האם אני יכול להשתמש באורז ישן? כן, אפשר להשתמש באורז ישן, רק שימו לב שהוא לא פריך ולא יבש.
איזה תבלינים הולכים טוב עם אורז? הוספת תבלינים כמו כמון, פפריקה, כלי דם וחמץ יכולה להפוך את האורז שלכם למעדן המושלם!
תן לי טיפ לאורז מבריק! לפני הבישול, השאירו את האורז לשהות במים למשך כמה שעות – זה יעזור להוציא את העמילן.
איך אני יכול להוסיף חלבונים לאורז המוקדם? אפשר להוסיף פירות יבשים, אגוזים או כוסמת לאורז, ויהיה לכם מנה עשירה!
האם ניתן להכין אורז ללא גלוטן? אורז הוא ללא גלוטן מטבעו, כך שאין בעיה להשתמש בו!
אל תהססו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים ומשפחה! או שהציעו להם לגמרי להכין אותו בעצמם. מובן שבחיים לא תצטערו על כך!
